Dumplings kun sauerkraut

Dumplings - plado estas sendube populara. Ĝi estas preparita en ĉiu hejmo ĉe varianta intervaloj. Aparte plaĉis, kion ili povas fari per iu ajn kompletigo de ĉerizoj kaj finiĝanta per terpomoj kun hepato. Tiu plado venas de la ukraina kuirarto, sed, tamen, gajnis popularecon en multaj landoj.

Dumplings estas kutime farita el macajn paston, te sen la uzo de gisto. Ili povas esti tute malsamaj formoj: triangula, semicircular aŭ eĉ rektangula. Kuiru ilin en salita akvo dum kvin ĝis sep minutoj super modera varmo. Kiam la dumplings leviĝi al la surfaco, kio signifas, ke ili estas pretaj. Antaŭ utili, ili estas kutime ŝmiritaj kun butero. Se vi kuiri la dumplings kun ĉerizoj aŭ aliaj beroj, ili devus esti malvarmigita antaŭ proponi domanaro.

Dumplings kun brasiko sauerkraut - ne tipa plado por la ordinara familio. Tipe, ili estas pretaj kun terpomoj, beroj aŭ aliaj kompletigoj. Sed se vi ne provis la dumplings kun sauerkraut, ni perdis multajn en la vivo. Ili havas nekutiman guston, sed esti certa por iĝi viaj preferataj pladon. Precipe ĉar saŭrkraŭto havas multajn pozitivajn aspektojn, utila por la organismo. Estas riĉaj en vitamino C, acida fólico kaj aliaj substancoj. Lia uzo kondukas al pliigita imunecon, helpas malhelpi la aperon de ulcero ulcero malsano, helpas fortigi angioj kaj tiel plu. Tiel, estas klare, ke vi devus definitive scias la respondon al la demando de kiel fari dumplings kun sauerkraut.

Jen unu recepto. Vi bezonos sauerkraut - litro poto, unu cepo, sunfloro oleo, salo, akvo, faruno kaj tero pipro. Komencu per preparas la kompletigon. Brasiko vi havas bonan squeeze forigi troo likva de ĝi. Poste, kuiri ĝin en bolanta akvo dum proksimume kvin minutoj, sed ne pli. Dume, fajne haki la cepo kaj saute ĝin en pato super alta varmo ĝis ĝi akiras oran koloron. Tiam la pafarkon necesas kuŝis la brasiko, la transverŝita akvo. Ĉio ĉi estas fritita ĝis ĝis el potojn por evaporar la likva. La procezo povas ankaŭ aldoni nigra pipro kaj salo brasiko kaj cepoj.

Nun venas la testo. Estas elementa. Vi nur devas aldoni unu kilogramo da faruno, du tasoj de akvo frostita kaj cucharadita de salo. Ĉio ĉi estas tute knedis kaj lasis malvarmigi por duonhoro. Sekva vi devas krei dumplings. Ĝi povas fari ĉiu. Nur ruli la pasto dika "kolbaso", tranĉi ilin en pecoj kaj ruliĝi ĉiu en cirklo. En la centro, meti la plenigaĵo kaj tucks la eĝoj. Antaŭ- agordita por kuiri akvo, podsolite nur post bolanta, Vi povas kuŝis la dumplings en la kaserolon, ili tuj devos halti, alie ili pristanut malsupren. Post la dumplings kaleŝego, kuiri ilin ankoraŭ dum ĉirkaŭ unu minuto. Via bongusta manĝo estas preta. Servu la dumplings kun sauerkraut kaj acida kremo aŭ majonezo.

Tre originala kaj dumplings kun sauerkraut kaj fungoj. Ĉi tiu telero estas certe agrable surprizi vin. Vi bezonos 800 gramoj de brasiko, du sekigitaj fungoj, 100 gramoj de butero de margarino, unu cepo, 100 gramoj de graso kaj salo kaj pipro. Fungoj devas esti trempitaj en malvarma akvo dum proksimume du horoj. Tiam kuiri ilin en la sama likva, kaj haki en malgrandaj pecoj. Premu la brasiko, kotleton, kuiru dum iom da tempo, kaj la sebon kaj malgranda kvanto de akvo, kaj tiam verŝante la fungo buljono. Tiam brasiko miksita kun fungoj kaj cepoj, ne estas aldonita al la salo kaj pipro. La pasto povas esti farita en la antaŭa recepto. Kuiru la dumplings kun sauerkraut kiel kutime. Antaŭ utili, nebulpluvo ilin per fandita lardo. Ĝuu vian manĝon.