Nigraj faboj, nigraj fazeoloj aŭ dolichos - planto apartenanta al la guŝo familio. Tiu antikva kultura jara planto en natura medio estas nekonata. Dolichos ne ŝatas malvarma vetero, kaj la plej bona temperaturo por kresko - ĉirkaŭ 18 gradoj Celsius ĉirkaŭ la horloĝo. Tial la plej vaste li ricevis en la varma areoj de Azio kaj Afriko. Tamen, kun la sama sukceso dolichos kreskis en mezvarma klimato de la sudo de Ukrainio, Moldavio, Okcidenta Eŭropo, Centra Azio kaj Transcaucasia. En dolichos serpentuma tigon kiu povas atingi altecon de 1-1.5 metroj. Sur la tigo multaj grandaj trifoliadas folioj. La floroj estas grandaj kaj povas esti ruĝeca, purpura aŭ blanka, lokita racemose inflorescencia. Guŝoj estas granda, ĝis 9 centimetrojn longaj, kurbaj, tri aŭ kvar semoj. Nigraj faboj, foton de kiuj povas vidi en la artikolo, pliriĉigi la grundon per nitrogeno, kiel en la bone evoluintaj radikoj de nitrogeno-riparado radiko nódulo bakterioj starigi. En frua maturiĝante varioj la kreskanta sezono daŭras ĝis naŭdek tagoj, de malfrua - ĝis cent sesdek tagoj. Dolichos ne postulema kaj, principe, ĝi kreskas bone en ajna grundo, sed estas preferinde uzi iomete acida aŭ neŭtrala grundo. De unu kvadrata metro povas kolekti 200-300 gramojn Harvest.
Estas du manieroj dolichos kultivado. La grundo povas esti plantitaj plantidoj aŭ semojn tuj. En la sudo ĝi estas kutime uzata la dua metodo. Post la varma vetero, ekzemple, en malfrua printempo, la semoj estas plantitaj rekte en la grundo. Antaŭ tio, la semoj povas esti trempitaj dum kelkaj horoj. Kiam semas semojn de la alia necesas kuŝis ĉe distanco de ne malpli ol tridek centimetrojn. Tuj kiam la tri-folio, la planto povas prischipnut do komencos aperi flankaj branĉoj kaj rapida florado okazas. En varmaj klimatoj sufiĉe nigraj faboj, la kultivado de kiu estas pli bona por produkti plantidojn, plantita en kruĉoj kaj skatoloj en frua aprilo. Post ĉirkaŭ 35 tagoj la junaj plantidoj estas plantitaj en malferma grundo, kaj devas nur meti la subteno, kiel antaŭ tiu tempo la planto alteco estos 15 cm. La floración kaj fructífero senĉese, ĝis la komenco de malvarma vetero. En varma vetero, nigraj fazeoloj devas esti akvumis ofte, sed modere, ne plenigante. Dolichos amas fertilizantes, plej potasa. Dum la formado de burĝonoj en la grundo devas fari nitrogeno sterkaĵo ĉe rilatumo de 10 g po 1 kvadrata metro, kaj dum la formado de floro burĝonojn faris kompletan sterkon en la sama proporcio. Ne aldonu freŝan sterkon en la grundo, ĉar krom la folioj ne komprenas nenion.
Nigra faboj prefere nekutima, diketa, rondaj, nigraj aŭ kremokoloraj. Ofte uzita en supoj, en salatoj, kiel aparta plado aŭ kiel kromplado al la ĉefa kompreneble. Ĝi kombinas perfekte kun legomoj, rizo, mariskoj, spicoj. Gustumi kiel judaj verdoj. En la manĝo uzata kiel seka fabojn kaj freŝaj verdaj balgoj kiu povas frostigita vintre. La semoj enhavas 60% karbonhidratoj, 28% proteino, 3% graso, 8% mineraloj. Krome, nigraj fazeoloj ankaŭ havi medicinan gravecon - ili estas uzataj por akiri la planto agglutinins, kiu estas uzataj por determini la sango grupo.