Simpla recepto penetritaj patkukojn uzante kefiro

Penetritaj patkukojn (recepton sur kefiro estos diskutita malsupre) povas esti ricevita ne nur tre bongusta kaj elkore, sed ankaŭ mirinde bela. Efektive, tia deserto preskaŭ tute kovrita de grandaj kaj malgrandaj truoj. Estas notinde, ke ĉi tiu estas dolĉa plado precipe por infanoj, kiuj neniam forlasi maldika patkukojn kun mielo aŭ densigita lakto.

Penetritaj patkukojn: recepton kun foto

Necesaj ingrediencoj:

• 3% dolĉa jogurto - 500 ml;
• hidrokarbonato - plena cucharadita;
• sablo Sugar - 1 aŭ 2 grandaj kuleroj;
• grandan kokidon ovo - 2 PC.;
• mara salo - ½ malgranda kulero;
• Tritiko Faruno - 1,7 tasoj;
• vegetala oleo - la personaj preferoj (Deserto rosti);
• freŝa lakto graso - 1 taso.

La procezo de knedas

Penetritaj patkukojn recepton implikas la uzon de nur freŝan lakton komponantojn. Ja se vi apliki iom acida ingrediencoj, la deserto ne propechetsya konvene (la efiko de "malseka" patkukojn), kiu estas neakceptebla. Tiel, estas necese rompi 2 kokidon ovojn en bovlo, whisk ilin per fajro kun mezclador, kaj poste aldoni ilin al la sukero kaj mara salo. Poste en aparta metala bovlo necesas verŝi la jogurto kaj lakto. Laktaĵojn bezonas hejti iomete, kaj tiam tuj pagi ilian plenan deserto kulero hidrokarbonato. Tuj poste, la du masoj devus esti miksita kune, aldonu al ili sufiĉa kvanto de faruno de tritiko. Rezulte, devus esti formita tute bateador. Se ial ajn la fundamento rezultis densa, do ĝi rekomendas aldoni iomete da lakto.

kuirado Trajtoj

Penetritaj patkukojn recepton postulas zorga plenumo ĉiuj antaŭaj pintoj. Alie, vi ricevas la kutima deserto sen la grandaj kaj malgrandaj truoj. Estas ankaŭ notinde, ke por bona bazo por bakanta knedis rekomendas apogo en varmego ĉirkaŭ 40-55 minutoj. Dum tiu tempo, faruno de tritiko estas tute solvita en la laktejo ingrediencoj, senigi tiujn malagrabla buloj de pasto.

Baking deserto

Recepto penetritaj patkukojn konsilas anticipe prepari la sekvaj atributoj: suba scorodite kun anso (pancake), metalan espátula kaj kuirado peniko. Ĉiuj ĉi tiuj aparatoj estas esencaj por facila kaj rapida kuirado deserto.

Antaŭ baku patkukojn, la kaserolon devus ebli por hejti kaj jako dessertspoon vegetaĵa oleo. Post tio, la teleroj devas verŝi la likva fundamento en la kvanto de nekompleta kulero. Akiri maldika deserton, pasto, estas dezirinda distribui sur la surfaco de la pato, klinanta ĝi diversdirekten. Sekva, vi devas atendi ĝis la fundo de la pancake malpeze ora, tiam ĝi tuj turnis super la skapolo.

Estas aparte notinda ke la recepton provizas por la uzo de penetritaj patkukojn kaj freŝaj butero. Ili bezonas jako la finita varma deserto, kiun rekomendas kuŝis stako sur pato.

korekta Serve

Penetritaj patkukojn esti nutrata al matenmanĝo kun varmega teo, kondensita lakto, lakto, mielo, marmelado aŭ bero marmeladon.