Salato 'Fungo Glade': teknologio de preparado

Ferioj por la sinjorino - ne tiom okazo montri sian kulinaran talentoj, kiel ŝanco por kompletigi lian arsenalon de nova buŝo-akvanta pladojn. Laŭ rusa tradicio, la tablojn devas rompi for de la bela, alimentaria kaj specialajn pladojn. Faru ĝin memorinda, vi povas uzi la diversaj kaj unika salatoj.

Ni proponas eksterordinaran recepton kaj tre bongusta pladojn - salato "Fungo maldensejon," kiu aspektos sensacia kaj plezurigos gastojn per sia originala gusto.

Por lia preparado estas bezonata:

• duona litro de tuta peklitaj fungoj de la sama grandeco;
• tri grandaj bolas terpomon tubero;
• du meza bolas karotoj;
• Tricent gramoj de boligita kokido;
• tri kuiritajn ovojn;
• iuj pikloj;
• majonezo;
• plumoj de verdaj cepoj;
• cent gramojn de laktuko;
• Kvindek gramoj de petroselo kaj aneto.

La kolorigo de la plado aspektos sensacia kaj servi. Tial, salato "Fungo maldensejon" estas pli bone prepari en profunda taso havi larĝan fundo kaj alta bufro. Ĝi estas kovrita el Tin filmon aŭ zorge kaj milde disvastigita kun butero.

Sekva, komenci je la fundo disvastiĝis tre forte proksime unu la alian, piklita agarikoj ĉapo suben. Oni rekomendas aĉeti malgrandan kruĉon de enlatados fungoj. Fit kiel forta aŭ borovichki fungoj kaj fungoj devas esti certa al ĉapo kaj tigo.

Sekva Shred lavis kaj moviĝis petroselo kaj aneto, miksi ilin per fajro. Ni komencas precize kaj dense plenigu kun miksaĵo de fungoj. Estas necese certigi ke la verda kovri ilin tute. La kruroj ne pendigi ĉirkaŭe. Tavolo rekomendas certigi densa. Por atingi ĉi tiun efekton, la verduloj bezonas virsxafo, klopodante teni la agarikoj foriris.

Tiam apliki majonezo maŝo. La baza regulo en ĉi tiu kazo estas ke la saŭco ne tro multe. Alie Salato "Fungo Glade" akiri tre likva. Sekve, la mantelo de verda majonezo rekomendas savi.

Nun, uzante kruda muskato shred karotoj, etendis ĝin super la verda. Devas esti ebla, tamping firme al la verduloj ne videblaj. Ĉiam apliki majonezo krado kiu devus esti iom pli malavaraj ol la antaŭa.

La sekva tavolo rekomendas meti fajnan strioj de piklita kukumojn. Sed ni devas konsideri ke ĝi devus esti necesa venki, aŭ eksceso humideco povas tro waterlogged Salato "Fungo kampeto". Sekva, premu malsupren iom kukumo, faru majonezo maŝo, sed ne tre densa.

Ĝuste la sama strioj devas esti tranĉita kokido. Ŝi kuŝis sur la salato meti la saŭco. Se vi volas, vi povas uzi bolas ŝinko aŭ porkaĵo.

La sekva tavolo devus esti frotis sur kruda muskato ovojn. Oni rekomendas aldoni salon kaj faru malavara maŝo majonezo.

La fina tavolo estas krude rallado terpomoj. Ankaŭ li iom salon kaj bone kun majonezo.

Pladon necesas flankenmetis en la fridujo dum la nokto por ke ĝi trempis. Se tio ne eblas, ĝi estos sufiĉa por teni ĝin por tri al kvar horoj ĉe ĉambra temperaturo.

Nun, ni enfokusigi pri kiel prepari salaton "Fungo maldensejon" al la gastoj alveno tiel ke ĝi akiris lia espectacular vido. Por fari tion, kuŝis sur la fundo de la belaj teleroj de laktuko, tiam turni la ujo en kiu fari nian salaton, renverse kaj surmetis la verda. Nun, tre milde tiri ĝin al la salato tavoloj estas elpusxita, kaj fungojn, kiel vera herbejo fungo, restus sur pinto. Sekva, ornamas surfaco de anizo kaj petroselo.

Ĝi rezultas tre nekutima salaton, kiu estas ĉiam popularaj inter ĉiuj gastoj.

Bonan apetiton!