Supo kun brasiko. Receptoj bongustega pladoj

Brasiko - tre valora kaj utila produkto por la homa korpo. Ĝi enhavas diversajn vitaminojn, oligoelementos, aminoácidos. Cetere, estas malalta kalorioj kaj povas esti uzata kiel ingredienco dum dieting. En la post tiu legomo estas permesita por uzi, kiu estas ankaŭ grava por la fidelaj. Do estas vi kaj mi pretigos, ekzemple brasiko supo. Receptoj de la pladoj estas batante en sia diverseco. Ekzistas meatless kaj viando. Freŝa, acida, koloro, kaj eĉ - la maro!

Brasiko supo (receptojn por meatless pladoj)

Maksimume tempojn, dum longedaŭra fasto fari similan supo. Ĝi estas facila kaj rapida por prepari. Kaj la komponantoj estas tre atingebla. Do daŭrigi.

Ni bezonas: du aŭ tri terpomoj, unu granda cepo kaj karotoj, kvarono kapo de brasiko, duone stano de enlatados verdaj pizoj, freŝa herboj.

Kuirado estas tre simpla kaj, plej grave, rapide. Terpomoj purigi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Tri karotoj sur muskato. Brasiko fajne shinkuem. Tiam - en la bolado kaserolon ĵeti terpomoj, tutaj cepo kaj karoto, preparis anticipe. Kiam la akvo bolas denove eniri la brasiko kaj pizoj. Kuiri ĝis legomoj estas mola. Ni forprenu la bulbo kaj milde aldonu iom da salo pladon. Antaŭ utili, aspergu per hakita herboj abunde.

Konsiletoj

Ĉu cepojn kaj karotoj, hakis fajne kaj friti en vegetala oleo (kiel reabastecimiento) kaj poste administris la supo. Por iu, ĉi tiu brasiko supo (receptoj meatless) povas esti kuirita en buljono de karno. Kutime uzata por ĉi tiu celo kokido aŭ bovaĵo.

kun lentoj

Ingrediencoj: kvarono de la mezumo kapo de brasiko, karotoj, kelkaj terpomoj, cepo, du tomatoj, tason da ruĝaj lentoj, petroselo, vegetala oleo.

Shred karotoj kaj cepoj, friti ilin en vegetala oleo en pato. Lentoj, estas dezirinda trempi anticipe ke estas milda kaj rapide kuiri. Terpomoj tranĉita en cubitos, kaj kune kun karotoj, cepoj, lentoj kuiri por 15 minutoj. Brasiko fajne shinkuem kaj iros en la supo fine de kuirado. Iom pli kuiri super malalta varmego ĝis kuirita ĉiuj produktoj (kie la indikilo estas lentoj). Salo kaj pipro. Antaŭ utili, aspergu per freŝa hakis herbojn.

Supo de brasiko

La recepto de tiu supo ankaŭ diferencas plej simpleco. Plej bone de ĉiuj produktoj zorge mueli aŭ haku.

Ingrediencoj: duona kilogramo de florbrasiko, du cepoj, vegetala oleo, du grandaj kuleroj de faruno de tritiko, karotoj, kelkaj terpomoj, kondimento.

Brasiko lavitaj kaj analizi ĝin en floretoj. Tranĉu en malgrandaj pecoj. Cepoj fajne tranĉita. Karotoj - sur terochke. Terpomoj povas ankaŭ esti frotis, sed vi povas tranĉi en cubitos. Brasiko frititaj en faruno ĝis ora. Aldoni la cepo kaj karoto, malpeze passeruem. Terpomoj kuiri en poto, kaj poste aldoni al la miksaĵo de fritita kaseroloj, miksi, boligu kaj plue kredas iam (en preteco legomoj). Lasu malvarmeta por iom, nia supo. Kaj nun - la ĉefa proceduro: en likvigilo pyuriruem nian supon. La kondimento por gustumi. Pour puré reen en la pato kaj alporti al sxvelajxon. La rezulto estis bongustega supo kun brasiko. Receptoj tiaj pladoj estas vaste uzata dum Pruntedonita. Sed povas la sama kaj prepari buljono de karno, por tiuj, kiuj amas posytnee.

el peklitaj

Vi povas provi kuiri bonodora supo de sauerkraut. Recepto ĝi similas al la klasika supo.

Do, vi devas preni bonan funton da fermentitaj brasiko. Averto: devas Kwasi sukero kaj vinagro, tiel nomata kanono! Ankoraŭ bezonas la klasika aro de legomoj: paro de terpomoj, cepo, karotoj. Oleo por friti. Nu, eble, kaj ĉiuj ingrediencoj.

Ni komencu kuirado. Cook buljono de karno. Vi povas uzi bovaĵo osto, sed vi povas - kaj kokidon flugilo. Iu tiel plu. Parenteze, grasajxon porkaĵo supo sauerkraut bone neŭtrigi. Tri karotoj sur muskato, fajne haki la cepo. Fry la legomoj en kaserolo sur vegetala oleo. Aparte, malpeze frititaj sauerkraut. Terpomoj tranĉita en cubitos kaj kuiri ĝis mola en poto. Sekva - por verŝi la brasiko, cepoj, karotoj. Alportu al sxvelajxon kaj kuiru dum iom da tempo. Indikilo staras preteco terpomoj. Elŝalti kaj sezono kun gusto. Fermu la kovrilon kaj nepre donos bierfarejo. Servi ĉe la tablo, sxprucigite cucharadita de acida kremo kaj aspergu per freŝa hakis herbojn.

Sur la maro

Kaj fine - supo kun algoj. Recepto por ĉi plado estas simpla, kvankam ĝi estas, fakte, pladon kun marisko, ne estas legomo, kaj estas membro de la korea kuirejo.

Ingrediencoj: bovaĵo brisket - 300 gramoj, sekigitaj algoj - 30 gramoj, cepo, pluraj najlo de ajlo, saŭco de sojfabo - paro grandaj kuleroj.

Cook bovaĵo buljono, aldonante al la tuta bulbo. Sekigita maron brasiko kaj plenigu per akvo por trempi. Kiam kuiris buljono, rikoltitaj viando, fajne tranĉitaj kaj ĵetu reen. Tie ankaŭ aldonos la brasiko, dispremita ajlo, saŭco de sojfabo. Kuiri por alia 15 minutoj. Jen pretas korea supo kun algoj. La recepto de lia preparado estas ankaŭ tre simpla. A servado eblas bolas unsalted rizo.