Malutilon kaj profitoj de kokoso lakto, manĝaĵo, receptoj

Ĉiu estas familiara kun la kokosa suko estas esenca, kaj ofte grava komponanto de azia kuirarto. Juglando estas frukto de palmo, kaj lakto - ĝin hakis maturaj karno, ne likva, kunfandita kun ĝi. Kokosa suko gusto kaj lia consistencia estas rekte dependa de la kvanto de spino. Agrabla dolĉa gusto kaj delikata gusto estas la produkto estas unua premis.

La kemia komponado, la damaĝo kaj la uzo de kokosa suko

Kokosa suko - ne estas nur nekredeble bongusta produkto, ĝi estas tre utila delikateco. Ekzemple, ĝi enhavas riĉan vitamino kaj mineralaj kompleksa. Coconut plena je vitaminoj B, C, E, PP, K, elementoj kiel ekzemple zinko, seleno, fero, kalio, natrio, kalcio, magnezio, mangano kaj fosforo, aminoacidoj kaj valora acidaj grasos.

Walnut cocotero nutricionistas inkludas malalta kalorioj nutraĵoj menuo, kiel la sukero en fruktoj estas reprezentita de fruktozo. Pladoj kun kokosa suko estas populara. La lakto komponaĵo entenas ne pli ol 5% de legomo proteinojn, ekzistas facile digestible por la homa korpo graso kokoso. Tiu ebligas al vi uzi la produkton en kazo de maltoleremo besto komponantojn.

Efiko de kokosa suko sur sano

Malutilon kaj profitoj de kokoso lakto - estas ofta temo de diskutoj de sciencistoj. Kapuĉo, akirita de Suda nuksoj havas la sekvajn agojn:

• Ĝi fortigas la imuna sistemo;
• sanigas vundojn kaj abrazioj;
• helpas forigi intestinales kaj aliaj parazitoj;
• batalas virusoj kaj mikrobojn;
• Ĝi normaligas la gastrintesto;
• estas la antaŭzorgo de malsanoj de la digestiva sistemo;
• plibonigas kondiĉo de haroj kaj haŭto;
• mildigas fluo ulcero ulcero;
• fortigas la musculoskeletal sistemo;
• fortigas la dentoj;
• Estas estimulante de cerbo aktiveco;
• plibonigas koncentriĝon;
• fortigas la nerva sistemo;
• kontribuas al hemoglobino;
• Ĝi reduktas la kvanton de kolesterolo kaj sango sukero;
• stabiligas hormona fono;
• estas la antaŭzorgo de kancero;
• Ĝi plibonigas la kondiĉon de pacientoj kun malsanoj de la spira sistemo.

Suda kokosa suko havas tonikan efekton. Natura produkto plenigas la homa korpo post malmola tago forto, forigas laciĝo, helpu depresio kaj helpas restarigi perfekta sano.

Ankaŭ, kokosa suko, recenzoj de kiu, por iu, estas ankaŭ sur kuracistoj kaj strikte pozitiva, ĝi rekomendas uzi dum rehabilitación post kurso de radiado kaj kemioterapio, post longtempa uzo de antibiotikoj. Ĝi normaligas la internajxojn, rezultante en lia normala microflora.

Ni notu, ke varmo traktadon de kokosa suko ne malebligas lia alta nutra propraĵoj. Por ĉi kvaliton de valora produkto en Eŭropo nomis "tropika kremo."

Damaĝo al la lakto de kokoso

Malgraŭ la rimarkinda propraĵoj de kokosa suko iam kaŭzas damaĝon. Ĝi povas kaŭzi alergiajn reagojn. En ĉi tiu kazo, lia manĝado estas severe contraindicado. Ankaŭ, laŭ fakuloj, limigi aŭ eĉ elimini la ricevo de palmo kerno devus homoj kun individuaj maltoleremo al fruktozo.

Malutilon kaj profitoj de kokoso lakto - temo de maltrankvilo por multaj. Trinkante grandaj kvantoj povas konduki al negativaj reagoj fare de la digestiva sistemo. Do, povas esti naŭzo, diareo kaj vertiĝon. En iuj kazoj, la sangopremo levas en la homo, kaŭzas koro ritmo plimalbonigas sango fluo al organoj.

Tributu aparta atento devas esti traktita al enlatados lakto. Natura produkto devas enhavi nur kokoso kompono kaj akvo. Lakto kun multe da kondomoj estas de malgranda uzo. Posttempa produkto ankaŭ estas neakceptebla por manĝi.

Preparado de la lakto de kokoso kaj blatoj

Nun ni rigardu kiel fari kokosa suko hejme. Freŝa juglando povas trovi en preskaŭ ĉiu nutraĵvendejo. La rezulta produkto estas vaste uzita en kuiranta por supoj kaj trinkaĵojn. Vi ankaŭ povas fari bonegan deserto farita el lakto.

Kiam vi elektas kokoso rekomendas atenti la sono kiu produktas dum potryasyvaniya. Ene, altkvalitaj juglando devus ŝprucigi likva.

Unue, truoj borita en la ŝelo de kokoso. Por fari tion, elektu la "okulo". La fluida estu versxata, kaj nur tiam disiĝis konko. Post la ŝelo estas liberigita, ni preni bonodora blanka karno, kiu estas bezonata por kuiri lakto. La pulpo estas frotita sur datumportilo de muskato. Faldi ĝin en ujo kaj plenigis ĝin per bolanta akvo. Akvo estas necesa por preni tiom da, ke ĝi kovris iom pezo. Post duonhoro kun gazo elpremi la rallado juglando. La rezulta likvaĵo estas la plej valora kokosa suko, kiu povas esti stokita en la fridujo dum tago.

Blatoj restanta post eltiro, necesas kuŝis sur bakado forno. Seka ĝis preta - por duonhoro. Coconut oni kutime akiris glaso da lakto kaj ĉirkaŭ du taso blatoj.

Popularaj receptoj kun kokoso lakto

Manĝoj estas preparitaj kun kokosa suko, senkompare aromo kaj mirinda gusto. La produkto por eĉ la plej ordinara plado aldonos pika gusto kaj tenereco. Malutilon kaj profitoj de kokoso lakto estis konsiderita pli frue. Kaj nun donu kelkajn receptojn.

Kokido bakita en kokosa suko

Prepari ĉi pladon, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• kokidon kruroj - 4 Pc-oj.;

• kokosa suko - 2 tasoj;

• Cepoj - 2 kapoj;

• vegetala oleo - 1 kulero;

• citrono suko - 1 kulero;

• Ajlo - 2 najlo;

• Salo - 1 _TSP_;

• kondimentoj.

Precalentar forno al 200 ° C temperaturo. Kokido kruroj kaj mia singarde obsushivayut. Tranĉu ilin, disigante la Drumstick el bedryshek. Citrono suko miksaĵo kun dispremita ajlo, kumino, nigra pipro, fenkolo, koriandro kaj cinamo. Froti viando rezultanta miksaĵo kaj lasi por duonhoro. Shinkuem fajne la cepo kaj friti ĝin ĝis ora bruna. Al ĉi tio adiciis kokidon drumsticks kaj friti ĝis kuirita. En bakado plado sumigi la viandon kaj plenigu ĝin per la lakto de kokoso. Metu la plado en la forno por 30 minutoj. Ankaŭ, vi povas ĉiam kuiri deserto de lakto.

Salikoko en kokosa suko

Prepari tiun pladon bonodora kaj bongusta, vi bezonos:

• salikoko - 1 kg;

• kokosa suko - 2 tasoj;

• Cepoj - 2 kapoj;

• tomatoj - 2 PC.;

• olivoleo - 2 tablespoons;

• kondimentoj.

Bulbo pura ŝelo kaj tranĉita en ringoj. Ni fritas ilin en pato kun oleo de olivo. Tomatoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj kaj aldoni al la cepojn. Simmer 15 minutoj.

Kombinu kokosa suko kun kurkumo, pipro kaj safrano. Legomo disvastigi la miksaĵon en salikoko. Salo al gusto kaj verŝi la lakto de kokoso. Ingrediencoj estingita kiam la kovrilo estas fermita ne pli ol 15 minutoj. Preta esti prezentata. Bonan apetiton!

Estas aliaj receptoj. Kun kokosa suko povas kuiri multaj diversaj pladoj.