Bonodora trinkaĵoj: blanka teo

Vigliza aromaj trinkaĵon nomita teon, amis la tuta mondo. En malsamaj landoj havas proprajn tradiciojn de ĝia preparo kaj konsumado, kiuj estis verkitaj jarcentoj. Kaj, malgraŭ lia diverseco (nigra, verda, ruĝa, blanka), ĉiaj ĝi farita el la folioj de la sama planto.

Ĝis nun, ĉiuj ĉiam pli populara blanka teo, kiuj venis al ni el la epoko de la regado de la imperiestroj de Ĉinio. Ĝi estas la plej rava vario kiu konsistas juna supra burĝonoj, kolektis mane. Ili havas la arĝenta sagoj, ili kolektis nur du monatoj al la jaro (aprilo kaj septembro) kun kvin ĝis la naŭa horo en la mateno. Por kolekti kilogramo de sagoj devus elekti almenaŭ unu cent kvindek de la renoj.

Teo arbo folioj estas konservitaj dum kelkaj unu minuto, kaj poste sekigita. Faru ĝin ĝuste en la punkto de kolekto.

Kiam tuj la blanka teo en Ĉinio florantaj fruktarboj, kiuj situas proksime al la teo plantejoj. Sekve, la odoro de floroj subigas la vellosidades teo folioj, kiu donas la karakterizan guston de la trinkaĵo.

Ni notu, ke se en la momento kiam la rikolto de la pluvo aŭ forta vento, ĝi malaperas do multekosta teo. Cetere, la ĉina estas ne rapidis fordoni ĉi "juvelo" kaj la trinkaĵo estas liverita al la monda merkato en sufiĉe limigitaj kvantoj.

Nuntempe, blanka teo havas du tipojn - "Blanka python" kaj "Silver Needle". Estas la plej natura vario, ĉar ĝi ne estas cedema al tordante. Ĝi kontribuas al la apero de iuj malfacilaĵoj dum stokado kaj transporto, ĉar ĝi rapide sorbas odorajxojn. Oni rekomendas por konservi ĝin en streĉe sigelita ujo farita el metalo en dezerto for de la aliaj produktoj kiuj havas prononcita odoron.

Se ni konsideras la demandon de kio estas utila blanka teo, mi devas diri ke ĝi enhavas la maksimuman kvanton de utilaj elementoj kaj vitaminoj kiuj estas perditaj en la procesorado de iuj varioj de la trinkaĵo. Li estas bona antivirus ilo, ĉar ĝi helpas plifortigi la imunsistemo, protekti kontraŭ malutilaj bakterioj, sanigante vundoj, malhelpas haŭto envejecimiento kaj la evoluo de malsanoj de la sistemo cardiovascular. Cetere, ĉi tipo de teo estas en lia komponado catechins, kiu detruas kancero ĉeloj kaj liberaj radikaluloj, kaj fluoruros, malhelpas kario kaj tártaro.

Danke al tiaj ecoj, blanka teo estas uzata en medicino en la preparado de kuraciloj, kremoj kaj dentífricos, kaj ankaŭ en kosmetikaĵoj, ĉar ĝi havas delikatan odoron.

Gestando teo oni devas porti duoblan normo veldo (du horoj. Spoon), aldonu akvon kun temperaturo de okdek gradoj kaj insisti ok minutoj. La rezulto estas trinkaĵo aŭ koloro verdo amarillento kun felta gusto kaj delikata aromo floral.

Mi devas diri, ke ĝi ne estas rekomendita por Brew teon per bolanta akvo, ĉar tiam detruis esencaj oleoj kiuj ĝi enhavas. Akvo estas pli bone preni la printempo akvo aŭ filtrita, Teo kaldronoj uzi ceramiko aŭ vitro, sen fremdaj odorajxojn.

Tiel, blanka teo, kies proprietoj estis diskutita supre, estas delico por gastronomo. Lia gusto estas admirita nur en ĝia pura formo, estas nenio pli ol ne manĝi, tiam ĝi iĝas mola. Ĝi kontribuas al ĉi tio kaj la fakto, ke ĝi enhavas relative malgrandan kvanton de tanino kaj kafeino.

Ĉiukaze, oni devas memori, ke tiu trinkaĵo estas sufiĉe multekostaj kaj aĉeti ĝin povas permesi ne ĉiuj. Tamen, por tiuj, kiuj ŝatas subtila gustoj de ĉi tiu teo povas esti bona donaco.