Piedo "Kiŝ Lauren": receptoj por bongustega pladojn

"Kiŝ Lauren" (kiel oni nomas torto Lorena) reprezentas unu el la malmultaj nutraĵoj kiuj estas same bongusta ambaŭ varma kaj malvarma. Ĝi estas perfekta por elkore matenmanĝo, kaj por lunĉo nutra kaj bonega tagmanĝo. "Kiŝ Lauren", klasika recepton kiu estis inventita en la XVI jarcento en Lorena, estas malfermita torto pasto. En tiu tempo, ahorrativo lokuloj farita el pasto korbo, elspezata kelkajn aferojn sobrante de lunĉo nutraĵoj plena de lakto kaj ovoj, kaj bakis. Sekve, ni povas iel nomi ĉi pladon analogo de itala pico.

Moderna "Kiŝ Lauren", kiel regulo, ne estas farita el la restaĵoj de la manĝo, sed liaj receptoj distingas por la vario de kompletigoj, de karno kaj fiŝo por beroj kaj fruktoj. Tamen, estas deviga komponantojn, sen kiu ĝi estas nepensebla Lorena kuko: ovojn kaj kremo. Hodiaŭ ni decidis proponi al vi iom receptoj por ĉi bongusta kaj interesajn pladojn.

Kiel kuiri Lorena torto kun faboj kaj ŝinko

Se vi volas trakti lian domon bongusta plado kiu povas anstataŭi la matenmanĝo, lunĉo aŭ vespermanĝo, nepre utiligi tiun recepton, "Kiŝ Lorena". Kiel ingrediencoj ni uzos la sekvajn produktojn: 125 g butero, 250 g de faruno, 80 ml de akvo, fabojn, kvar ovojn, poreo, brokolo, 200 gramoj de fromaĝo, 200 ml de kremo, 100 gramoj de ŝinko, muskato, salo, kaj vegetaĵa oleo.

procezo de preparado

Ni unue pritraktu la testo. Miksu la farunon, akvo kaj butero. Knedu la paston. Ruliĝi eksteren kaj milde kuŝis ĝin en bakado pladon. Tiel la pasto devas kovri ne nur la fundo muro sed ankaŭ pri 3-4 centimetroj supren. Ni metis la fabojn evenly kaj sendu formularon en kvaronhoro en precalentado 180-190 grado forno.

Je tiu tempo, tranĉita en malgrandaj pecoj de ŝinko kaj poreo. Tiam friti ilin en oleo kaj aldonu muskato. En bolanta akvo dum kelkaj minutoj sxvelajxon brokolo, tiam metu sur la kaserolon al Ham kaj cepojn iomete friti kaj forigi el varmo. En aparta bovlo, miksu la ovoj, kremo kaj salo.

El la forno, forigi la formon kaj ĉerpi la fabojn. Disvastiĝis sur pasto cepo, ŝinko kaj brokolo. Aspergi antaŭe rallado fromaĝo kaj plenigu la kremo-ovo miksaĵo. Ni sendas alian duonan horon en la forno. Kiel vi povas vidi, "Kiŝ Lauren", la recepton de kiuj ni ĵus citis, estas preparanta simple kaj rapide. Servi kiel eblas ambaŭ kun la varmo-la varmo kaj malvarmo. Bonan apetiton!

Piedo "Kiŝ Lauren" - recepton kun kokido

Ni proponas al vi alian vojon por prepari ĉi bongusta plado. Unue ni devas prepari la sekvajn produktojn: margarino aŭ butero - 150 gramojn, 250 gramoj de faruno, tri ovojn, funton da agarikoj, 300 gramoj de kokido, cepo, pajnto kremo (la pli dika la pli bona) kaj salo al la gusto.

Instrukcioj por preparado

Kribri faruno kaj aldoni al ĝi iom de salo. Margarino aŭ butero, tranĉis en malgrandaj tranĉaĵoj. Unu ovo, kiu sxanceligxas en uniformo consistencia. Kombini la faruno, butero, ovo kaj knedas la paston. Tiam forigi ĝin por 30-40 minutoj en la fridujo. Poste la pasto disvastiĝis en la ŝimo tiel ke ĝi kovras ne nur la fundo muro sed ankaŭ (por tri al kvar centimetroj). Ni sendas ĝin sur por 10-15 minutoj en precalentado al 180-200 gradoj forno.

Fungoj kaj cepoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj kiu poste estas fritita en pato ĝis mola. Kokido fileon sxvelajxon kaj permesis malvarmigi. Tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn. Kombinu ĉiuj ingrediencoj de la kompletigo kaj metis ilin sur la pasto. Batis du ovojn, plenigu ilin per kremo kaj miksi ĝisfunde. Tiam la miksaĵo estas versxita sur kokidon, fungoj kaj cepoj en muldilo kun la pasto. Ni sendas nia estonteco Lorena torto por alia duona horo en la forno. "Kiŝ Lauren" kun kokidon rezultas tre bonodora, bongusta kaj kontentiga. Ni estas certaj, ke vi kaj via familio membroj dezirante!

Recepto "Kiŝ Lorena" en multivarka

Se vi estas en la kuirejo estas tia mirinda asistanto, danke al tio oni povas kuiri bongusta kuko Loreno. Por tio bezonos la sekvajn produktojn: butero - 150 gramoj, taso da faruno, akvo - du tablespoons, 200 gramoj de lardo aŭ ŝinko, du cepoj, 150 gramoj de fromaĝo kaj tiel kremo, salo kaj spicoj gustumi.

Ni iru al la kuirado procezo

Kribri farunon kaj salon. 100-gramo peco da butero hakas en malgrandaj pecoj kaj aldoni al faruno. Mueli maso kun granda tranĉilo por la stato de bona panerojn. Verŝante malvarma akvo kaj knedu la paston. Ni enpaki ĝin en rapiron kaj horon por forigi la fridujo.

Je ĉi tiu tempo, Vi povas prepari la kompletigo. Cepoj pura kaj tranĉita en duonon ringoj. Bacon tranĉis en malgrandaj kuboj. Shred fromaĝo sur kruda de muskato. En kuirpoto Multivarki kuŝis peco da butero, kaj inkludas la "friti". Aldonu la cepojn. Ni fritas ĝin ĝis ora bruna. Poste metu la lardo kaj kuiri ĝis ĝis ĝi komencas elstari la grason. Tiam ni ŝanĝi la enhavon de la bovlo en aparta bovlo, miksu kun rallado fromaĝo, se necese aldoni salo kaj spicoj. Whisk la ovoj kun la kremo.

Chilled pasto estas elruliĝis kaj disvastiĝis en kaserolo Multivarki. Metu sur sekaj faboj. Turnu la programo "Bake" en la kvartalo horo. Lasu malvarmiĝi iomete kaj poste milde kaj apartigos la fabojn. Poste, disvastigi la pasto sur nia plenigaĵo, kaj supre verŝi miksaĵo de kremo kaj ovoj. Kuiri en "Baking" modo dum proksimume unu horo. Bongusta "Kiŝ Lauren" en multivarka preta! Vi povas apliki ĝin sur la tablon!