Itala kuketoj kantuchini. recepto

Se vi volas surprizi viajn amatojn nekutima deserto, provu kuiri vera itala kuketoj kantuchini. Recepto por ĉi plado vi lerni de ĉi tiu artikolo. Ni estas certaj, ke tiu senpretenda delikateco verŝajna apelacii ne nur al infanoj sed ankaŭ plenkreskuloj.

Kantuchini: Klasika recepto

Nekutima biskvitoj konata en la tuta mondo al la paro kun tiaj konataj itala pladojn kiel pasta aŭ pico. Kaj cxiu virino estas preparanta tiun deserton en sia propra maniero, aldonante aŭ ŝanĝante lia komponado. Tamen, ni sugestas ke vi komencu ĝui la originala gusto kantuchini. La klasika recepto por tiu plado estas la jena:

• Miksi du tasojn da faruno en taŭga ujo, 170 gramojn da sukero, duona cucharadita de tero cinamo, sakon de bakpulvoro kaj unu tason da tutaj migdaloj.
• En alia bovlo, kirlilo whisk tri kokidon ovojn kaj du kuleretojn de vanilo sukero.
• Konekti la preta produktoj kaj knedu firme pasto.
• Kovru la bakado pergameno bakado kaj meti ĝin sur la pasto preform en la formo de longaj kolbasoj. Baki kuketojn en la precalentado forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
• Kiam la ĝusta tempo pasis, forigi la kaserolon, malvarmeta kukvendejo kaj tranĉi preta-tubojn en la sama diagonalo tranĉaĵoj. Metu la kuketoj ekvilibre sur pergameno kaj sendi ĝin al la forno por alia 15 minutoj.

Baldaŭ, Vi povas ĝui aŭtentika itala manĝo. Memoru ke la resto de la bakaĵo estas konservataj en libera aero, do ĝi ne fariĝis rigida. Estas pli bone meti la dolĉaĵoj en hermetika ujo aŭ metalo ujo.

Recepto itala kantuchini

Pretigis ĉi senpretenda manĝaĵo, vi povos pensi reen en la tempo de sia infanaĝo. Tiu festo memorigas vin populara en nia lando, Gingerbread aŭ biskvitoj, sed nur kun la gusto de nuksoj kaj sekigitaj fruktoj. Kiel kuiri biskvitojn kantuchini? La recepto estas simpla:

• Tri grandaj ovo kirlilo kun 20 gramoj de vanilo sukero kaj kvarono cucharadita de hidratada sodakvo.
• Aldoni la ovo miksaĵo ¾ taso sukero kaj duona kulero de tero cinamo.
• Iom post iom, en malgrandaj porcioj, aspergi en la paston du tasojn da disjxetas faruno. Miksu la produkto por ke neniu buloj restas.
• Post meti en la paston tasojn da duono nukso kaj frukto miksaĵo. Lia komponado povas esti migdaloj, aveloj, sekvinberoj, sekigita Cranberries aŭ ĉerizoj.
• La finita pasto estas dividita en du partoj, ĉiu el kiuj devus esti envolvita en la sama stangoj. Metu la workpiece en la pleto, la metita papero por bakado, kaj sendi ilin en precalentado forno.
• Post 20 aŭ 30 minutoj de varma kojnoj devus esti tranĉita sur la diagonalo, la rezultanta denove metis kuketojn sur cocción folio kaj sendi en varma forno dum 10 minutoj.

Antaŭ utili, se vi volas, vi povas aspergi kun pudritaj sukero dolĉaĵoj.

Kuketoj kun ĉokolado kaj aveloj

Tiu fama itala regalo ofte servis por matenmanĝo aŭ posttagmeze teo. Ofte ĝi iĝas originala manĝeti kun vino aŭ kafo koktelo. Se la klasika recepto por ĉi kuketon estas sufiĉe simpla, lia variado povas esti tre malsamaj de unu la alian. Ili povas esti ricevita tamen ne malpli bongusta. Kantuchini, la recepton de kiuj ni sugestas ke vi kuiras tuj, estas sufiĉe simpla:

• 240 gramoj de faruno, miksita kun du kuleretojn de bakado pulvoro kaj salo.
• Aparte, whisk la sakon de vanilo sukero kaj du ovojn.
• Konektu produktoj, aldoni ilin al 100 gramoj de senŝeligita kaj toastita aveloj, 40 gramoj de rallado ĉokolado.
• Knedu la paston, ruliĝi ĝin kaj sendi panon en la forno por baki la preform.
• Post duonhoro, forigi la kaserolon, malvarmeta kukvendejo kaj trancxis ilin en egalaj pecoj per tranĉilo.
• Etendantaj sur papero kuketon por bakanta kaj denove metis en la forno por 10 aŭ 15 minutoj.

Trakti ora egale, ĝi devus turni la tempo.

Kantuchini kun papavo semoj

Jen alia interesa versio de la fama itala manĝaĵo. Kiel prepari bongusta kuketoj kantuchini? Legu la recepton sube:

• Kribri por kribrilo de 500 gramoj de faruno, aldoni la salon, 300 gramojn da sukero, cucharadita de bakado sodon kaj vanilo gustumi.
• Aparte, whisk whisk kvar kokidon ovojn kaj tiam konekti ilin al la seka miksaĵo.
• Aldoni la paston 200 gramoj de rostitaj arakidoj kaj tri tablespoons de papavo.
• Nuligi paston, dividi ĝin en kvar partoj kaj formon de ĉiu malplenan en la formo de tuboj.
• Baki la paston en la precalentado forno ĝis farita.
• Kiam la workpiece malvarmiĝis, tranĉi ilin diagonale kaj rezultanta tranĉaĵoj baku forno.

Stoki la kuketojn en stano aŭ kartono skatolo, sxangxigxantaj folioj de pergameno.

toscano biskvitoj

Tiu opcio kantuchini tre populara en Italio. Laŭ metodo por prepari ĉi tiuj kuketoj ripetas lian klasika prototipo, sed kun la toppings povas eksperimenti senfine. Kiel kuiri Toscano kantuchini (recepton):

• 50 gramoj de sekaj migdaloj friti kaserolon, kaj tiam haki la tranĉilon. Sekigitaj abrikotoj kaj prunes (kvin-ses pecoj de ĉiu tipo), lavi kaj fajne kotleton. Aldoni al la miksaĵo de 50 gramojn sekvinberajn interbataligis.
• Tri ovojn, duone taso sukero, Zest de unu oranĝa kaj duona cucharadita de vanilo, batis per miksilo ĉe alta rapideco.
• Aldoni al la miksaĵo de du tasoj da faruno kaj sakon de bakpulvoro. Miksu produktoj.
• Komplemento paston miksaĵo de sekigitaj fruktoj kaj nuksoj, kaj tiam turni ĝin ekvilibre sur la pleton.
• Kiam nekutima kuko estas preta, tranĉi ĝin en egalaj kvadratoj aŭ ortanguloj.

konkludo

Ni esperas, ke vi nepre kuiri en la kuirejo aŭtentika itala kantuchini. La recepton vi povas elekti laŭplaĉe, aŭ kompletigi ĝin per la deziratan ingrediencoj sur sia propra.