Fruktoj Barato: pasio frukto, tenilo, carambola, papajo. Priskribo, gusto

Se vi iras al popularaj cellokoj, kiel ekzemple Hindio, novulo vojaĝantoj interesis en: kiajn kreski frukton? Kiu el ili povas havi kaj kiel fari ĝin? Ja nekonata manĝaĵo povas subite damaĝi digesto. Fruktoj de Barato prezentis sufiĉe larĝa gamo de eroj. Tradicie lando de yogis kaj ŝatantoj de vegetara sinteno al la mondo estas uzataj multe kaj kun granda plezuro. Kaj unu el la donacoj de la ĝangalo eĉ nacian simbolon. Tiu kaj multaj aliaj interesaj kovrilo en tiu artikolo.

fruktoj Barato

Tiu lando estas ĝia areo estas pli grandaj kaj havas grandegan loĝantaron. Estas en pluraj klimataj zonoj, kiu permesas kultivi grandan nombron da eroj de planto. La plej fama - tenilo, pasio fruktojn kaj papajo, guayaba kaj Chiku, carambola. Ĝenerale, vera ekzotika. Ekzistas persikoj kaj abrikotoj, kivo, bananoj, granatoj kaj ananasoj, pli konata al ni pomoj kaj vinberoj. Tiom multe da fruktoj pro tio, ke la kresto de Himalajo donas multaj areoj de la lando bonegan protekton de malvarmaj ventoj de la nordo, malfavoraj por la kresko de la fluoj de aero. Kaj, ĝenerale, en Barato oni povas trovi kaj gustumi la fruktojn de turistoj, kaj ankaŭ karakteriza por la tropikaj, subtropikaj kaj subequatorial klimato kaj hardita.

tenilo

Mango - unu el la simboloj kaj la nacia frukto de Barato. Indianoj sin diri ke la lando kreskas tiel varioj de ĉi tiu frukto, kiom da dialektoj (laŭ nekonfirmitaj raportoj de 800 al 1000). La vorto mem estas derivita de la tamila "Mangao kai", kiu tradukas kiel "nematurajn vinberojn". La nacia frukto de Barato povas fanfaroni lia opinioj kiel Ceausu, dussheri, Totapuri, Kezar, Neelam. Frukto piedestalon, grandega, la grando de akvomelono - baynganpalli Reĝo varioj - Alfonso. Kaj ĉiu ĉi tio - la tenilo! En ĉi tiu lando preskaŭ ĉiu regiono fanfaronas lia vario. Kaj por la vojaĝanto estas bona ŝanco por juĝo kaj elekto inter diversaj gusto. Manĝu fruktojn en ŝvelaĵo kaj procesis formo, aspergitaj kun kondimento salo kaj pipro. El ili fari sukon (por iu, en la Sovetio, la frukto estas konata pro bongustaj tenilo nektaro, importita de la amika frata lando), adjika, dolĉaĵoj, aldonitaj al multaj tipaj manĝaĵoj. Do ne miru, se vi estas en malsamaj partoj de Hindio proponos du malsamajn tipojn de fruktoj, sed oni nomu unu vorto - Tenilo!

passionfruit

Pri kiu similas pasio frukto, pli lastatempe, multaj rusoj ne havas ideon. Dume, en Barato ĉi ĉiamverdaj vinberarbo kiu kreskas en la tropikaj regionoj, pli precize, ĝia fruktoj estas tre populara. Kvankam hejmen al vitoj estas konsiderata Sudameriko, ĝi kultivas kun granda sukceso en Hindio (kaj tutmonde, de Israelo al Havajo). Sed, parenteze, la tre nomo de la frukto venis de la Hinda vorto. Kio estas la pasio frukto? Tiu ronda frukto kun flava-verda koloro makuletoj. Ili havas acidan-dolĉan guston, kiu estas perfekte dinamiza kaj refreŝigas en la varmego (tre populara kaj bongustega - miksi pecojn kun jogurto aŭ oranĝa suko). Pasio frukto estas vaste uzata en medicino por drogon malkovro. Lia pulpo multajn utilajn substancojn. Inter ili, fero, kiu estas necesa por sango formado kaj plifortigon de la imuna defendo, aminoacidoj kaj vitaminoj. La frukto estas uzata ankaŭ en kosmetiko (kremoj kaj maskoj).

"Kompatinda viro bovino"

Fruktoj de Barato prezentis aguacate. Tie estas kie ĉi tiu frukto estas nomita en tia stranga nomo - "la kompatinda viro bovino." La frukto de la planto familio de la laŭro estas tre utila kaj kalorioj, kaj la planto mem havas antikva historio (eble ili ankoraŭ ĝuis la dinosaŭroj loĝata tero milionoj da jaroj). Freŝa avokado pulpo estas mola, mola, strukturo similas al la oleo havas flavan-verdan nuancon. La frukto enhavas multajn utilajn kaj ĝi gustas tute agrabla. La nomo de la "malriĉa viro bovino" - li ricevis en Hindio, pro ĝia valoro calórico (100 g / 240 kcal), kaj aminoácidos en ĝi pli ol en cítricos kaj bananojn. Ne mirinde, ke en 1995 li eniris en la registro libroj kiel la plej nutraj de ĉiuj ekzistantaj fruktoj.

Kio estas papajo?

Tiuj fruktoj estas kultivitaj sur ĉiu kontinento kie estas la dekstra klimato. Sed Hindio estas unu el la unuaj lokoj en la plantado de papajo: pli ol kvar mil tunoj ĉiujare. La planto estis nomita "papajo". Kio estas papajo? Malprecize rememorigas melono frukto (de tie la nomo originis). La produkto en oni havas malaltan kalorioj enhavo (39 Kcal / 100 gramo) ol interesa por nutricionistas malsamaj landoj. Sed ni devas ĉiam memori ke la papajo devus esti manĝinta nur plene matura. Underripe frukto estas danĝeraj al homa sano kaj povas kaŭzi alergiajn reagojn, iuj seriozaj (ne vane en popola medicino nematurajn vinberojn estas uzata kiel potencan kontraŭkoncipan kaj drogo por aborton). Tiel estu tre singardaj kiam aĉetanta kaj manĝante ĝin.

carambola

Ĝi estas ankaŭ tre interesa ekzotika manĝaĵo. La frukto havas specifan guston (kiel dirus klasika humuro) simila al miksaĵo de pomo, kukumo kaj grosoj. Kaj en aspekto similas stelon. Loka kropo estas forigita dufoje jare: 1 - Januaro 2 - majo. Kiel manĝi Carambola? Tiu informo povas esti tre utila por la novulo vojaĝanto.

1. Rekte de la haŭto sen senŝeligi. Vi devas elekti la specon de flava ŝelo frukton, tiam la karno interne estas matura, sukoplena, dolĉa.
2. Kiel manĝi Carambola? Ĝi povas esti pura kaj tranĉi en tranĉaĵoj, aldonu al legomo kaj frukto salatoj por doni al ili guston de la originalo.
3. Tiu frukto ornamas kaj viando pladoj, kaj la supro de kulinara arto konsideri torto kun plenigaĵo de carambola.

guayaba

Fruktoj kaj Barato prezentis ĉi prefere ekzotika frukto. Li malprecize similas al citrono. Estas rekonis ĉampiono de vitamino indikiloj (estas multaj pli ol, ekzemple, cítricos) - guayaba. Lia gusto estas acida-dolĉa. Apliko en la kulinaraj artoj la sama kiel tiu de la cítricos suko, kondimento por pladoj kaj salatoj por doni ilin acida, dolĉa, ŝorbeto. Konvene elektu guayaba, ekzemple, en la merkato de Goa aŭ Barato, necesas sondi kelkaj el tiuj fruktoj. Prenu la plej mola guayaba. Ĝi estas ankaŭ necesaj por ekzameni la feto por la ĉeesto de kortego kaj kontuzoj. En apero koloro guayaba devus esti brila verda, igante yellowness (ne preni la malhelverda aŭ bruna fruktoj). Tie guayaba povas esti simple tio: simple lavi kaj tranĉi en tranĉaĵoj (kiel pomoj).

datoj

La plej alta kalorio frukto de Barato - datoj (tamarindo). Ili estas trejnitaj pli ol 100 tipaj manĝaĵoj. Tio estas mirinda en liaj posedaĵoj al la fruktoj de tiu por jarmiloj desegnas por promocii sano kaj homa imuneco. Nuntempe skrupule studis la konsiston de la natura produkto riĉa je vitaminoj, oligoelementos, aminoacidoj, karbonhidratoj utila. Sciencistoj diras, ke en la Tamarindo inkludas bonan duonon de la perioda tabelo. Ili argumentas ke, se nur por manĝi datoj kaj akvo, ĝi eblas atingi kelkajn jarojn en bona sano kaj bonaj spiritoj. Sed estu kiel ĝi irus, la tuta splendo de varioj kreskis en Hindio, volonte manĝita de lokanoj kaj turistoj. Kaj oni diras, ke tiuj valoraj avantaĝoj signife redukti la minacon de kormalsano kaj strekoj, tiel multaj indianoj, kiuj manĝas regule datoj, neniam suferas pro malsanoj de la koro.

La plej dolĉa frukto en Barato

Ili estas zapote aŭ Chick. Eŭropanoj gustumi povas rememorigi miksaĵo de mielo, melaso, persimmons, figoj - la sukera kaj glueca. Sed, kvankam la korpo estas plena de dolĉa, frukto, tamen, ne estas tro alta kalorioj kaj tial - valoraj por manĝo (83 kcal / 100g). Zapote origine indiĝena de Sudameriko, sed de tie moviĝis al Barato, kie tre favoraj kondiĉoj por ĝia kultivado.

bananoj

Kiel en ĉiuj tropikaj landoj, en Barato, bananoj - konstante. Ili kreskas laŭvorte ĉie, sed multaj varioj estas multe diferenca laŭ aspekto el kio ni estas uzitaj por manĝi en Rusio. Ili estas pli grandaj en grandeco kaj estas originala laŭplaĉe, kaj la merkatoj ne estas vendita de pezo, kaj aŭ unuope aŭ en aretoj sur 10-15-20 grandegaj pecoj, do vi povas tute manĝi la tuta kompanio.

kivo

Tiu "ĉina grosujo" povas ankaŭ esti trovita en Hindio en larĝa distribuo. Tiu malgranda ovala beroj, ke lia amaso de brunecaj surfaco rememorigas grosujo, nur tre granda. Kaj kivo de malproksime sur la vendotablo similas ordinara terpomoj, en apero, kompreneble. Sub la haŭto de la fruktoj - sukoplena karno, kiu varias en koloro, depende de la vario, de verdo al flava. En la pulpo estas nigra makuletoj - la semoj, kiuj estas ankaŭ manĝebla kaj havas acidan guston. La produkto mem estas dolĉamaraj, kiu memoras en gusto miksaĵo de grosujo, ananaso kaj pomon. Rovnenkie devas elekti, sen damaĝ kaj gratas fruktojn, pli mola, la maturaj ene. Se vi prenas malfacilan, ili bone dospet hejmo kaj havas nur atendi iom. Uzu tiun ekzotika frukto (kvankam iuj ekzotika: ĝin sur la bretoj de la rusa kaj superbazaroj plena je) en pluraj manieroj. Vi povas manĝi nur kiel tio, senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Vi povas manĝi for la kuleron, ne tranĉanta kaj farante nur malgranda truo ĉe la supro, kiel kovrilo. Kiwi ankaŭ bona en frukto salatoj kaj desertoj kun glaciaĵo kaj vipis kremo - simple Yum! Kaj, ĝenerale, la frukto estas tre "kaptitaj" en la bretoj de merkatoj kaj butikoj, do vi estas certa ke ĝi havis tempon por provi, faris sian kulinara vojaĝo al ekzotaj landoj.