Mirinda marmelado. calorífica valoron

Kiom vi scias pri la marmelado? Se via profesio estas iel ligitaj kun lia produktado, ĝi estas neverŝajna. Ekzemple, ni ĉiuj provis squish "tranĉaĵoj". Kalorioj enhavo de ĉi tiu speco de dolĉeco eblas konsiderita malalta kaj sekura? Vi ne scias? Tiam ĉi tiu artikolo estas por vi.

Kalorio marmelado "Citrono tranĉaĵoj"

Por komenci respondi la unuan demandon. Cent gramoj de la produkto kontoj por proksimume 325 kalorioj. Multaj aŭ iomete? Ĉiu decidas por si. Tamen, nutricionistas ne konsideras marmelado produkto, de kiu vi povas dikiĝas. Do se vi vere volas dorloti vin mem, ne neas vin mem la plezuron.

Kio estas marmelado? calorífica valoron

Kio estas marmelado? En simplaj vortoj, estas miksaĵo de fruktoj pulpo kaj densigita suko. Frukto prefero ofte donita al oranĝoj, citronoj kaj pomoj. La fakto estas kialo: ili estas pli facila kaj pli rapida por akiri malfacile ĉar ili enhavas pectina kaj la resto de la gelling agento. Kaj pri Rusio, poste en nia bando pomoj, kompreneble, plumbo. Ne estas malfacile vidi kial - ili estas malmultekostaj kaj facile kreski. Tradicie, fabrikantoj provas fari sen artefaritaj aldonaĵoj - avantaĝon de marmelado antaŭ "nahimichennymi" dolĉaĵoj. En Anglio, marmelado farita el oranĝoj, sed en Hispanio ĝi estas farita de cidonio. Alivorte, Rusio estas pli bone aĉeti tiun dolĉan pomon gusto, ĉar tiam vi scios por certa, ke ili aĉetis kvalito produkto.

Marmalade. Kalorio. la uzo de

Marmelado estas tre taŭga kiel komplemento por matenmanĝo aŭ simple deserto al teo. Ĝi estas ideale kombinita kun la pano kaj, ĝenerale, per freŝa kukaĵoj. Ĝi ankoraŭ estas uzata kiel urkasheny por kukoj kaj kukaĵoj. Kaj pri trinkaĵoj, provu manĝi ĝin, trinkante fortan nigran teon.

Marmalade. Kalorio. Iuj ecoj de la produkto

Nun marmelado estas farita uzante tiun teknologion, kun la rezulto kiu enhavas grandan kvanton de pectina. Kio estas utila estas ĉi tiu polisacárido? Oni perfekte purigas la intestoj. Alia pectina kaŭzas longan breto vivo marmelado, ĉar estis li, kiu helpas al solidigi la amaso de fruktoj. Li estas ankaŭ thickener kaj vlagouderzhatelem. Kion tio signifas? Kaj la fakto ke la produktado de la klasika marmelado Ne necesas aldoni sukeron. Se en la kurso estas nekutime dolĉaj oranĝoj aŭ, ekzemple, bongustegaj pomojn, vi ne bezonas sukeron.

Marmalade. Kalorio. specioj

Kiel vi scias, la fina nutran valoron kaj eĉ kalorio produkto dependas de la metodo de lia produktado kaj estas rekte engaĝita ingrediencoj. Se vi prenas la mezumo enhavo calórico, estas 321 kcal. Hodiaŭ liberigita multajn speciojn kaj subspeciojn de dolĉa deserto. La jenaj kategorioj de ĵeleo: ĵeleo, maĉi (ili iĝis populara ne tre longe), frukto kaj bero, fruktojn kaj ĵeleo. Ofte uzata por la produktado de ŝtalo agar - specialaj algoj, riĉaj je pectina. oni ne alportas damaĝon. Tamen, memoru, ke la aĉeto marmelado brilajn kolorojn, vi versxajne preni la produkton, plenigita kun tinkturas.

Norma recepto por marmelado

Kaj fine, ni proponas al vi akiri konatiĝi kun la procezo de preparado de marmelado hejme. Prenu kelkajn oranĝojn, tranĉita en duonon kaj elpremi la sukon. Peel, froti sur muskato kaj miksi kun suko. Tia miksaĵo skribita super alta varmo dum du horoj. Tiam, aldonu al la varma sukero kaj kuiri por alia dudek minutoj. Farita!