Pancakes kun lakto: recepton ingrediencoj. Kiuj estas la ingrediencoj por patkukoj kun kefiro?

Plej rusaj familioj konservis la tradicion de patkukojn. Multaj dommastrinoj faris la procezo de preparado tiun pladon en vera rito. La fina rezulto dependas ne nur pri kiel sperta kulinarka, sed ankaŭ en la testo. Nuntempe, ekzistas pluraj dekduo receptoj de denaska pladojn. Post legi ĉi tiun artikolon, Vi lernos kion la ingrediencojn por patkukoj estus postulata pri aparta afero.

Kio manĝo taŭgas por tiu plado?

En ĉi tiu situacio, ĉiu dependas de kion vi volas en la fino. Estas grave memori, ke manĝo, tiel kiel aliaj ingrediencoj por patkukoj, devas esti de alta kvalito. El kiu estos, ĝi dependas de la gusto kaj koloro de la finita pladon. Se la pasto estas aldonita:

• faruno de tritiko, ĝi akiros belan oran koloron;
• poligona, tiam la plado estos speciala Nutty gusto;
• maizo, sekalo aŭ pizo faruno, la pasto estos pli malhela. Krome, ĝi havos prononcita specifa gusto;
• rizo faruno kaj amelo, tiam la patkukojn estos ekstreme milda.

Ovojn, salo kaj sukero

Ĉi tiuj produktoj estas nepre inkluzivita en la manĝoj. Prepari la testo rekomendas preni freŝan, bone batita ovo aŭ pulvora kun sukero. Sendepende de kion aliaj ingrediencoj por patkukoj vi devas aldoni recepton, ĉiu virino devus memori la fundamenta regulo, laŭ kiu unu taso de faruno postulas du malgrandaj aŭ unu grandan ovon.

Dum la preparado de sukero kaj salo estas solvita en aparta ujo kaj poste enkondukita en la pasto. La kvanto de ĉi tiuj komponantoj dependas de la formuliĝo. Se vi volas dolĉan patkukojn, vi povas aldoni iom pli sukero. Ni ne forgesas ke troon de la produkto povas konduki al la fakto ke la pasto estos forbruligita en pato.

Kio povas esti aldonitaj al la likva en la paston?

Denove, ĉiu dependas de la recepto kaj kion vi volas atingi la finon rezulto. Tiel ke la gisto fritters estis bongusta kaj acidaj, ili naskas lakto. La biero estas pli abunda, nekredeble bongusta kaj sabroso dolĉaĵo. Se vi ne volas salaton ĉirkaŭe en la kuirejo dum longa tempo, vi devas esti tiaj ingrediencoj por patkukoj, kiel sodo kaj jogurto. En ĉi tiu kazo, vi devas havi tempon por uzi la paston, antaux la fino de la reago kun la acida.

En iuj receptoj, malgranda kvanto de alkoholo. Gravas ne overdo ĝin kaj aldoni al la pasto ne pli ol du tablespoons de brando, ron, vinon aŭ vodkon.

Multaj dommastrinoj kuiri grandioza barmy patkukojn sur antaŭ-saletaj akvoj. Tiu malgranda kulinara lertaĵo evitas la formado de granda nombro de buloj.

Maldika patkukojn kun lakto: recepton

Ingrediencoj kiuj postulas por la preparado de tiu plado, devas esti freŝa kaj de bona kvalito. La testo komponaĵo inkludas komponantojn kiel:

• faruno - 250 gramoj;
• du ovojn;
• du tablespoons de vegetala oleo;
• 500 mililitroj da lakto;
• duona cucharadita bakado sodon;
• pinĉi salo;
• tri kulero de sukero.

La teknologia procezo de preparado de maldikaj patkukojn kun lakto

En ujo kun antaŭ-hejtita sed ne alportis al la bolado lakto aldoni pinĉaĵon de salo, sukero kaj du mezgranda kokino ovojn. Tuj poste, la rezultanta maso estas skurĝita ordinara mezclador aŭ kirlilo.

Poste la pasto estas enkondukis malrapide disjxetas per bona kribrilo kaj miksita kun sodo faruno. La pli malgranda lia kvanto, des pli maldika patkukojn akiras. Tamen, tro da bateador fritos malkomforta.

Fine en la rezulta miksaĵo aldonu du tablespoons de vegetala oleo kaj miksi. Enhavi gluteno en faruno gajnis ĉe plena forto, ĝi rekomendas forlasi multajn patkukojn por duonhoro. Post tiu tempo, Vi povas konvene varmigi la kaserolon, brosu ĝin kun oleo kaj komenci friti.

Kiel vi scias, ĉiuj ingrediencoj estas vole havebla kaj ne batis por patkukoj kun lakto en via familio buĝeto. Krome, ili povas aĉeti en ajna loka vendejo. Tio estas malkara, elkore kaj sabroso plado estas perfekta krom via hejmo por teo. Patkukojn, kuirita en ĉi recepton atingis la plej bona el dolĉa kaj bongusta. Ili estas bone kombinita kun siropo, marmelado kaj kremo.

Kefiro patkukojn recepton

La ingrediencoj por ĉi tiu telero povas ankaŭ esti aĉetita en ajna superbazaro. Krome, multaj de ili estas probable en via fridujo. Prepari la patkukojn sur jogurto vi bezonas komponantojn kiel:

• unu taso de faruno;
• ovo;
• unu taso de sukero;
• pinĉi salo;
• jogurto botelo.

Krom, vi bezonos iom vegetala oleo. Ĝi devus esti uzata ne nur por testado, sed ankaŭ por ŝmirante la kaserolon.

procezo de preparado

Por bongustega patkukojn al jogurto, ingrediencoj devas esti freŝaj. Ĉiu pli supre komponantojn miksis en antaŭ-preta ujo kaj miksi funde uzante skuetante aŭ mezclador korolo. Preta verŝi la bateador devas esti en la botelo. Tio povas esti farita uzante kuirejo funelo. Poste vi povas komenci friti la patkukojn. Brulpretigu ilin rekomendita super meza varmo. Preteco povas esti mezurita de tute sekiĝis la supra tavolo de pasto.

kompletigoj

Post pritraktis kio ingrediencoj vi devas por patkukoj, vi eble pensas pri kiel kaj kion submeti la finita pladon. Eĉ nia prapatroj estas plenigita per diversaj goodies estas dolĉaĵo. En la kurso kvankam ne nur marmeladon aŭ marmelado, sed ankaŭ ruĝa kaviaro, fiŝoj, fungoj kaj kokido. Gravas, ke la kompletigo estas ne tro likva. Alie, ĝi simple kuras el pancake sur telero. Ne aldoni la komforto kaj tro crumbly plenigaĵo.

Konsiderita la plej bongusta patkukojn kun ruĝa kaviaro aŭ fiŝo. Prepari tia kompletigo, vi bezonos 150 gramojn de antaŭ-tranĉo en malgrandajn kubojn fumaĵita salmo, 250 gramoj de kremo fromaĝo, cucharadita de suko de citrono kaj duona cucharadita de varma mustardo. Ĉiuj de ĉi tiuj komponantoj devas esti konektita en unu ujo kaj delikate movi, por ne damaĝi la fiŝo pecojn.

Dua, ne malpli bongusta plenigante miksaĵo konsistas de 200 gramoj de dika kremo, unu ovo yema, du tablespoons de fajne hakita aneto kaj saletaj truto. Sur la surfaco de la krespo, ŝmiri la saŭco, vi devas meti maldikaj tranĉaĵoj de fiŝo. Poste li roscos kaj tranĉis per akra tranĉilo en plurajn partojn.

Tre bonodora turnoj plenigante, farita el sekigitaj fungoj. Ili bezonas esti antaŭ-trempita en akvo kaj tenu ĝin dum proksimume ses horoj kaj tiam kuiri. Por ĉi tiuj celoj, perfekte taŭgas chanterelles, boletus agarikoj kaj blanka. Krom, vi bezonos du krudaj ovoflavon, du tablespoons pezaj kremo, glaso da varmega lakto kaj kulero de butero kaj pezaj kremo. Ĉiuj de ĉi tiuj komponantoj devas verŝi en ujo kaj alportu al la consistencia dezirita super meza varmo. Post la miksaĵo resultante estis prezentita en du fajne hakita kuiritajn ovojn, tranĉaĵoj fungoj, salo kaj pipro.

Tre bongusta kaj nutra rezultas kompletigo de anaso brusto kaj poligono. Por lia preparado necesas kuiri duonon tasojn da cerealo kaj 450 gramojn da viando, senŝeligis de la haŭto kaj filmojn. Fajne hakita haŭto de anaso esti fritita en butero ĝis seka Greaves stato. Tiam vi devas miksi ĉiuj ingrediencoj kaj aldonu gxian kulero de suko de citrono, salo, pipro, tri tablespoons de graso pezaj kremo kaj fajne hakita verduloj.

Helpema Aludoj al Young Housewives

Por sukcesa kuirado iom elekti altkvalitaj ingrediencoj por patkukoj. Do vi ricevas vere bongusta regalo, vi bezonas scii kelkajn trukojn de la komerco.

Komenci provo rekomendas en vitro aŭ ceramiko pladon. Por forigi bulojn, aperante en la procezo de enkonduki la faruno, whisking funde uzante paston mezclador aŭ korolo.

Dolĉa dento devas memori ke la miksaĵo ne povas aldoni tro da sukero. Alie, anstataŭ la maldika penetritaj patkukojn vin rezultos tro densa produktoj, malbone lagging malantaŭ la kaserolon.

Por fleksebla testo rekomendas aldoni iom vegetala oleo. Tiuj patkukojn estas facile turni kaj forigita de la pato. Akiri molan bakado la miksaĵo al esti administrita en akvo aŭ lakto, varmigita al temperaturo medio. Antaŭ bakanta pancake bateador devus insisti minimume duonhoro.