Kiel insisti vodko en la kverko ŝelo? Cognac de lunlumo hejme: recepton

La tuta lukso spiritoj de bona Fabrikejo havas nepran envejecimiento periodo, ĝi influas la kvaliton de la finita produkto kaj, kompreneble, la gusto. Ni klarigas kiel insisti pri lunlumo kverko bojas mem, se vi ne estas proksime speciala barelo kaj lerni la sekretojn de spertaj mem-vetveturiloj.

Kio estas la diferenco

Kvalifikitaj metiistoj alkoholo negoco scias la respondon al tiu demando, la avantaĝoj estas multaj:

- kverko ŝelo, ligno pro sorba ecoj, antaŭenigas la absorción de ajna restanta post la destilación procezo malutilaj substancoj kaj aldehidoj malutilan efekton sur la korpo;

- krom tio, ke kverko ŝelo konektas ĉiujn danĝeraj komponaĵo, ĝi ankoraŭ havas klaran guston, kio signifas ke la trinkaĵo estas milda en la palato kaj agrabla nazo;

- kontribuas al la traktado de multaj malsamaj malsanoj kaj, kompreneble, ilia preventado kvalito hejmo bierfarejo sur kverka ŝelo. lia recepton postulas iun scion pri la kvalito kaj komponado de la postulata krudmaterialoj.

Kio devus esti la kverko ŝelo

Moonshine - mem ne estas facila procezo kaj postulas iun lertecon. Profesiaj de tiu kazo scipovas insistas pri lunlumo kverko ŝelo konvene, kaj dividi liajn sekretojn kun la komencantoj:

1. Insisti bierfarejo bezonas iom da tempo, alie la gusto estos amara, kaj la koloro mallumigos.
2. Kverko ŝelo por la preparo de trinkaĵo estas pli bone prepari vin mem, sed vi povas aĉeti en speciala vendejo por distilistoj aŭ apoteko. Plue kuirita aŭ bakita krusto doni bierfarejo belega sukcena koloro, kaj la aromo estos klare sentis notoj de pritondas, fumis aŭ vanilo.
3. Kadukiĝita en kverko bareloj tiu trinkaĵo malsamos signife en ilia kemia kunmetaĵo, kaj ĉiujare ĝi ricevas pli bona kaj pli bona, ĝi ne povas diri de brando lunlumo. Hejme, la recepto ne implikas tiajn longajn eksponoj kaj tiuj kondiĉoj, sed estas signife rafinas la gusto kaj koloro de la trinkaĵo, farante ĝin pli puraj kaj pli sanaj.

Akiri krudmaterialoj arope

Se vi aĉetas alta kvalito kverko ŝelo ne funkcias, vi povas viziti la apuda arbaro, la kruda materialo estos eĉ pli bona kaj pli provita ol la aĉeto.

1. Gravas scii, kio estas aparte bona por tio celo juna kverko ŝelo, plena de multaj utilaj substancoj. Kaj vi povas trovi ĝin en la malnovaj arboj, aŭ prefere, iliaj junaj branĉoj kaj ŝosoj. La plej bona tempo por kolekti la necesajn krudmaterialoj al ni estas la printempo, kiam ĉiuj plantoj estas vekante refreŝigita kaj plena de dolĉa suko.
2. Forigi la arboŝelo estas simpla: vi devas fari krucon parlamento sur branĉo en la dekstra lokoj kaj unu laŭ ĝi kaj poste prenis tranĉilon avangardo, forigu la ŝelo tute ĉirkaŭe.
3. Ekstere, ĉi tiuj pecoj de krudmaterialoj ĉerpi de junaj branĉetoj, similas al longa, maldika tubo. Estas en tia stato, kaj lasi ilin por sekigi en seka kaj bone lumigata areo. Rekta sunbrilo kaj humideco redukti la utilaj propraĵoj de la produkto. Por ricevi vere altkvalitaj lunlumo sur la ŝelo de kverko, recepto kaj la tuta sinsekvo devas esti sekvitaj strikte.

kverko tinkturo

Botelon da vodko sur kverka ŝelo por ĝia gusto estas tre rememoriga de bona brando. Jam ricevi la manon en la efektivigo de ĉi tiu recepto, ĝi estos disponebla por aldoni malsamaj herboj kaj spicoj kiuj plibonigi la guston de la trinkaĵo kaj donos originaleco. Sperta bootleggers montri sian fantazion al la plena, spertante kun koriandro, Sankta Johano Wort, najlo, pipro, origano kaj aliaj aromaj eroj. Ni ankaŭ ankoraŭ konsideri la bazan recepton de tinkturo, la ĉefaj komponantoj de kiuj estas:

- rikoltitaj aŭ aĉeto de kverko ŝelo - du tablespoons;

- Moonshine (gradon estas difinita per vi mem) - du litroj;

- medicina hejmo, estas pli bone freŝan - duono taso.

Klasika recepto

Ĉu eblas insisti vodko en la kverko ŝelo, longa kolono de disputo conocedores de altkvalitaj alkoholaĵoj, ili ne estas tro ŝatis la guston de ĉi tinkturo, konsiderante lin iom maltrankvila, sed estas certe pli bona ol la kutima bierfarejo, kaj parto de la malutilaj substancoj absorbita ŝelo, kiu estas avantaĝo. Kaj preparas tinkturo:

- Purigu la fundo de la ujo (vi povas uzi por tiu celo konvencia tri litroj botelo) estas plena de kverko ŝelo;

- ĝi estas plena de la dekstra kvanto de lunlumo;

- plua aldonis mielon, kaj la miksaĵo resultante estis funde miksitaj ĝis tute solvita;

- Nun vi povas fermi la kovrilon kaj forigi ĝin en malvarma loko por defendi, kaj eblas eksperimenti kaj aldoni iom de la supre herboj.

- kiel Brew insisti kverko ŝelo povas esti solvita sendepende, periode kontroli lian koloron kaj guston. Sed la spertaj metiistoj de la kazo rekomendas teni la miksaĵo ne estas pli ol du semajnojn, kaj poste forkuris, kaj versxu en antaŭ-preta boteloj.

Deviga trejnado de lunlumo

Hejmo bierfarejo sur kverka ŝelo povas signife difektas la granda enhavo de fusel oleojn, kiuj estas en la kruda lunlumo. Tial, antaŭ vi komencas kuiri el ĝi tinkturo aŭ konjako rekomendas elfiltri. Vi povas fari tion en pluraj manieroj:

1. Uzante kalio permanganato.
2. Lakto.
3. aktivigita karbonon
4. congelación metodo.

Tiu lasta metodo estas konsiderata la plej spertaj bootleggers simpla kaj malaltekosta. Antaŭ vi insistas pri lunlumo kverko ŝelo, meti la ujo kun li en la frostujo. Al la ŝipo muro primerznet akvo, kaj kun ĝi la plej multaj el la fusel oleo, la ceteraj likvaĵo povas esti drenita kaj fari surbaze de lia konjako de lunlumo hejme.

Recepto por caseros brando

Ĉi tie, grava kondiĉo estas speciala ujo por trinkaĵo produktado. Plej bone de ĉiuj, se ĝi estas ligna, sed sufiĉe bona, se la kverko, sed se tia mano ne estas tie, Vi povas preni emajlo aŭ glaso ujo. Plej ofte en la hejmo preparado de trinkaĵoj uzante konvencia kvin- aŭ tri litroj tedaĵoj, kaj por fermi ilin - polietileno kovrilo.

- en pura emajlo poto varmigis sukero, estas grave atingi Browning ĝis ora bruna, sed ne burnout, La detruantojn de la gusto de la estonteco de konjako;

- la rezultanta maso devas esti zorge verŝis en la bierfarejo kaj kirli ĝis kompleta malkasxi;

- por plibonigi la palatability de la trinkaĵon oni aldonis najlo, vanilo, juglandarbo muroj, kverko ŝelo kaj kumino;

- sperta bootleggers trinkaĵon por doni pli grandan afinecon kun brando metis en ĝin iom cítrico acido tiam strikte limigita ujo kaj sendis en malvarma loko por defendi;

- trinkaĵon povas provi en kvin tagoj, sed estas pli bone rezisti periodo de tri al kvar semajnoj, oni rimarku ke la riĉeco de gusto kaj aromo de ĉi tiu domo de konjako dependas tute pri kiel insisti vodko en la kverko ŝelo, kaj ĝia proprietojn beneficiosas volo super tempo nur plibonigos.

Cora - la plej grava aspekto

Preta konjako estas pasita de la filtrilo estas purigita de fajnaj eroj en ĝi kaj verŝis en belan botelon, kiu povas esti stokita dum multaj jaroj. Lia recepto baziĝas sur kverko ŝelo, do ĝia preparo kaj elekto devus esti prenita tre atente. Estas danke al ŝi trinkaĵon ricevas sian riĉan aromon, guston kaj multajn utilajn trajtojn, por kiu tiel profunde amas reala conocedores de ĉi tiu produkto. Ĉiuj aliaj spicoj en lia komponado estas aldonitaj gustumi.