Kiel baku ezoko en la forno por igi ĝin bongusta?

Pike estas unu el la plej bonaj fiŝoj kapteblaj nur en la freŝa akvo de la meza grupo. Jen vera delikatecon, ĉar la plado turnas maldika, sed tre bongusta. Antaŭ kuiri la ezoko en la forno devas familiarizarse kun iuj receptoj kaj konsiloj, tiel ke la fiŝoj povas atingi seka sen aldona komponantojn. Taŭga preparado certigas jugosidad kaj konservado de ĉiuj vitaminoj kaj mineraloj. Por ferio taŭga preparado de ezoko en la forno kun plenigaĵo. Plenigitaj fiŝojn kombinitaj kun cerealoj, fruktoj, legomoj kaj lardo, bone trempita kun aromoj, kaj ĝi rezultas tre bongusta. Do, kiel baki ezoko en la forno?

La unua recepto

Por baki la fiŝoj kun terpomoj, vi bezonos Pike kadavro pri duono kilogramoj de pezo, cent kvindek gramojn de vegetala oleo, petroselo, terpomoj, tomatoj, cepoj, spicoj. Vi povas ankaŭ preni kelkajn malgrandajn fiŝojn, kelkajn el ili ŝajnas esti tastier. Purigu la ezoko de la pesilo, ekstermis la voston kaj kapon, arbustaro kaj Rinse la internoj. Pura legomojn, tranĉi la terpomoj, cepo ringoj, kotleton, hakas la tomatoj. En profunda bovlo por bakado, verŝi sunfloro oleo, metu la terpomojn kaj cepojn tie. Aldonigxis loko la fiŝo. La sekva tavolo denove metis cepojn, terpomojn kaj sensxeligis tomatoj. Sezono kun spicoj gustumi, aldonu salon, verŝi la majonezo kaj sendi en precalentado forno. Prepari pladoj preni ĉirkaŭ duonhoro. Alternative, vi povas uzi legomo celerio kapkusenoj, cepoj kaj karotoj. Baku en la forno ezoko bezonas kun hakis legomojn, trinkigi vegetaĵa oleo. La plado montriĝis sukoplena, fermi la kovrilon kaj kuiri por ne pli ol duonhoro.

La dua recepton

Baki en la forno povas esti ezoko kaj rapiron. Prenu la granda fiŝo, majonezo, citrono, herboj kaj spicoj. Lavu kaj dismetinta kadavro, nafarshiruyte senŝeligita kaj tranĉita citronoj kun herboj. Pour majonezo kun hakita verduloj, surmetis la rapiron wrap kaj lokon en la forno sur cocción folio. Kuiri al temperaturo de ducent gradoj dum proksimume dudek minutoj. Iomete malfermi la rapiron por Browning kaj tenu en la forno por alia kvarono horo. Pour antaŭ utili kvar kuleroj de seka vino saŭco kaj ducent mililitroj de bona graso majonezo kun kareo, salo kaj pipro. Ornamas por ĉi plado servos kiel terpomoj aŭ rizo, kuiris viaj preferataj maniero.

La tria recepton

Baku en la forno por bongustega ezoko ne nur sur vegetala kuseno, sed ankaŭ plenigita bongustan kompletigo. Provu ĉi opcion. Prenu du kaj duono kilogramoj de fiŝoj, ok malgrandaj fungoj, iom blanka pano, freŝaj herboj, duone bando da butero, salo, kvar malgrandaj bulboj, tri tablespoons de acida kremo, pinĉaĵo de pipro muelita. Purigu la fiŝoj, ne tranĉanta plena stomako lavo, frotu per salo. Fungoj kaj cepo tranĉaĵon kaj kuiri en pato kun oleo. Apartigi la proteinojn de ovoflavon. Tranĉo verduloj, pano trempas en la akvo, aldonu ilin al la fungoj kaj konfuzon. Proteinoj whisk en densa ŝaŭmo kaj aldoni al la pato kune kun la ovoflavon, moviĝis kaj tuj forigi de varmego. Komencu kadavro tra la brankoj. Baki en la forno dum ezoko necesas en du stadioj. Fry en pato dum dek minutoj, post kiuj la graso kremo kun salo kaj baku la sama kvanto. La plado estas preta por utili.