Porkaĵo kotletojn en la forno - nur magia gusto

Viando povas kuiri en malsamaj manieroj. La plej interesaj kaj frandaj estas kuiranta kotletojn, precipe kiam ili ne estas frititaj kaj bakitaj. La artikolo proponas superrigardon de la plej bongusta pladoj de porkaĵo, kokido kaj meleagro.

La ĉefa sekreto de la "dekstra" kotletojn - ĝi kompetente debatos la viando, ne gravas, estas porkaĵo, meleagro aŭ kokido. La viando estas tranĉita tra kaj ne laŭ la greno. La pecoj devas esti almenaŭ 1 cm. Nun iru al batalante for viando speciala martelo. Por fari tion vi devas meti ĉiun en mola sako, por ne detrui la integrecon de la fibroj. Nun vi povas komenci kuiri.

La plej simpla recepto - "Porkaĵo kotletojn en la forno" (klasika recepto). Por lia preparado vi devas fari grandajn pecojn de viando tre maldike rekapti kaj froti per salo. Miksu en bovlo paprikoj kaj ajlo, krado iuj fromaĝo. Metu viando en la kaserolon, metis miksaĵo de ajlo kaj pipro, aspergu kun majonezo kaj fromaĝo. Bake la pladon dum proksimume kvardek minutoj, la forno estas bezonata por hejti.

"Porkaĵo kotletojn en la forno," Nukso. "

Ĝi devus esti bona por batali for grandajn pecojn de viando. Nun batis ovojn en aparta bovlo, kaj la alia por fari miksaĵo de dispremita juglando kernoj, pano rallado, salo, pipro kaj hakis petroselo. Blokoj de viando iomete seka, trempita en ovo kaj poste ruliĝi en bone ricevis la breading. La bakanta malkomponi la rezultanta viando kaj bakita en la precalentado forno bona viando dum proksimume 30 minutoj, la optimuma temperaturo - 200 gradoj.

"Porkaĵo kotletojn en la forno" Bongusta "

Mi preparis tre rapide, sed la rezulto superos ĉiujn atendojn. Viando bezonas bonan ritmo for, sed forlasas la dikeco de ne malpli ol 5 cm. Nun rapide friti ĉiun pecon en pato dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko por formi krusto. Je tiu tempo, hakas la verdaj cepoj kaj tre malgrandan kuboj ŝinko. Metu sur cocción viando, ĉiu bifsteko kun majonezo, metis la ŝinko, metis verdan cepo, poste aspergi kun krude ŭfrangiĝata fromaĝo. Sendu plado Baku en precalentado forno. Tre bongusta.

"Porkaĵo kotletojn en la forno" Juicy "

Ĉi festan pladon. Slugger viando, graso ĝi iom salon kaj pipron, iom fritas lin dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko. Je tiu tempo, ni faros miksaĵo de majonezo kaj alpremis ajlo; tomatoj tranĉitaj en neta rondoj; Froti la granda fromaĝo. Nun disvastigi la viandon sur pato, ŝmiri ĉiu peco de ajlo majonezo, metis kelkajn tomato tranĉaĵoj kaj aspergu per fromaĝo. La plado devas meti en la precalentado forno kaj baku je 200 gradoj ĝis la preta stato.

Tre bongusta kotletojn estas de birdoj, la plej populara estas la uzo de meleagro kaj kokido.

"Chops Kokido en la forno kun ananaso".

Kokido devas rebati kiel atendita, sed la pecoj devas turni en grandeco kiel ekzemple cirklo de ananaso. Ĉiu peco de vesto kun miksaĵo de salo kaj pipro, metu en bakado pladon. Sur ĉiu bifsteko metita cirklo de enlatados fruktoj, aspergi kun krude ŭfrangiĝata fromaĝo. Baking pleto metitaj en varma forno kaj baku je 180 gradoj dum proksimume tridek minutoj. Plej bone de ĉiuj, se ĝi prenas loin.

"Chops de la meleagro en la forno" Originala "

Cook ilin vi bezonas ĝuste antaŭ utili. Resaltoj viando, marinado kun salo kaj pipro, fritita ambaŭflanke. Fungoj (agarikoj bone) sendu en poto, alportu al preteco, verŝi la kremo kaj fari fajron tiom laŭte. Estos necesaj por certigi ke la likva estas preskaŭ ĉiuj vaporigita. Metu la viandon en la kaserolon, metis sur ĉiu peco de fungo plenigante maldika tavolo, kaj la supro tranĉaĵon de mozzarella. La plado estu farita sur precalentado forno al temperaturo de almenaŭ 200 gradoj.