Terpomoj en marmito kun fungoj kaj viando: kuiri ebloj

Kuiri la terpomojn en poton kun fungoj kaj viando povas esti eĉ novulo mastrino. Tio estas tre rapida kaj bongusta plado kiuj kontentigos la tuta familio kun lia gusto kaj aromo. Opcioj por ĉi plado tre multe.

La unua opcio - kokido kun terpomoj kaj fungoj en poton. Estos necese ĉiujn bazajn ingrediencojn kuiri aparte. Nepre tranĉi la terpomo tranĉaĵoj kaj friti ĝin en pato preskaŭ al la finita stato. Plue, ĝi rekomendas la kokidon tranĉita en grandaj tranĉaĵoj kaj friti iomete ankaŭ. En la sama maniero, kaj faru kun fungoj, kiu devas esti miksita kun hakis cepojn. Nun ni komencas meti ĉiujn potoj. Tiucele la fundo metis la terpomoj, peniko kun malgranda majonezo, tiam aldoni la fungoj kaj birdoj. Topsheet devus esti restanta terpomoj, majonezo lubrikita. La potoj devas pintita supren iom buljono, proksimume 2/3 de la tuta pezo. La plado devas bakita dum proksimume kvardek minutoj en la precalentado forno.

Vi povas ankaŭ proponi alian opcion pri kiel kuiri la terpomojn kun la kokidon en la kaldrono. Por ĉi recepto, ne estas neceso por friti ĉion. Tavoloj stakigita en la sama maniero, sed nur krudan. Fine de la kuirado likva estu aldonitaj preskaŭ unu vazon kaj poste fermi la palpebrojn tute. Preparu la terpomojn en poton kun fungoj kaj viando estos pli ol unu horo. Servu vi bezonas en la sama poto en kiu baki la pladon.

Granda recepton por la klasika recepto kuiranta la terpomojn en poton kun fungoj kaj viando estos la elekto kun legomoj. Oni rekomendas preni diversajn legomojn. Prefero estu donita al papriko kaj kalabaseto, tranĉi en strioj. Sekva purigis terpomojn, tranĉi viandon (taŭgas precipe porkaĵo) kaj fungoj. Tiam ĉiuj fritita aparte kaj stakigita en la sekva ordono: tranĉaĵoj de terpomo - majonezo - porkaĵo - majonezo - agarikoj - majonezo - terpomoj - majonezo - legomoj. Ĉe la malsupro de la verŝu iom buljono kaj kuiri sub la kovrilo.

Unu el la plej gajajn pladoj estas la terpomojn en poton kun fungoj kaj viando, "Variety". Kuiri ĝin vi bezonos havi kelkaj potoj. Estos grava por certigi ke ĉiuj ingrediencoj estus preta kaj ora.

Unua blokoj poto plena de kokido, terpomoj, fungoj, rostitaj cepoj, trempita sekvinberoj kaj juglando kernoj. Ĉio ĉi pladon verŝi la acida kremo, miksi kun buljono, pipro, salo.

La dua poto estas plena de pecoj de porko, terpomoj, aubergines kaj rondoj frititaj legomoj (pipro, tomato, karoto portis). Tiu poto rekomendas verŝi la kremo sur supro kaj aspergu per rallado parmesano fromaĝo krude.

Tria poto eblas plena de pecoj de bovaĵo, fungoj, prunoj kaj terpomoj. La pli bona eblo estas verŝi ĉiujn miksaĵo de acida kremo kaj majonezo kaj fromaĝo sxprucis sur supro.

Kvara poto eblas plena de porkaĵo hepato, terpomoj, frititaj karotoj kaj cepoj, kaj supro kun fungoj. Tre bongusta kompletigo estas miksaĵo de acida kremo kaj nukso moscada, miksitan kun salo kaj pipro.

Kvina poto eblas "kolektis" de kokino koroj, fungoj, pritondas kaj terpomoj. Pour ĝi povas esti salita pisto, aldonante kelkajn laŭro folioj.

Sesa poto povas enhavi viando panon. Kuiri la krudan teron bovaĵo porko-miksaĵo kun ovoj, pano panpecetoj, pipro, salo kaj iom da lakto. Tiu miksaĵo estis kompaktigita en poton kaj verŝi keĉupo miksitaj kun majonezo.

Ĉiuj potoj estas bakita dum proksimume unu horo ĉe 200 gradoj.

Bonan apetiton!