Favorita terpomoj kaj viando

La plej ordinara plado kiu ne postulas ajnan specialan scion pri kuirado - terpomoj kaj viando. Tiu plado havas multajn interpretojn. Vi povas fari supon, friti en pato, baku en la forno. Mallonge, nur ne kalkulas. Kaj kiel vi ne preparis, ĝi volo ĉiam elkore kaj bongusta.

Imagu ke terpomoj kaj viando kuirita en pato. Kiel frandaj ĝi aspektas. Prepari ĉi pladon, vi bezonas minimume produktoj:

1. viando (ajna ebla) funton;
2. kelkaj terpomoj;
3. salo ĝiaj kaj paro de kapoj cepojn.

Prenu la viandon kaj komencos bati lin. Tiam tranĉi ĝin en strioj, kaj la strioj tranĉitaj ĉirkaŭ 3-5 cm. Diskonigi sur bona ardigita pato kaj komencis friti la viandon. Post ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj ĝi akiros fry ora krusto. Unufoje vi forprenis la kaserolon el la forno, disvastigi la viandon sur la rapiron kaj enpaki ĝin bone. Ne forgesu aldoni salon.

Nun senŝeligi la terpomojn, tranĉi ŝin en cubitos, inmerso en pato, aldoni la cepo, hakita kiel fajne ebla, salo kaj forbruligos. Iam la terpomoj estas kuiritaj, aldonu ĝin al la viando de la rapiron kaj iom frititaj. Kvin minutoj en atendas fajro. Ĉio estas nun la terpomojn kun la viando estas preskaŭ preta. Forviŝo de kaserolon per kovrilo, kaj dek minutojn poste vi povas komenci manĝadon.

La sekva vojo helpi prepari tiun pladon iom malsame. Tiu estos la terpomojn kun viando en kaldrono. Kiel vi divenis, tio estas plado kuirita. Vi povas kuiri preskaŭ ĉiutage, kaj ankoraŭ ŝi ne enuiĝos.

Prenu la sitelon, verŝi vegetaĵa oleo, hejti ĝin. Tiam ni meti kuirita porkaĵo kaj friti. Tiutempe, ĝis la viando estas rostita, ni cepojn kaj terpomojn. Ni purigas ilin kaj tranĉi. Terpomoj tranĉita en cubitos aŭ ĵetkuboj, kiu ambaŭ amoj kaj cepo ringoj estas, sed vi povas simple hakas. Preterlasi la unua en kaserolo aux kun la viando kaj friti la cepo dum kelkaj minutoj. Vi vidos, kiam ĝi estas preta. Cepoj moligi kaj akiri la oran nuancon. Nun versxu en la kaldrono terpomoj. Por terpomoj kaj viando estis milda, necesas aldoni akvon, ½ taso sufiĉa. Salo kaj pipro al gusto.

Se vi havas gason forno, fari fajron de la plej malgranda, se la elektra forno, tiam meti la ŝaltilon de unu. Nun, lasu la terpomojn kaj viando kuirita ĝis preta. Kvin minutoj antaŭ forigi la kaldronon de la forno, vi bezonas ĵeti golfeto folio en ĝi. Donu la terpomojn stari dum kelkaj minutoj. Malvarmigita malsupren iom, ĝi gustos pli bone ol se vi manĝas ĝin tuj apartigu el la varmego. Al ĉi plado estas tre taŭga cebollino, aneto.

Nun, kiel kuiri terpomojn kun karno de kokido. Prenitaj kaj kokido estas tranĉita en partoj. Tiam la pecoj estas starigitaj unuope en la pato kaj friti ĉiuflanke. Partoj estos preta kiam kovritaj franda ora bruna. Dum friti metis la cepo, fajne hakita, inter la pecoj de karno. Top kokino malkomponi la terpomoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj daŭre kuiri. Iam la terpomoj estas caked, ĝi povas esti forigita de la varmeco. Servi post la manĝo malvarmigis.

Estas originala plado - terpomojn kun viando en la poto. Unue, prenu la viando povas esti bovaĵo aŭ porkaĵo. Tranĉo ne estas granda, sed ĝi ne estas necesa kaj pli malgranda, kaj la antaŭ-friti en pato. Ja dum kuiranta viando kaj terpomoj estas malsamaj. Ankaŭ friti cepojn. Tiam ni aldonas ĉiujn ingrediencojn en poto, terpomoj, metis malsekaj. Ne forgesu la salo kaj pipro. Fermu la vazon kaj enmetu en la fornon por bakado. Vi povas preni ordinara anstataŭ kovras la paston kaj fermi ilin sur la poto. Kune kun terpomoj facile kun viando, kaj la pasto pretas (en la formo de kukoj). Terpomoj kaj viando, sgotovlennaya Tiel, ĝi estos multe tastier ol kuirita en pato.

En ĉi tiu artikolo, vi lernis kelkajn manierojn prepari terpomojn kun viando. Mi esperas ke estos utila.