Bongusta kaj sukaj porkaĵo kotleton en la kaserolon

Pork Chop en la kaserolon estas bongusta kaj aromaj rostitajn plado kiu estas servita ĉe la tablo sole laŭ ornamas. Estas aparte notinda ke tiu manĝo havas altan graso kaj kalorioj enhavo. Tiurilate, ĝi ne rekomendas uzi tiujn, kiuj estas atente rigardante sian pezon.

Paŝo post paŝo recepto por porkaĵo kotletojn en pato

Necesaj ingrediencoj por la plado;

• dolĉa ruĝa pipro - ½ deserto kulero;
• Freŝa porkaĵo (pulpo ne preni grasa) - 1 kg;
• salo - 1-1.5 malgranda kulero (aldonu nedeviga),
• adjika akra - uzu la nedeviga (2-3 malgrandaj kuleroj);
• Sekigita bazilio - 5-15 gramojn;
• oleo rafinita sunfloro - 240 ml;
• terpomoj, freŝaj legomoj, pastaĵoj, ktp - por ornamas .;
• malgranda freŝa ajlo - 3 najlo.

La procezo de preparado de la viando de produktoj

Al porko kotleton en kaserolo ne ricevas tro dika, ĉar tiu plado rekomendas aĉeti nur freŝan karnon sen tavoloj de graso. Se vi trovis pecon kun multe da graso, estas dezirinda por forigi lin, tranĉis per akra tranĉilo. Tiel, la viando estas bezonata por lavi, tranĉi trans la grenon en bifstekoj estas 1,5-2 centimetrojn dika, kaj poste forte efiki kulinara martelo. Oni faru tion sur granda kortego tabulo, alie vi povas damaĝi la revestimiento de la kuirejo mebloj.

Pork Chop en la kaserolon estos multe pli bongusta kaj aromaj, se pecojn de viando anticipe kaj spicoj por gusto la pladojn trempi en la unua horo. Por tiu celo, ili postulas du-flanka jako kun bonodora ruĝa pipro, komuna salo, akra adzhika, sekigita bazilio kaj freŝan rallado ajlo. Sekva kotletojn devas meti en emajlo poto, kovrilo kaj lasi por 60 minutoj. Dum tiu mallonga tempo la produkto sorbas parton de la kondimento, ĝi iĝas aroma kaj bongusta.

termika traktado

Pork Chop en kaserolo preta ne tiel longe kiel ŝajnas unuavide. Por krei tiajn pladojn devus preni profundan saute kaserolon, verŝi reen vegetaĵa oleo, tiel ke ĝi kovras la surfacon de pladoj por 1-1.5 cm, kaj tre varmego (ĝis fumo). Post ke vi volas preni 2 grandaj bifsteko kaj zorge metis ilin en varma pato. Samtempe la fajro de maksimuma valoro al la minimuma necesa por subtrahi. Kiam la malsupra parto de la viando ora, kaj sur la supra flanko agos propekshie ekvidanta bifsteko devus tuj turni la forko. Tial estas dezirinde esti tre zorgema, ĉar la oleo spray povas kontribui al la apero de la brulvundo. Finita pecoj de porkaĵo rekomendas meti sur komuna granda telero.

Kiel alporti al la tablo

Fritita porkaĵo kotletojn en pato, foto el kiuj estas prezentitaj en ĉi tiu artikolo, ĝi rekomendas por prezenti por vespermanĝo nur en la varma stato. Ĝi devus ankaŭ notu, ke tia viando produkto devus esti postulata por esti proponita kune kun ajna flanko pladon. Ekzemple, vi povas fari puré terpomoj, sxvelajxon pasta aŭ spagetoj.