Anaso mollejas. recepto

Anaso stomako trovi aparte utila kaj unu el la plej bongusta kromproduktoj, malgraŭ lia malkareco. Tamen, la specifa gusto de tiuj partoj de la birdoj estas ne ĉies gusto. Kaj kuiri anaso mollejas (recepton vidu sube) dum longa tempo. Tamen, profesiaj kuiristoj en la Oriento, kiel ekzemple Ĉinio, teleroj uzante ingrediencojn kiuj estas tre popularaj. Probable ĉar anaso viando produktoj enhavas en la homa korpo postulas kvantoj de natrio, fosforo, fero, kaj kupro. Estas multe da proteino, neniu karbonhidratoj ajn, iom dika en malalta kalorioj nutraĵoj.

Profitoj kaj malutilas

Pro lia komponado stomakoj helpi akcelon hemoglobino. Ankaŭ plibonigas haroj kaj najlo kondiĉo de la haŭto. Al supo de intestoj restarigi forto kaj potenco en homoj (nu, minimume, pensis sorĉistino kuracistoj). Neniu malutilo de ili, krom en kazoj kie estas idiosincrasia de ĉi tiu produkto, aŭ se malfreŝa produktoj por la preparado de la pladoj estis uzitaj.

Specifecon de trejnado

La birdo estas pli malnova, la pli longa vi devas kuiri anaso mollejas. Recepto de la teleroj estas sufiĉe simpla apliki kaj postulas zorga varmo traktadon - bolado aŭ rapida malvarmigo en acida kremo. Umbilikojn (kiel ili estas ameme vokita de la popolo) havas malgrandan breto vivo. Sekve, vi devas zorge alproksimigi la elekto de produkto; prenu nur freŝa, ne malfreŝa. Frostigita viando produktoj devus esti evitita, ĉar ĝi ne konas kiom longe ol la kasxitoj en la fridujo kaj se stokita ĝuste. Antaŭ kuiri stomakoj devas funde lavu gxin per fluakvo purigita de graso, tranĉi cutícula kiu kovras interne buĉrubo.

Anaso mollejas. recepton 1

Tiel preparita viando produktoj (ambaŭ - vidu pli supre) en la kvanto de unu kilogramon komence zamarinuem. Por la adobo preni glason da vegetala oleo, glason da seka ruĝa, liberigis la kapo de ajlo, hakis aŭ subpremita en speciala instrumento, kelkaj folioj de lavrushki. Vi povas aldoni tero pipro aŭ aliaj spicoj konata al vi. Ni verŝi la adobo en la viando, konfuzon, kovri kun Tin filmon kaj metis ilin en malvarma loko dum la nokto.

Prenu el marinita umbilikojn kaj adobo nete kunfandi (pli utila). Pound pafarkon purigita el sxelo kaj tranĉi en ringoj aŭ duonon ringoj. En la kaserolo aŭ pato kun altaj randoj (FOG tipo) hejti kelkaj tablespoons de vegetala oleo kaj leĝere friti la viandon tie. Pour adobo en la lavujon aldoni la hakita cepo kaj simmer sur malalta varmego. Tio estas sufiĉe longa procezo, esti preta. Nur du horojn poste la plado estas preta. Se dezirata, dum la preparado de akvo estas aldonita. Fine vi povas aldoni acida kremo, tero pipro kaj salo. Bonaj al la tablo kun kuiritan rizon aŭ poligono. Ĉi tie estas simpla, sed sufiĉe longe recepton por anaso stomakojn. Sed bongusta kaj malmultekosta!

Anaso mollejas. recepton 2

Tre rekomendita kaj celerio supo kun tiuj kromproduktoj. Ĝi antaŭenigas pezo perdo kaj forigo de toksinoj de la korpo, cetere, havas mirige bonan guston. Tiu estas alia maniero kiel kuiri anaso mollejas.

Ingrediencoj: umbilikojn - 300 gramoj, terpomoj - 3 pecoj, karoto - peco 1, paro de ovoj (aŭ anaso se disponebla), celerio radiko - 300 gramoj, freŝa verda pipro, salo.

En poto metis la preta umbilikojn, tranĉita en malgrandaj pecoj, kaj kuiri ilin dum proksimume unu horo, forigante la ŝaŭmo. Tiam aldoni en bovlo senŝeligita kaj ĵetkuboj terpomoj. Tiam - rallado karotoj kaj celerio. Kuiri ĝis mola. Ĝuste antaŭ la fino de la disigo anaso ovo kaj verŝas en supo. Salo kaj pipro al gusto. Antaŭ utili, vestita per fajne hakita verduloj kaj - kiu amas - acida kremo.

Ĝuu tutan manĝon!