Vi nur bezonas scii kiel kuiri kornoj

Fabrikado teknologio por diversaj specoj de pasto estas malsamaj. La ĉefa diferenco estas la uzo en la fabrikado de pasto malsamaj specoj de faruno. Tiu tipo de faruno kaj influas la kuirado tempo de pasto. La averaĝa kuirado tempo etendiĝas de sep al dek kvin minutoj.

Kiel kuiri lasagne, ne akiri la salato:

• Por kuiri pasta estas pli bone elekti granda poto (al kialo de 50 gramoj de pasto sur la planko - litro de akvo). Se en poton de ĉirkaŭ du litroj de akvo, la salo, vi bezonos unu kulero.
• Kiam la akvo bolas, faligi la pasta en ĝin kaj moviĝis. Tiam kuiri la paston al stato de duono kuirita. Kovru la kaserolon kun kovrilo ne estas necesa.
• Por ke la pasto ne batos kune dum kuirado aldoni al la akvo kulero de vegetala oleo.
• Se vi ankoraŭ ne vidis, kaj pasta digesti estu lavu gxin per akvo.

Kiel kuiri la kornoj de malsamaj fabrikantoj

Tuj rimarku ke eĉ precize la sama pasto el diversaj fabrikantoj povas varii iomete laŭ la kuirado tempo. Sekve, unue, legi la fabrikanto rekomendojn, kiuj estas ĉiam sur la pako indikas kiom longe ĝi estas kuirita pasta.

Se vi aĉetis la pasta en ŝvelaĵo kaj ne sciis la tempon de lia preparado, tiam vi povas koncentri sur la jenaj mezumoj:
• pasta estos preta post tri al kvin minutoj;
• nudelojn estos preta en kvin al sep minutoj;
• maldika spagetoj kuirita sep al naŭ minutoj;
• tuboj (kiel ŝaŭmo) estas soldato en la naŭ aŭ dek minutoj;
• kornoj bolas plej longa - dek kvin minutoj.

Sed ne atendas ĝuste tiu tempo, ĉar, memoru, ke tiuj estas mezumo figuroj. Vi povas rigardi la kuirado tempo, sed vi povas provi la pasta pro preteco.

Kaj nun ni rakontos al vi kiel kuiri lasagne, do ili ne estus ĉiutaga plado, kaj fariĝis vera kulinara ĉefverko, sed ĝi ne forturnos de vi la tutan potencon al prepari.

Macaroni kun mituloj

Prepari ĉi pladon vi bezonos:
• Ducent gramoj de pasto kornojn;
• ducent gramoj da kuirita kaj frostigita mituloj (jam traktita);
• 20-22 procentoj grasa kremo - 150 miligramoj;
• cent miligramoj da olivoleo;
• proksimume teo kulero de suko de citrono;
• salo al la gusto:
• iom pipro.

Prepari la saŭco al la kornoj:
• iom petroselo;
• du najlo de ajlo:
• bazilio;
• du kulero nuksoj (cedro aŭ juglandoj);
• Dek kvin gramoj de parmesano fromaĝo (malfreŝa).

Kaj nun iru rekte al kiel kuiri kornoj kun mituloj.

Kuirado paŝojn:
1. Unue vi devas verŝi super bolanta akvo mituloj kaj ili descongelar ekstere iomete. Plue lavu ilin sub malvarma kurado akvo. Jam lavis mituloj plenigi kun oleo, aldoni la suko de citrono, pipro kaj salo. Rezervo, mituloj dum dek minutoj.
2. Dum la mituloj marinado, memoru kiel kuiri lasagne, ne akiri kaĉo.
3. Dum la kornoj estas kuiritaj vi povas prepari la saŭcon por nia pasto. Tiucele en likvigilo mueli ĉiuj antaŭaj ingrediencoj por la saŭco. Hakita ingrediencoj ni ŝanĝi en poto, aldonu ilin al la kremo kaj alporti al sxvelajxon. Ĝis la saŭco venas al sxvelajxon instiganta konstante bezonas ĝin.
4. Post bolantan la saŭco Metu la mituloj kaj hejti por du-tri minutoj. Tiam aldoni en la kaserolon preta kornoj (bolas kaj lavu gxin). Ni nur varmigi supren denove kaj servi. Por ke viaj kornoj rigardis presentable kaj tre frandaj, vi devas meti ilin bele sur telero (prefere blanka) kaj ornamas per verduloj.

Bonan apetiton!

Ni esperas, ke nun vi ne havas problemon kun kiel kuiri kornoj. Kaj diversaj pladoj el pasto produktojn fariĝos viaj preferataj familio pladojn. Ju pli ke bongustega receptoj por kuiri pasta mil.