Kiel kuiri kuiraĵo de brasiko. Kelkaj rapidaj kaj facilaj receptoj

Brasiko estas unu el la malmultaj legomoj kiuj povas fanfaroni grandega nombro da parencoj. Pensu pri ĝi, la vorto "brasiko" ni havas en menso iu el sia speco kaj estis klarigante "brasiko, Bruselo, florbrasiko," kaj tiel plu, metis ĉion en ĝia loko. Ekzistas pli ol 100 brasiko varioj, kaj, por stranga kiu similas, ĉiuj el ili povas esti sekure estingis la domon. Kiel kuiri kuiraĵo de brasiko ni konas hodiaŭ en ĉi tiu artikolo.

La plej disvastigita inter siaj parencoj ricevis tre-amita brasiko, kiu estas la enhavo de vitaminoj atingos produktoj kiel ekzemple betoj, karotoj kaj napoj eĉ.

Kiel prepari braseado brasiko kun kokido femuroj?

Vere, estas malmulta en la mondo de manĝaĵo pli frandaj kaj bone nutrita ol blanka brasiko, stufaĵo kun tenera karno de kokido. Tiu recepto fariĝos 100% batis la celpunkto kiel familio vespermanĝo, do bonvenon al kunveno kun amikoj. Ĝenerale, kun ingrediencoj povas sekure eksperimenti sube donos specifi ŝablono recepton, kiu vi povas sekure navigi, sed aldoni iun malsama al gusto, se dezirata.

Do, por la preparado de tiu plado, ni bezonas ĉirkaŭ 0,5 kg bedryshek nek kokidon viando boneless, 1 kg de blanka brasiko, 2 pecoj de cepoj, spicoj.

Ni haku brasiko ne estas tre granda strioj, kaj poste prenu emajlo pato kun dikaj muroj kaj aldonita al akvon - dika kiel fingro. Meti nian hakis brasiko, meti sur la forno, ŝalti la varmego kaj milde simmer la produkto sub strikta kovrilo. Foje, veku la brasiko levante supren la suba tavolo al la supra montriĝis sube. En tiu stadio, la produkto devas esti tre mola, krom brasiko devas pasi multe en grandeco.

En malgrandaj pecoj, oni tranĉaĵoj kokidon, frititaj en malgranda kvanto de akvo. Ĝi ne bezonas meti oleon, ĉar kokino sin donos iom da graso. Kuiranta pecojn de viando ĝis duono - ili devus esti iomete malsekaj kiam vi forigas la kaserolon el la varmego.

Nun ni prenu profunda pato kaj etendis al nia eta vaporizado brasiko kaj frititaj pecoj de kokido, aldoni ĉiujn spicojn al gusto, pipro, aldonu salon, kovri kun premita kovrilon kaj lasi dum kelka tempo, ĝis la brasiko estas preskaŭ preta. Je tiu tempo, fajne renversiĝi cepojn kaj rulos la brasiko, miksi ĉiu tre bone, tiam simmer ĝis mola.

Post 10 minutoj, la plado perfekte preparita. Ĉi sabrosa kaj nutra nutraĵo mortigos neniun gastronomo - neniu restos indiferenta. Do ni lernis kiel kuiri braseado blanka brasiko, ni nun rigardu ŝia frato - florbrasiko.

Kiel kuiri bongustan kuirajxon el florbrasiko?

Kiel kuiri kuiraĵo de brasiko devus scii ĉiun virinon, ĉar tiu legomo estas ne nur tre utila, sed ankaŭ bongusta, alimentarios, kaj tial, la familio restos feliĉa. Por estingi florbrasiko bezono kilogramon de produkto, cepo, karoto, kaj ankaŭ kelkajn tablespoons de vegetala oleo, spicoj.

Oni rekomendas kuiri la florbrasiko, dividi ĝin en floretoj. Kuiru en bolanta saleta akvo, ĉirkaŭ 5-6 minutoj, post kiuj deĵeti en colador por kunfalis troo fluida. Ĝis ĝi kunfandas kun oleo leĝere friti la hakita karotoj kaj cepoj, aldonu al brasiko, spicoj, salo, kovrilo per kovrilo kaj lasu ĝis preta por 15-20 minutoj. En la procezo de estingo de la tempo ne forgesi moveti la brasikon de tempo al tempo, tiel ke ŝi tushilas ekvilibre sur ĉiuj flankoj.

Post legi ĉi tiun artikolon, vi havas esti demando kiel prepari braseado brasiko. Kiel vi povas vidi, estas sufiĉe simpla, la procezo ne prenas multe da tempo kaj peno.