Kiel kuiri brokolo, do ĝi ne perdas lian utilaj propraĵoj

Brokolo estas ne ofte aperas sur nia tabloj. Kaj estas vane, ĉar ĝi konsistas vitaminoj B, C, A, E kaj mineralaj kunmetaĵoj. Brokolo estas riĉa je fero, kalio, kalcio, fosforo, natrio, kupro, magnezio, kromo, boro kaj jodo. Plie, ĝi estas kunmetita de acida fólico, monteto, metionino kaj riboflavina. Nek ia brasiko ne enhavas tiajn kvantojn de proteino, kiu, kune kun la aminoácidos estas bonega veturilo por normala funkciado de la tuta organismo. Manĝante brokolo estas bona prevento de aterosclerosis.

Donitaj ĉi tiuj ciferoj, oni povas diri, ke brokolo estas riĉa fonto de vitaminoj kaj mineraloj. Tial ĝi estas tre grava por lia preparado por subteni la tuta riĉa aro. Kiom da minutoj de kuirado brokolo por igi ĝin bongusta kaj sana?

Kompreneble, sub daŭrigita termika traktado kaj ĉiuj valoraj nutrientes mortigita. Tial, kiel la aliaj produktoj, riĉa je vitaminoj, tio devus esti kuirita kiel eble plej malmulte. Kiel kuiri brokolo? Ne pli ol sep minutoj. Sed antaŭ tio vi devas preni ĝin aparte en malgrandaj floretoj. Verŝu la akvon en la pato kaj aldoni iom da salo. Por tiuj kiuj ne uzas salon en kuirado, vi ne povas salakvo. Kiam la akvo venas al sxvelajxon, mergi la infloresko. Kiom longe kuiri brokolo dependas de la grandeco de inflorescencias. Se ili estas granda, oni povas iomete pliigi la kuirado tempo. Sed estas pli bone se la brasiko estas iomete undercooked. Tiam vi povas esti certa ke via manĝaĵo estas riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj.

Kiel kuiri brokolo en vaporŝipo? Kuirado tempo prenas ok minutoj. Brasiko devus ankaŭ esti malmuntitaj en individua floretoj kaj loko en vaporŝipo. Kiam la tempo por akiri ĝin kaj malplenigi troo fluida.

Servu brokolo povas esti aldonita kiel aparta plado. Estas bone kaj kiel ornamas. Se vi amas la originala pladoj ke vi povas prepari la saŭco. Al ĉi miksitaj oleo kvar partoj, du partoj de mielo kaj unu parto de saŭco de sojfabo. Poste, ĉio estas plene miksita kaj aldonita al chile, hakita tre fajne. La tuta maso estas necesa por mueli en likvigilo. Kiam la likvaĵo estas drenita de la brasiko estas necese verŝi la preta saŭco kaj servi.

Gravaj en preparo por scii kiel kuiri brokolo. Sekva remizo plado povas esti sur via propra. Brokolo faras bonegan supon. Por fari tion, kuiri la brasiko. Kiel kuiri la brokolo por tiu plado? Tempo estas la sama kiel en la aliaj kazoj. Tiam miksilo por mueli ĝin, igante ĝin puré. Salo kaj spicoj estas aldonitaj gustumi.

Se dezirata, la supo, vi povas aldoni ajnan alian legomoj. De ĉi tio estos eĉ pli bongusta kaj sana.

Receptoj Brokolo tre multe. Se vi scipovas kuiri brokolo, tiam gardu cxiujn vitaminojn. Plue, se dezirata, vi povas aldoni la brasiko legomo petrolo aŭ aspergi kun fromaĝo.

Brokolo estas ofte uzata kiel ornamas por fiŝoj aŭ iu birdo. Tiucele gxi estis kuirita por 5-7 minutoj kaj servi al la kokino aŭ salmo. Estos bone aldoni la saŭco de acida kremo.

Bolas brokolo kaj uzataj en salatoj. Por fari tion, vi devas aldoni al ĝi legomo aŭ oleo de olivo kaj iom vinagro.

Kuirita brokolo floretoj kune kun fromaĝo saŭco estas taŭga por sandviĉojn. Pro la alta nutra valoro de brasiko, la matenmanĝo estos kontentiga kaj rekompencanta.

Opcioj por kuiri kun nekredebla kvanto de brokolo. Sekve, ĉiu gourmet trovos taŭgan recepton kaj estimi ĉiujn profitojn kaj gusto de ĉi tiu nekutima produkto. Brokolo povas esti donita al infanoj de frua aĝo.