Salato kun fungoj / Produkta Profitoj

Salato kun fungoj - nekredeble utilaj kaj bongusta. Ĉi tiuj salatoj dudek jaroj ŝajnis multekostan delikateco por ni, sed nun senhezite iris al nia kun vi ĉiutage dieto.

La ĉefa trajto de fungoj estas ke ili preskaŭ ne estas venenita, do iu uzas ilin krudaj. Ĝuste en tiuj fungoj multe da proteino kaj esencaj mineraloj por la korpo: magnezio, kalio, fosforo, fero. La fungo enhavas vitaminojn C, D, B kaj acida fólico, kiu havas efekton beneficioso sur la organismo. Atentu la kalorioj enhavo de kio en ĉi tiu produkto estas tre malalta - nur 27 kcal po 100 gramoj de produkto. Per fungoj estas malalta kalorioj dietaj produktoj, kiuj facile sorbita de la korpo.

Salato kun fungoj estas aparte utila por vegetaranoj. Ili kompensi la ĉiutaga bona proteino indico, la manko de kiu tuŝas al multaj vegetaranoj. Kun konstanta uzo de fungoj reduktas la riskon de malsanoj cardiovasculares kaj ankaŭ aterosclerosis. Manĝi fungojn favoras la plibonigo de la homa cerbo kaj memoro reakiro. Ĝi estas ankaŭ rekomendita manĝi fungoj en malsanoj de la tracto gastrointestinal, nome, gástrico ulcero, gastrito. Champignon krome estas bonaj diurético bone influanta kancero kaj diabeto.

Salato kun fungoj estas bonaj elfluon produkto. Ili estas uzataj en diversaj dietoj (malsupre resumas iuj de la receptoj de salatoj kiuj vi povas elekti kiel specifa dieto). Tiu rimarkinda produkto de kiu oni povas prepari: .. Bongusta salato, salato dressing, supo, diversaj kaseroloj, ktp en bonaj manoj de ĉi tiuj fungoj povas prepari kulinara ĉefverko. Ni rigardu kelkajn ekzemplojn sur salatoj.

Salato kun fungoj kaj pandaloj

Vi bezonos:

cent gramojn de agarikoj, 1/4 kilogramo de salikokoj, 0.05 kg da rizo, karoto, a clove de ajlo, verdaj cepoj, kvar tablo. gastigas. tablo vinon, cepo, tablo. gastigas. vino vinagro, ses glasoj de akvo tablo. gastigas. chile saŭco, du kuleretojn. gastigas. sunfloro oleo kaj salo

Ni iru al la preparado de la manĝoj:

Kuiru la rizon en salita akvo. Tranĉu la fungoj. Cepo kaj karotoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Dispremi la ajlo.

Kuiris legomojn miksaĵo, aldonu vinon, saŭco, vinagro kaj akvo. La miksaĵo estis alportita al bolanta. Kiel bolas, aldoni la oleo de sunfloro kaj bolas rizo. Senŝeligi la peneoj kaj friti dum kvin minutoj en butero super meza varmo.

Trempita en chile saŭco. Peel Senŝeligi la tenilo, forigu la semojn kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Tiam vi devas aldoni la tenilo al la ceteraj ingrediencoj kaj miksi bone. Fritita salikoko disvastiĝis sur salato. Aspergi kun hakita verda cepo kaj ornamas per maldika globuletoj de fungoj.

Salato kun fungoj kaj sojo viando

Vi bezonos:

1/5 funtoj de enlatados fungoj kaj la sama kvanto de sojo viando, piklaĵo, sep tablo. gastigas. olivan majonezo, unu cepo, pipro, petroselo aŭ aneto.

Tranĉu la agarikoj maldike tranĉaĵoj. Kuiru la viandon kaj bona grind. Ĵetkuboj kukumo. Miksi ingrediencojn kaj sezono kun majonezo. Aldoni pipro. Miksu bone kaj ornamas per hakita aneto aŭ petroselo.

Jen ĉio.

Ĝuu vian manĝon!