Kiel determini kiom da gramoj de faruno en glaso?

Praktike ajnan recepton bakanta faruno troviĝas. Esence estas, kompreneble, faruno de tritiko. Sed ofte ankoraŭ uzas maizo kaj sekalo. Kaj la punkto estas plej ofte necesa kvanto en gramoj. Sed por la komforto de mezurado kutime uzita vitro. Sekve, la demando ofte ekestas: "Kiom da gramoj de faruno en glason?"

Antaŭ ni respondi tiun demandon, vi devas determini la kvanton de uzita pladojn. Kutime uzata por mezuri Beaker de 200 ml. Foje ankoraŭ uzas la glasoj 250 kaj 160 ml. Por certigi precizajn mezuradojn, la volumo estas mezurata per glaso da akvo. Kiel ĝi taŭgas tia volumo kaj kuiriloj.

Tial ni atingos la unua regulo de kuirado. Unufoje elektante la dekstra teleroj, vi devas ĉiam uzi ĝin. Ĉi evitos erarojn en la preparado de kukejo produktoj. Aŭ vi povas aĉeti specialan mezura kuiriloj kun dividoj, ĉiu tempo ne por decidi kiom da gramoj de faruno en glaso.

Kutime en receptoj aŭ indiki la kvanton de vitro, aŭ la pezo de la deziratan produkton. Interesa fakto estas ke ofte por ĉiuj produktoj, la ĝusta proporcio, kaj faruno skribi la proksimuma indico. Aŭ eĉ eblas legi noto de la aŭtoro: "Aldoni faruno ĝis la consistencia dezirita." Ĉi tio estas pro la ecoj de la produkto mem.

Se la recepton la aŭtoro diras precize 2 tasoj faruno, kiom da gramoj de ĝi dependos de la humido medio kaj oksigeno saturo de la produkto. Ĝenerale, ĝi konsideras ke en glason da 200 ml - 130 g faruno Se malseka, ĝi povas repagi ĝin al 160 g kaj se ĝi antaŭe kribrita do iomete malpli ol la akceptita normo. A dependas de la kvanto de faruno pasto, do la denseco kaj kvalito de la finita cocción. Sekve, la recepton kaj donu la proksimuma nombro.

Alia afero kiu plago ĉiuj dommastrinoj ĉu ĝi dependas de kiom da gramoj de faruno en vitro, sur ĝia tipo aŭ kvalito. Strange sufiĉe, kaj tritikon kaj tutaj faruno de tritiko estas en la glaso sur la sama kvanto. Variety aŭ tipo de faruno ne ŝanĝas nenion. Sed la kvalito de la faruno de tritiko povas tuŝi lian kvanton en glaso. Kaj ĉefe, kiel ĝi estas malseka. La pli sekaj la manĝo, des pli ĝi taŭgas en la glason. Humido povas determini kaj hejme. Por fari tion, premi en la palmo de 1 kulero de faruno. Se ĝi estas tuj post publikigo de la pugno falos aparte, ĝi signifas ke la faruno estas tro seka. Se, aliflanke, ĝi prenas la formon de kunpremita manojn kaj faradis el malgranda puŝo, tiam normala humido. Sed se ĝi estas teni la formon kaj post kunpremo, tiam ĝi estas tro malseka.

En la lasta kazo, antaŭ uzante manĝo, estas dezirinda por sekigi ĝin en la forno. Tiucele ĝia verŝi maldika tavolo sur malplenan folion kaserolon kaj lasis en forno je malalta temperaturo (30-50 ^G) por 30-40 minutoj. Tiu faruno estas dezirinda por uzi en la unua loko, miksante kun alta kvalito. Ĝi ne povas esti uzata en nur unu kazo: se ĝi estas poluita kun plagoj.

Nun, kiam ne estas demando pri kiom da gramoj de faruno en glaso kaj kial ĝi indikis malsaman kvanton en receptoj, ĉiu dommastrino povas kuiri ĉion de biskvitoj por kukoj hejme. Kaj plej grave, ĝi povas solvi la inversa problemo: "500gramm faruno - estas, kiom da tasoj? ".