Snack por ĉampano, rumon aŭ blanka vino. Ĉiu trinkaĵon postulas specialan traktadon

Ĉampano - unika trinkaĵo, la prezo de kiu eble estas ekstreme malalta, aŭ altegaj. Do serpentumis ke brilantaj vino iĝis preskaŭ deviga atributo de ĉiu ferio, kaj ĝi estas speciale vera en la nova jaro. La tradicio de levi la glasojn sub la sonoranta horloĝo transdonas de generacio al generacio, kaj trinkante ĉe tiu tempo, eĉ tiuj kiuj ne povas toleri "la acida sodo".

Ni devas konfesi la fakton, ke, kiel longe konas ŝaŭma vino, la plej multaj el ni tute ne scias kiel apliki kaj eĉ pli, iuj bezonas aperitivo al ĉampano. Akiri ĝin de la fridujo kaj provizi ĉokolado - populara sed absolute la malĝusta aliro. Ni rigardu la temo en pli detalo.

Plej bone de ĉiuj ni devus komenci per la erarojn kaj erarojn, ke ni faras en la uzo de ĉi tiu trinkaĵo. Do:

• Ĉiukaze, ne skui la botelon kiam malfermiĝis. Kovas en procezo ekzemplan angulo de 45 gradoj, tenu kaj turni botelon topilo;
• Laŭta "krako" post la foriro de korko neniel sugestas, ke la ĉampano "reala" aŭ nur "bona". Fakte, la botelo staras malferma mallaŭte. Ĉi gardos la propraĵoj de la trinkaĵo kaj permesos ĝin daŭri pli longe "ludi" en la glaso;
• Se la vino estas "ludi" tro aktivaj, la figuro pli ol sugestas ke vi trinkas de la "ne tute" pura vitro, anstataŭ la "bonega" trinkaĵon;
• Grandaj vezikoj kaj dolĉa babilado pri la malbona kvalito de vino;
• Trinku kaj interferir en la glaso drato estas en malbona gusto (ne kiel "vezikoj" - trinki ordinara vino);
• Stokante la ĉampano (ideale) devus esti en sitelon, kiu estas ne nur glacio, kaj la akvo ĉeestas kun malgranda kvanto de glacio kuboj.

Trovanta la perfektan paron de daŭras la tuta vivo, kiun ankaŭ devas vidi kun la ĉampano!

Ni komencu per universaleco. La plej bona aperitivo por ĉampano estas la sama kiel la aperitivo por blanka vino - estas fromaĝo. Tiuj rilataj trinkaĵoj vere havas multe komune. Elektinte fromaĝo konsideru unu afero. La dolĉa trinkaĵo, la Spicy bezono fromaĝo. De la egaleco de ekvilibro dependas de la entuta efiko. Tamen, se antaŭ la ĉampano manĝeti konsistis nur de ĉokolado, eĉ malĝuste elektitan fromaĝon kelkfoje plibonigas mouthfeel. Provu ĝin! Por certigi sukceson en la elekto de la paro por fari la trinkaĵon sortimento de pluraj varioj de ĉi tiu produkto. Jen de kio estas pli bona por elekti: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ideala por semi-dolĉa varioj) kaj Young Cheddar. Fromaĝo plado - tiu aperitivo por blanka vino, kaj ruĝa, kaj plej multaj specoj de brilantaj trinkaĵoj, inkluzive de ĉampano. Kaj pri ĉokolado, tiam tiu aperitivo por Champagne erara pro tio, ke Kakao kovri la gusto de vino. Se ni prenas ĉokolado, tiam nur blanka kaj nur minimume duone seka vario.

Koncerne fruktoj. Jes, ili povas, kaj foje devas esti submetita al la vino. Sed vaste oranĝoj - fakte dum jarcentoj ekloĝis manĝeti ron, viskio kaj skotaj. Eĉ la piratoj rekonis oranĝa, kovrita de cinamo, la plej bona krom drinkado. Danke al la brila gusto de ĉi cítricos notas nedezirataj interkovras postgusto kaj ne lasante la resto de la palatability de trinkaĵoj. Tial, se vi zorgas pri la gusto de vino, la aperitivo al la ron (oranĝa) helpos vin forigi dolĉaĵoj kaj ĉampano gusto. Kia diferenco bananon kaj fragoj! Jen firme establita kombinaĵo kiu estas absolute ĝusta. Perfekte kompletigi moligi, plibeligas la gusto de ia ĉampano - belan manĝeti kaj agnoskitaj.

Ofte ĉampano aŭ vino estas selektita kiel aldona trinkaĵon al la servo pladon. Tipe, la trinkaĵo estas elektita por kongrui la nutraĵon. Sekve, la karno estas kutime servis ruĝa vino kaj ĉampano, kaj la fiŝoj - blanka. Memoru, la komplikaj pladon ke vi servas, des pli facile estas esti trinkaĵon kaj tio ne estas lertaĵo, sed mi tributas al bona konduto kaj respekton por la gusto de la trinkaĵo.
Ĝuu vian vesperon! Kaj memoru: aperitivo ne superforti la efiko de la trinkaĵo, sed nur harmonie kompletigas la guston.