Ordeno frukto kuko. Simpla, bongusta kaj tre belaj

Homemade kukoj taksas pli altaj ol vendejo aĉetis. Ja ili estas faritaj nur el naturaj produktoj, ĉiu virino bakas ilin kun amo kaj humuro, kaj la recepton caseros kuko aŭ torto, eĉ se ĝi estas prenita de libro aŭ interreto, estas ĉiam individua, du identajn produktojn, bakita hejme, ne okazas. La sola malfacilaĵo frontas la gastigantino - bela dezajno kaj dekoracio meritas sian ĉefverkoj. Tie konkurencas kun kukejo fabrikoj kaj profesia sukeraĵistoj malfacila.

Gamo da rozoj kaj folioj de kremo, kremo kaj karamelo fari ĉe hejmo estas tre malfacila, ĉar ĝi postulas rimarkinda lerto kaj profesieco. Sed ne malesperu, ĉar caseros kukojn estas bongusta en ajna formo kaj ĝuos daŭrigis popularecon, eĉ se ili estas simple aspergi kun nuksoj kaj panerojn de la testo. Ankoraŭ, ĉiu virino volas brilas ne nur kuiri, sed ankaŭ la kapablon de dekoracio, kaj tiam la demando ŝprucas: kiel ornami kukon hejme, ĝi turnis al bongustan kaj bela? Jen venis al la helpo de simpla kaj tre efika metodoj - la dekoracio de kukoj kun frukto, ĵeleo kaj marmelado. Ornamante kukojn frukto estas eble la plej simpla kaj tre bela maniero por fari ne nur bongustan kukon, sed ankaŭ tre alloga. Plie, ĝi ne postulas specialajn kapablojn. Fruktoj estas belaj en si mem kun ĝia koloroj, freŝeco, frandaj formoj. Ili estas sufiĉe, "korekti", por plifortigi la alloga de iuj teknikoj de transformi la kukon en ĉefverkon, frandaj, el kiu estos neeble rigardi for. Kiel ornami kukon frukton? Ĉi tie, la ĉefa senco de proporcio, arta gusto kaj imago.

Ornamante kukojn frukto malfermas senlima kampo por kreivo kaj improvizaĵo. Ajna fruktoj en iu ajn formo povas esti uzata sekure por registriĝo. Thrifty dommastrinoj ankoraŭ en la frua aŭtuno, farante preparojn por la vintro legomoj kaj fruktoj, prizorgi estas prepari du-tri kruĉoj de kandizitaj fruktoj precipe por juveloj. Sed la vendejoj estas freŝaj fruktoj tutjare, do kuiri ilin en siropo anticipe ne necesa. Vi povas fari la necesajn preparojn tuj antaŭ dekoracio, aŭ, plej malbona, preta por uzi frukto kompoto, estas ankaŭ bela.

Ordeno por la kuko frukto bongusta, tre bela kaj multe pli utila ol multicapa oleo-kremo floro "turo". Kiel la kuko bazo taŭga shortcakes de ajna provo. Kelkfoje la supra tavolo de frukto, ĵeleo aŭ marmelado estas du trionoj de la kuko kaj preskaŭ tute determinas lian palatability. Sekve, kombinante pluraj biskvito kukan aŭ korbon kaj plenigis ĝin per fruktoj kaj nuksoj, Vi povas akiri kulinara ĉefverko kiu kondukas gastoj en ravo.

Do, unue baki la bazo, farante shortcakes en alkovo en la formo de korbo. Nun plenigi la korbo ajna frukto kaj beroj. Malgrandaj fruktoj (ribo, frago, grosujo, rubusbero, ktp) lasi nerompita. Grandaj fruktoj (oranĝoj, pomoj, piroj, ktp) kolerigxis sin laŭlonge en maldikaj rondoj kaj boli en siropo ĝis ĝis ili estas molaj, sed konservos sian formon kaj ne raspolzutsya. El tiuj rondoj poste ni metos floro kapoj: rozoj, lilioj, akvo lilioj. Vinberoj, prunoj tranĉitaj en duonoj, kivo tasoj modon aŭ figure tranĉitaj dentoj. Post ĉiuj fruktoj tranĉaĵoj kaj kuirita en siropo, ni iru al la dezajno de la korbo. Funde de la korbo aŭ sur la supra surfaco de la kuko tavolo estas aplikata kremo, marmelado aŭ ĵeleo, frukto tiam estas metita en arbitran ordon tiel kiel akiri okulo agrablaj komponado. Vi povas komenci de la mezo, kolektiĝis en la centro de granda frukto en la formo de floroj, kaj la eĝoj faligos disvastigo de plej malgranda grandeco. Tre impona sur la plata surfaco de la kuko aspektas "korno de abundo" - fruktoj, aranĝitaj duoncirkle sur unu el la partioj, komencante por la plej granda kaj finiĝanta per malgranda. Post la dekoracio de kukoj de frukto estas kompletigita, ili estas kovritaj per maldika tavolo de fandita marmelado aŭ ĵeleo. Por fari tion en poto sur la forno fandi la marmeladon, kaj tiam brosu la varma maso aplikita al la frukto dekoracio aŭ fari ĵeleo recepton kaj dum ĝi estas ankoraŭ varma, sed ne varmega, kaj la peniko estas aplikita al la freŝa frukto. Frukto, kuirita en siropo, en la gelling ne bezonis. Ili aspektos pli impona, malpeze aspergitaj kun pudritaj sukero.

Ornamas per fruktoj povas ne nur kukojn, sed malgrandaj kukaĵoj. Principo de dekoracio kaj preparado de la sama. Unuafoje ĝi povas rezulti ne tute tiel, kiel ĝi estis celita, sed la beleco de la frukto dekoracio estas ke negrave kiom eleganta aŭ tre simple ne ornamita kun la produkto, estas ĉiuokaze estos tre alloga kaj bongusta.