Aŭtuno humoro, aŭ kiel baki kukurbo kun mielo en la forno?

Eble, de ĉiuj donacoj de aŭtuno kukurboj - la plej utila. En ĝia elasta, dika kaj carnosa pulpo enhavas, inter aliaj, maloftaj vitamino T, normaligo metabolo. Kaj multajn mineralojn kaj aminoácidos en la melonojn. El tiuj poto-pufiĝis frukto fari supoj, kaĉo, kaseroloj, salatoj kaj eĉ desertoj. Sed en Ukrainio ricevi kukurbo al donaco de knabino - malbona signo. Tiu ulo ŝi volas pruvi ke kiel defianto por la mano kaj koro li ne ŝatis ĝin. La plej populara deserto de tiu frukto - Kukurbo kun mielo. receptoj tiu delikateco, ni nun komprenas.

Elektanta kukurbo, vi devus doni preferon al varioj kun rondaj ŝelo de oranĝo. Plej dolĉaj - la ordinara frukto pezo de tri al kvin kilogramoj. La haŭto devus esti sendifekta, sen malhelaj punktoj. Estas kelkaj receptoj de kiel baki kukurbo kun mielo en la forno. Ĉiukaze, antaŭ tio vi devas klarigi pli beroj de la malglata haŭto kaj forigi la semoj. La karno estas tranĉita en neta kuboj. Se mielo kandizitaj ankaŭ, li revenis al likva konsistenco, varmigante en akvo bano. Vi povas aldoni al la bazaj ingrediencoj tranĉaĵoj acida pomoj.

Kukurbo bakita kun mielo. Recepto № 1

Kuboj Kukurbo metis ekvilibre sur la pleton. Aldonas sufiĉe da akvo. Ŝipo bakado en varma forno. Devas esti bakita kukurbo duonhoro ĉe 180 C. Poste foriris bakanta pladon verŝi mielo, cinamo aŭ sésamo semoj kaj metis reen en la forno por alia 7 minutoj. Kukurbo estas preta, kiam ŝia korpo estas facile trapikis per forko. Deserto estis permesate malvarmiĝi, kaj tiam servis por teo.

Kiel kuiri kukurbo kun mielo en la forno. Recepto № 2

Ankaŭ haku la karno en cubitos. En aparta bovlo miksi du aŭ tri tablespoons de mielo kun la duonon de la kvanto de vegetala oleo (prefere, sunfloro, kruda). Ĉi saŭco singarde boned pecoj de kukurbo kaj aldoni ilin al la kaserolo. Ni metas ĝin en precalentado forno ĉe 180 C por duona horo. por 10 minutoj fermo procezo por aspergi bakado plado sukero miksita kun cinamo. Se la kukurbo tranĉita en cubitos ne kaj maldikaj malgrandaj tranĉaĵoj kaj trempi en la forno iom pli longe, ricevos bongustega kandizitaj. Kiam ili malvarmiĝis, ili ruliĝis en sukero.

Kiel kuiri kukurbo kun mielo en la forno. Recepto № 3

Tiu originala deserto estas tre taŭga por la infanaj tablo. El la pulpo de la kukurbo estas tranĉita kun tranĉilo korboj aŭ boatoj. Grease kun vegetala oleo kaj malgranda kvanto de mielo. Ni metis sur pato sur kuirado papero kaj baku ĝis farita - kiam la karno facile trapikis per forko. Interne korbojn / boatoj verŝi kuleron de mielo, disvastiĝo vaporo sekigitaj fruktoj - sekvinberoj, pritondas, sekigitaj abrikotoj - kaj nuksoj. Aspergi kun caramelized sukero kaj sendi en la forno por alia 5-10 minutoj.

Kiel kuiri kukurbo kun mielo en la forno por pudingo, kaserolo aux kaĉo

De ĉi melonojn povas prepari bongustan saŭcon por desertoj aŭ bebo atole. Shred la karnon sur kruda muskato aŭ pyuriruem ĝin en likvigilo. Aldonu la bakita nuksoj, sekvinberoj, pritondas. Ni verŝi multajn suko acuartelado citrono, butero fandita kaj mielo. Kovru per kovrilo kaj ujo ŝipo en varma forno. Lasu zorgoj tie dum proksimume 15 minutoj je 180 C. Pure kompreneble lasu la suko. Ĝi devus esti permesita vaporiĝi. Sekve, post kvaronhoro la ĉapo estas forprenita kaj daŭre baku por alia 20 minutoj.