Kiel kuiri burritos kun kokidon por la meksika?

Burritos povas prave konsideri tradicia meksika plado. Estas tre populara ne nur en Meksiko, sed ankaŭ en multaj aliaj latin-amerikaj landoj. En ĉi tiu kazo, ĝi estas ofte komparata al la usona varma hundo aŭ Kaŭkaza shawarma, kvankam se vi rigardas atente al la preparado de la recepton, vi povas tuj vidi signifan diferencon.

Kiam preparas burrito devus konsideri la fakton ke preskaŭ ĉiuj receptoj de meksika kuirarto uzas grandan kvanton de varma spicoj aŭ kondimentoj. Tial, se vi ne ŝatas multe spicaj nutraĵoj, uzu spicoj al via gusto kaj ne tra preskribo.

Estas multaj receptoj por burritos. En ĉi tiu ili diferencas inter si, kiel preparado metodo kaj ingrediencoj. Tamen, ĉi tiu estas la recepto por burritos povas konsideri unu el la plej komunaj kaj plej uzita produktojn.

Prepari la burrito kun kokido bezonis la plej ofta ingrediencoj kiuj povas trovi en ĉiu fridujo. Ilia proporcio estas desegnita por ses normo trinkaĵoj.

ingrediencoj:

• bolas kokidon - 2 PC.;
• freŝaj tomatoj - 2 PC.;
• fungoj (prefere blanka, sed povas esti taŭgaj kaj fungoj) - 200 g;
• pipro - 2 PC.;
• Ajlo - 2 najlo;
• sunfloro oleo (friti) - 50 g;
• cepojn - 2 PC.
• pita - 6 Pc-oj.;
• fromaĝo - 150 g;
• petroselo - 1 fasko;
• salo;
• pipro.

preparado

Prepari burritos kun kokido, vi devas kokidon, fungoj kaj cepoj, tranĉita en malgrandaj kuboj. Vi devus ankaŭ esti farita kun tomatoj kaj paprikoj, sed unue kun ili estas forigi la ŝelon. Tiucele la tomatoj povas parboiled kaj pipro leĝere friti.

Plia procezo por prepari burrito de kokido estas friti ĉiuj ingrediencoj. Ĉiu el ili devas esti aldonitaj unu post alia en sekvenco.

Unue, en la pato verŝi iom da oleo en kiu ni fritas la cepojn ĝis ora bruna. Poste, aldoni la tranĉaĵoj ajlo, kiu, kune kun cepojn fritas dum tri minutoj. Apud burrito kun kokido devas aldoni la kokidon, kiu estis ankaŭ frititaj kun aliaj ingrediencoj dum proksimume tri minutoj.

Post la kokidon devas aldoni la fungoj al la pato, kiun vi devas friti dum kvin minutoj, kaj post ili - pipro. Post la sonorilo pipro burritos kun kokido devas aldoni salon kaj pipro, tiam aldoni la tomatoj kaj legomoj. Akiris plenigaĵo devus friti dum proksimume tri minutoj, post kiuj ĝi povas esti konsiderita finita.

Plia preparado procezo screwing la kompletigo en pita pano. Por fari tion, ni pligrandigi la kompletigo en la centro de la folio de lavash kaj malavare aspergu per rallado fromaĝo. Poste, pita pano, envolvita en la maniero de shawarma, sed foje lasis malferma rando. Kvankam vi povas turni ĝin alimaniere, dum la plado ne tiam disfalis.

Por kompletigi la preparon de burrito, oni metu en la fornon por ke la fromaĝo fandas. Tamen, iuj kuiristoj aldoni pli fromaĝo sur supro. Post kelkaj minutoj burrito la preta.