Bovaĵo hamburgeroj - simplan pladon por vespermanĝo

Burgers - unu el la plej facila por prepari manĝojn. Ekzistas enorma kvanto de receptoj en kuirado. Ĉiu gastigantino fanfaronas preskribo. Tiu artikolo enkondukos vin al pluraj ebloj por kiom vi povas kuiri hamburgeroj faritaj de bovaĵo. Sed por ĉi plado la viandon povas preni ajnan Ekzemple, porkaĵo aŭ kokido. La procezo mem de kuiri facila kaj rapida.

Vaporo bovaĵo hamburgeroj

Key Ingrediencoj:

• panerojn por breading;
• blanka pano (200 g);
• pipro;
• 2.5% lakto (du tasoj);
• ajlo (kvin dentoj);
• salo;
• bovaĵo viando (1,5 kg);
• cepo (kvar kapoj);
• kvar ovojn;
• oleo.

La preparado teknologio

Trempi panon en lakto. Pikita bovaĵo kaj nete salti aldonu ajlon. Elpremi la pano kaj tro mankas. Yemas disigita de blankuloj. Sendu yemas, salo kaj spicoj en karno pikita. Se densa, aldonu akvon. Disigita proteinojn bati ŝaŭmo kaj konfuzon en du paŝoj por plenigaĵo. Plene miksi. Batita ovo blankuloj faras bovaĵo hamburgeroj juicier kaj aera. Estos preta post duobla kaldrono. Funde verŝi tri tasoj da akvo. Kotletoj metita en ujo kaj metis en duobla kaldrono. Fermu la kovrilon, metis la tempo de 45 minutoj. Kiam la tempo por fari la kotletoj sur telero kaj servi kun puré terpomoj, legomoj kaj herboj.

Kotleto de bovaĵo kun fungoj

Key Ingrediencoj:

• Unu kokino ovo;
• blanka pano (100 g);
• Fungoj (300 g);
• lakto 2.5% (0,5 ml);
• salo;
• Pikita bovaĵo (600 g);
• cepo (du kapojn);
• faruno (1/2 taso);
• pinĉaĵon de pipro;
• oleo.

La preparado teknologio

Chop la cepo kaj friti en butero en pato. Tranĉo agarikoj (vi povas elekti agarikoj). Aldoni al la cepojn kaj kuirajxon. Ĉiuj kuŝis ekster la kaserolon kaj lasis la miksaĵo malvarmeta. En ĉi tiu recepto ni uzas pretan plenigaĵo. Miksu la ovoj, spicoj kaj pikita. En likvigilo metis la cepo kaj kotleton. Antaŭ-trempita pano Aldoni mince kaj miksi ĉiun bone. Lepim patties en la formo de pilkoj de mezumo grandeco. Interne miksaĵo estis metita fungoj kaj cepoj. Ruliĝita en faruno ĉiu kotleto. Precalentar pato, aldoni la oleo. Fry patties sur meza varmo ambaŭflanke por 10 minutoj. Servu al la plej bonaj kaj ornamas kapti sur via gusto.

Bovaĵo hamburgeroj kaj porko

Key Ingrediencoj:

• blanka pano (250 g);
• porkaĵo (250 g);
• 10% kremo (200 ml);
• cepo (200g);
• juna bovaĵo (500 g);
• salo (20 g);
• unu ovon;
• tero pipro;
• verduloj.

La preparado teknologio

Tranĉu la porkaĵo kaj bovaĵo en malgrandaj pecoj pli bone. Preterpasi la viando kaj cepoj en viando muelilo. Pano antaŭ kuirado trempita en kremo. Pikita salo, aldonu spicoj, pano, herboj kaj ovon. Plene miksi. Por patties estis aera, pikita unufoje tra viando muelilo. Atingi modelado. Por mince ne batas al la manoj, obmazhte ilia petrolo. Kotletoj faras proksimume 60 gramojn. Dispecigu ilin en faruno. Eblas kaj breadcrumbs. Fry ambaŭflanke de kvar minutoj en la kaserolon, ne forgesu verŝi oleon. Do, ĉiuj hamburgeroj estas ora, ni ŝanĝi ilin sur cocción folio. Precalentar la forno kaj metis ĝin sur por kvin minutoj. Nia bongustega hamburgeroj de bovaĵo kaj porkaĵo preta. Vi povas ornamas kun iu ajn dosiero, ekzemple, kun kuiritan rizon, terpomoj, tritiko aŭ pasto. Ornami ĉiuj legomoj kun herboj.

Kiel vi povas vidi, kuiri hamburgeroj, vi bezonos malgrandan kvanton de tempo kaj ingrediencoj. Bonan apetiton!