Poltava croup: la avantaĝoj kaj nocas, receptoj

La bazo de la dieto de la plimulto faras kaĉon farita el tritiko. Ĉi cerealoj estas unu el la plej malnovaj en la mondo kaj la plej utila. Tritiko Grits - estas faruno, liberigita de ĝermoj kaj konkoj. Depende de la metodo disbati tia croup estas Poltava kaj "Artek". Tio estas Poltava cerealoj, kiuj havas nutran valoron kaj kiom estas utila, priskribas en ĉi tiu artikolo. Ĉi tie ni prezentas la bazajn receptoj Poltava kaĉo.

Groats tritika de Poltava: fotoj, priskribon, specioj

Krupa Poltava - estas formo de procesis tritiko. Ekstere ĝi eble ŝajnas kiel tuta senŝeligis aŭ krupnodroblenye aknoj, tio grenoj estas ĉiam sufiĉe granda. Poltavska Grits ĝenerale uzita por la preparado de la cerealoj kaj aldonitaj al la granda grajno supoj. Lia medio ne estas limigita al kuirado.

Depende de la grandeco de la dispremita cerealo aknoj Poltava klasifikitaj nombre de 1 ĝis 4:

• numeron 1 produktis grandajn grajnojn de tritiko, polurita kaj parte liberigita de la embrio kaj likva membranon;
• Salono 2 - greno meza disbatanta, plene polurita kaj liberigita de ĉiuj konkoj;
• Salono 3 - partikloj de mezumo greno grandeco, esti, kontraste kun antaŭaj nombroj ne akrigitaj, sed ronda formo;
• Salono 4 - la plej malgranda el la prezentitaj speciojn de cerealoj Poltava.

Krupa Poltava havas altan nutran valoron kaj estas karakterizita de unika utilaj ecoj.

Nutra valoro kaj kalorioj enhavo

Krupa poltavska karakterizita de pliigita proteino (11,5 gramoj por 100 gramoj) kaj karbonhidratoj (67.9 g) kaj malgranda kvanto de graso (1.3 g). Pli kalorio estas 329 kcal po 100 gramoj de produkto.

Poltava cerealoj riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos. Ĝi enhavas vitaminojn B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), reprezentanta respektive 20% kaj la 5,6% de la ĉiutaga bezono. Vitamino E estas en groats en sumo de 1,8 mg aŭ 12% de la ĉiutaga bezono kaj vitamino PP - 2.9 mg aŭ 14.5% de normala.

Inter la oligoelementos en Poltava pugo dominata de fosforo, magnezio kaj kalio. Ankaŭ, ĝi enhavas multajn fero, kiu estas preskaŭ kvarono kovras la ĉiutaga bezono por ĝi.

Krupa Poltava: la avantaĝoj kaj malutilas

Tia saturita Poltava cerealo komponaĵo kaŭzas ĝia unika utila ecoj. Ili estas kiel sekvas:

• ĝi plibonigas la funkcion de la koro kaj angioj;
• normala laboro de la sistemo digestivo kaj nivelojn de kolesterolo en la sango;
• plibonigas cerbo aktiveco;
• prokrastante la envejecimiento procezo en la korpo;
• plibonigas haŭto, hararo kaj najloj;
• poltavska Grits faciligas forigo de la korpo de saloj de pezaj metaloj, toksinoj, purigas kaj sanigas la korpo.

Pladoj el Poltava cerealoj devus esti inkluzivita en la dieto de ĉiuj homoj, precipe la maljunuloj, infanoj kaj gravedaj virinoj. Kaĉon kuiris de ĝi, estas valora fonto de energio por la homa korpo. Oni pruvis, ke tiu ĉi greno havas naturan tendencon ecoj kaj plibonigas imunecon.

Krupa Poltava: kiel kuiri kaĉon

rekomendita por lavi, dum la akvo ne fariĝas tute travidebla por la preparado de bongusta crumbly kaĉon Poltava cerealo antaŭ kuiri. Preparu kiel estas preskaŭ la sama kiel la plimulto de aliaj cerealoj, tio estas: proporcie al akvo de 1: 2.

Tiel, laŭ nia recepton poltavska Grits (1 tbsp.) Plena de akvo (2 tbsp.) Aldonita salo, post kiuj la kaserolon estas metita sur meza varmo. Kiam la akvo bolas, ĉe ĝia surfaco de ŝaŭmo, kiuj rekomendas por esti forigita. Alie, la probableco estas alta, ke la kaĉon slipnetsya. Iam la akvo bolas, la fajro estingigxis rekomendita al la nuda minimumo. Do Poltava kaĉon malvigliĝos ĉirkaŭ 15 minutoj. Tiam oni devas aldoni buteron (2 tbsp. Spoons), kovrilo kaj lasu "ripozo" dum proksimume 10 minutoj. Poste kaĉon povas esti nutrata per ajna ornamas.

Recepto Poltava cerealo kun lakto en multivarka

Tre bongusta kaĉo akiris multivarka. Samtempe, vi povas kuiri ĝin sur la akvon kaj lakton. Tiu lasta eblo estas ideala por matenmanĝo.

Kaĉo aknoj en Poltava multivarka preparita en la sekva sinsekvo:

1. Unue, semolo (1 tbsp.) Estis lavitaj per akvo ĝis klara. Se vi uzas krupnodroblenoe greno, tiam vi povas uzi la lavejo kribrilo.
2. Lavis hordeo trapasintan la bovlo Multivarki kaj verŝis unu litro da lakto.
3. Aldonita sukero kaj salo al la gusto (ĉirkaŭ 70 g).
4. Multivarki sur la kontrola panelo modon estas metita al "La lakto kaĉo".
5. Post la averto sono en la bovlo Multivarki aldonis buteron (50 g).

Post kelkaj minutoj Poltava kaĉon povas servi.

Recepto Poltava kaĉon kun karotoj kaj kokido

Alia eblo Poltava preparis kaĉon, al kiu eĉ ne bezonas flanko plado, ĉar ĝi estas kuirita en la forno kune kun viando kaj karotoj.

Unue, en la kaserolon rekte sur vegetala oleo (3 tbsp. Spoons) fritita karotoj (1 pc.). Tiam oni aldonas ĵetkuboj kokidon (200 g). Karotoj kun viando devus esti alportita al la duono, kaj poste en la kaldronon povas esti aldonitaj al la lavita Grits (1 st.) Kaj la akvo (3-a.) Tiel kiel salo kaj pipro al gusto. Nun ni devas atendi por akvo komencis boli, redukti varmego kaj kovri la kaserolon kun kovrilo. Kiam poltavska kaĉo estas preskaŭ preta, oni aldonis ajlo (1 clove) kaj iom da tomato pasto (0.5 h. Spoons). Nun kaĉo pretas kaj ĝi povas gustumi.