Kiel kuiri pomon torto kun cinamo

De la momento kiam la unua primitivaj homoj lernis kuiri manĝaĵon, kulinaraj artoj neniam haltis. Ĝi evoluis, ĝi kreskis kune kun niaj bezonoj. Kaj nun, kiam la deficiton eĉ en la plej ekzotaj produktoj, ni ne sentas vi povas havigi ajna nekutimaj eksperimentoj. Ne surprize, la nova teleroj tiel rapide multobligi kaj gajni popularecon.

Sed kiel vi scias, estas receptoj kiuj nomas ĉiam. Tiuj pladoj estas ankoraŭ preparita de niaj avinoj, sed ial ili ne tedis eĉ post multaj jaroj. Male, ili parolas agrabla nostalgia memorojn por hodiaŭ. Unu el ĉi tiuj teleroj povas nomi pomtorto kun cinamo. Kial estas nur unu el la frandaj odoro de bongusta kukaĵoj!

Neniu argumentus ke pomoj kaj cinamo konsistigas la perfektan kombinon de gusto kaj gusto. Ne surprize, la torto kun pomoj kaj cinamo ŝatata de multaj gourmets. Efektive, malgraŭ la relative simpla preparado tekniko, ĝi povas doni aŭtuno humoro kaj sento de varmo kaj komforto. Aparte kontenta proponi lia gastoj, kune kun taso de varma teo.

Kio necesas por la kuko

Probable, ĉiu familio havas sian propran, tre specialan recepton por ĉi pladon. Ĉi tie, la franca variaĵo estos prezentita. Do kuiri pomon torto kun cinamo, testi vi devas 800 gramoj de faruno, kulero de sukero, 40 gramoj de margarino (aŭ butero), 400 mililitroj da lakto, cinamo, unu sachet de seka feĉo (kiu kutime estas 10 gramoj), salo kaj aparte kroman 100 gramoj de butero.

Kompletigoj bezonas proksimume 350-400 gramojn. Preparanta ĝin de pomoj kaj pulvora sukero (vi povas preni sukero). Pomoj devas lavi, senŝeligi kaj visceroj kaj krado. Vi ankaŭ povas tranĉi ilin en fajnaj tranĉaĵoj. La kvanto de sukero dependas de kiel acida pomoj. Sekva, aldonu iom da akvo kaj miksi ĉiun kun pudritaj sukero, pasterizuem ĉio ĉi por proksimume 30 minutoj. Plus tiu metodo de preparado - kiu ricevis la kompletigo povas ruliĝis en la bankoj kaj konservi al la punkto kie ĝi estas necesa.

knedu la paston

Por nia pomtorto kun cinamo turnis abunda, bone disjxetas faruno bezonis. Sekva dormos ŝi seka feĉo. Aparte, miksi la lakton kun salo kaj sukero kaj verŝi ĉio en bovlo kun la faruno. Kun la helpo de la korolo aŭ mixer (kiel praktiko montras, ĝi estas pli facila kaj pli efika dua) knedas la paston. Gravas aldoni la oleo en la fino de la procezo. Metu la paston en la fridujo por tiel longe kiel la levas. Kiam ĝi taŭgas, ni ricevi kaj disvastiĝis sur la tablo, borita ĉiuflanke.

Tiam ruliĝi el la rezultanta maso en maldika tavolo (1 cm), la oleo lubrikas la supro de la 100 gramojn, kiu restis sola. Poste, ni devas ruliĝi la paston en rulo kaj forigi ĝin denove en la malvarma, antaŭ-envolvita kun Tin filmon. Post duonhoro (plu eblas), ni ripetas la proceduron: eltiri pasto ruliĝi el maldika tavolo, oleo lubricante, elŝalti rulo, kaj - en la fridujo. Tiu procedo devus esti ripetita tri fojojn.

Bake pomon torto kun cinamo

Nun vi povas ricevi la finitan paston el la fridujo kaj permesi lin varmigi al temperaturo medio. Post mallonga tempo, disigebla parto de la provo de la tuta pezo kaj prokrasti flanken. La resto estas metita en ronda bakado pladon. Metu la plenigaĵo sur pomo, miksitaj kun cinamo gustumi. De la ceteraj pasto tranĉita en strioj, bele metante ilin sur kruce. Kovru per tuko kaj lasu formo alproksimiĝo.

Kiam la levas, singarde lubrikas la surfacon de batita ovo yema kaj metis en la forno por 40-45 minutoj. Periode kontroli la preteco de kuko, penetranta ĝin per dent. Bake ĉe 200 gradoj.

Kiam la kuko estas preta, aspergu per akvo, kovrita kun mantuko kaj lasi dum kelka tempo por ripozi antaŭ utili.