Kiel por fermi la verdaj tomatoj? Verda tomatoj plenigita per: Culinary Konsiletoj

Verda tomatoj estas malpli vaste uzataj en kuirado ol matura. Ne havante tempon por maturigi ĝustatempe, ili riskas esti tirita for, ĉar ili ne rekomendas manĝi ilin krudaj. Ekzistas pluraj ebloj de kuiri verdaj tomatoj: ili povas esti stufaĵo, enlatados por la vintro kaj aĵoj. Ĉiu virino devus konscii pri la proprietojn beneficiosas de tomatoj kaj lia apliko en kuirado, ĉar ili estas grandaj en gusto kaj povas konkuri kun la aliaj legomoj.

Utila ol tomato?

Tomatoj en gusto ne egalaj, sed ili estas tiel helpema, do homoj povas uzi ilin ĉiufoje, kiam ili fari hodiaŭ? Laŭ la nombro de la vitamino C tomatoj ne estas malsupera citronoj kaj oranĝoj. Flamiĝemaj enhavas tiujn legomojn, kapablas aplik bakteriaj efiko. En medicino, la suko de freŝaj tomatoj ĉar ili enhavas glycoalkaloids permesas kuraco festering vundoj. Ĝi pruvis, ke la fruktoj kaj legomoj en ruĝa altiri ies atenton kaj levi humoro. Se vi volas perdi pezon, sed vi ne povas nei min mem la plezuron manĝi lunĉon por decan porcion, metita sur la tablon grandan tason da tomato salato: la fokuso estos nur sur ĝi, kio signifas, ke vi volonte rezignas alta kalorioj nutraĵoj. Kapablo tomatoj plibonigi humoron, kaj klarigis de medicina vidpunkto - tio estas pro la serotonina. Parenteze, piklita verdaj tomatoj, invitante lia acida gusto, povas esti bonega alternativo al freŝaj legomoj.

Trombo formado - malsano kiu povas okazi viroj kaj virinoj de ĉiuj aĝoj. Coágulos clog vejno, pro kiu sango trafiko estas difektita. Thromboembolism estas fatala, do vi devas prizorgi preventi tiun malsanon. La komponado de tomatoj inkluzivas substanco kiu kontribuas al licuefacción de la sango, kaj do uzas ilin en grandaj kvantoj, vi ne elmontri vin.

Tomatoj estas kunmetitaj de 94% akvo, kiu akcelas la forigo de venenaj substancoj de la reno. B vitaminoj havas kontraŭ-maljuniĝo ecoj plibonigas haŭto koloro kaj glata sulkoj. Nematurajn tomatoj enhavas venenan substancon Solanino, kiu estas detruitaj en la preservación, do vi povas sekure manĝi verdaj tomatoj, salita aŭ peklitaj. La profitoj de tomatoj povas paroli senfine, sed en iuj kazoj estas contraindicados por uzo en granda nombro de homoj kun guto, hipertensio kaj nikotino dependeco.

Marinado tomatoj dumaniere

Kio povus esti pli bongusta en la vintro ol vitamino vegetaĵa salato? Zorgu pri la konservo de la somero, vi rikoltos la fruktojn de sia penado dum la malvarma sezono. Pickle verdaj tomatoj du manieroj. Tutaj tomatoj ĉiam aspektas neta kaj bela, ne hontis proponi kiel aperitivoj al la tablo. Legomoj, tranĉi mezgrandaj pecoj, saturita de vinagro pli bone, do ĉiam rezultos tastier kaj juicier. Precipe pika produktita tomatojn, marinado kun cepo, ajlo kaj nigra pipro. Ĉiu virino por sin elektas, hakas legomoj aŭ streĉi tute.

En litroj poto vi bezonos duona kilogramo de tomatoj, du cepoj, kelkaj najlo de ajlo kaj spicoj por gustumi (petroselo, nigra pipro). Se vi estas iranta Pickle verdaj tomatoj por la vintro, vi devas pagi atenton al steriligo - do via laboro ne estos vana. Ne ĉiuj dommastrinoj tiel procedo ĉar ĝi estas ofte en la glaso desinfección prenas multe pli tempo kiu la preparado de la pladoj. Kiel por fermi la verdaj tomatoj aŭ aliaj legomoj, do ili ne estas dorlotita - demando kiu interesas ĉiuj virinoj preferas dorloti via familio kun bongusta domo preparojn. Vi povas steriligi glason pladon en forno mikroondoj aŭ duobla kaldrono - la rezulto estos la sama. Metu la fundo de la vazoj kun petroselo, tomatoj, ektranĉi pluraj pecoj kaj loko en bokalo malantaŭ verduloj. La supra tavolo estos hakita cepo kaj ajlo. Verŝu la adobo super la legomojn, fermi la kruĉoj kaj metis ilin en varma loko. En simila maniero povas esti turnadita tutaj tomatoj. Vi povas esti certa, ke la piklita verdaj tomatoj restas pli ol unu vintro en ĉi tiu stato.

Nematurajn tomatojn en kuirado

Prepari grandan teleroj povas esti necesa, kaj verdaj legomoj, de kiuj la gastigantino ofte decidas forigi. Underripe tomatoj ne nur marinate kaj salo, sed ankaŭ prepari ilin al aliaj, pli originalaj teleroj. Se vi faras ĉi tiun jaron por ricevi pli malbona rikolto de maturaj legomoj, kaj vi ne scias kiel fermi la verdaj tomatoj, ili elpensi aliajn uzojn en kuirado. Manĝu ilin freŝa estas malrekomendita pro la venena substanco, ankaŭ breaded legomoj aspektos multe pli interesa. Tomatoj tranĉitaj en ronda tranĉaĵoj, spicaj arko, sur ambaŭ flankoj, aspergi kun faruno de maizo kaj friti ĝis ora bruna.

Verda tomatoj plenigita per - bongusta kaj nekutima aperitivo

En la lastaj tagoj de somero, kiam la gastigantino rikolto kun iliaj propraj litoj, aŭ aĉeti legomojn en la merkato je malalta prezo, estas periodo de hejma preparojn. Hodiaŭ la sortimento de produktoj en ajna superbazaro prezentis dekojn da specoj de piklita tomatoj, kukumoj, cepoj kaj kaporoj, sed ne ĉiam, la fabrikanto proponas kion klientoj atendas de li. Assorted legomoj aŭ nekutimaj manĝeti pli bone prepari vin mem - do vi povas esti certa, ke la produkto estas tute natura, kaj vi povas savi multe.

Verda tomatoj plenigita per ajlo kaj pipro, estos granda aperitivo por la ferioj tablo. Ĉiuj ingrediencoj estas disponeblaj, kaj neniu ne malfacile ricevi ilin en ajna merkato aŭ ŝiri el via propra ĝardeno. Plenigaĵo estas farita de kvin kapoj de ajlo pikita kaj du konteneroj de varma pipro. Verda tomatoj devas esti tranĉita en duonon kaj fari malgrandan depresion al la kompletigo estas tute tauxgas por la kvar litroj tedaĵoj bezonos tri kilogramoj de freŝaj legomoj. Kapablo sufiĉe por degrease sodakvo. Funde de la bankoj kuŝis kelkaj pizoj nigra pipro, golfeto folio kaj kelkajn brancxojn de petroselo.

La peklakvo estas farita el unu litro da bolanta akvo, kiu devus esti verŝis en glason bovlo kun tomatoj plata. Kovrilo steriligitaj kruĉoj kaj palpebroj lasi ilin kiel tia por 20 minutoj. Poste, akvo verŝas en la pato kaj aldoni 6 tablespoons vinagro, 2 tablespoons sukero kaj duone salo. Estas tempo por alporti la peklakvo al sxvelajxon kaj tuj verŝi super la legomojn en kruĉoj.

Piklita verdaj tomatoj por la vintro: receptoj kiuj ŝati al ĉiuj

Posedantoj de grandaj antaŭurbaj areoj kreski siajn fruktojn kaj legomojn. Tiu estas granda vojo por trakti vin al freŝa produktoj en ajna momento. Arbustoj kun tomatoj estas tre finicky - ĝi estas necesa por meti ilin malĝuste aŭ aldoni akvon kaj fruktojn ne plu ruĝiĝis, sed estas domaĝe, ĵeti ilin. Recepto de verda tomato kun ajlo certe apelacii al ĉiuj dommastrinoj: la finita manĝeti rezultas tre sukaj kaj aromático. Por marinating estu elektitaj ne tre granda frukto sen damaĝo. Du kilogramoj de tomatoj postulas 60 ml de acida acético, 1 clove de ajlo, 2 tablespoons sukero kaj salo, spicoj gustumi (anizo golfeto folioj, nigra pipro).

Adobo preparita de sukero, salo kaj spicoj adicia esti verŝis en litro de akvo kaj absceso. Verda tomatoj devas Blanch dum kelkaj minutoj, malvarmeta kaj trapiki la fundo. Funde de tedaĵoj stakigita golfeto folioj, radikoj kaj nigra pipro, tomatoj kompaktigita kaj poste verŝis adobo. Post la legomoj jam malvarmiĝis, ili povas esti forigita en kelo aŭ fridujo. Verda tomatojn en la poto, kuirita tiamaniere, gajnos la necesan spico post kelkaj semajnoj.

Rapida manĝetoj de nematuraj tomatoj

Tomatoj povas nur aldoni salon kaj marinate, sed ankaŭ prepari ilin bongusta. La recepto ne inkludas steriligante vazoj kaj manĝetoj devos uzi la unuajn semajnojn post preparado. Kilogramo tomatoj pli malalta en bolantan akvon kaj tenu por pluraj minutoj, tranĉi. Konekti kun du hakis cepojn, verŝi la salo kaj lasi ĝin en tiu kondiĉo tranokte, malplenigi la suko matene. Adobo preparita de 250 ml de vinagro kaj spicoj (zingibro, koriandro, najlo de odoro, allspice). Alportu al sxvelajxon, malvarmeta kaj verŝi legomoj. Verda tomatoj sen steriligo estos preta por uzo ene de kelkaj horoj.

Rapida kaj originala manĝetoj, kiel por inkludi tomatojn en kartvela, povas surprizi iun ajn pro lia gaja vido. Du specoj de pipro (amara kaj dolĉa) por salti tra viando muelilo kune kun ajlo. Verda tomatoj estas tranĉitaj en 6-8 egalaj porcioj kaj plenigita tiu akra miksaĵo. La rezultanta beleco devas esti plenigita kun miksaĵo de vinagro, sukero kaj salo. Nun vi ne bezonas scii, kiel proksime la verdaj tomatoj, ĉar ĉi tiu recepto estas ne malpli ol simplan, ankaŭ tre originalaj. Preparu aperitivo, kaj tio fariĝos reala dekoracio de la festa tablo.

Homemade receptoj - la plej bongusta

Se vi ne scias kiel Pickle verdaj tomatoj, preta ricevi saĝa konsilo sur kiel fari ĝin la plej facila maniero. Brine bezonas 3 litroj da akvo kaj 5 tablespoons de salo. La fruktoj devus esti funde lavita kaj forigi la tigo. Gravas ke verdaj tomatoj estis la plej bona el grandaj kaj ne enhavis eĉ negrava vundo. Legomoj faris salon en lignaj bareloj, sed eblas fari glason kruĉoj. La peklakvo kuirita ĝis la unua sxvelajxon, tiam verŝi ilin proksime pakitaj verdaj tomatoj. La recepto implikas tre rapida kuirado, kaj la tempo prenita por steriligi kruĉoj. Ĉiu tavolo estas plena de spicoj, tomato tiam necesas streĉi kaj forigi en varma loko dum tri semajnoj.

Universala adobo por enlatados legomoj

Granda parto de la sukceso de Canning tomatoj dependas de la likvaĵo en kiu ili troviĝas. Prepari bongustan adobo, sur litroj poto vi bezonos du tablespoons de vinagro (9%), salo kaj sukero en la sama kvanto. Versxu en la kaserolon litro de akvo, surmetis fajro kaj atendi ĝis ĝi komencas boli. Stir en salo kaj sukero, solvi kaj aldoni la vinagro. Ne lasu la adobo malvarmeta kaj verŝi ilin legomoj tuj kiam komencas boli. Forte rekomendas anstataŭi vinagro acida cítrico. Pro la ĉeesto de spicoj en la adobo (najlo, petroselo, koriandro, nigraj peppercorns kaj aneto), ĝi estos pli pika kaj bonodora. Tiu recepto estas taŭga por Canning ĉiuj legomoj. La kvanto de sukero kaj salo povas varii laux individua gusto preferojn.

Vitamino salato verdaj tomatoj

Kio povus esti pli bona kaj tastier ol sukaj legomo miksaĵo, kiu estos deponita en bankoj ĉie en la vintro? Se vi antaŭe ne sciis, kiel proksime la verdaj tomatoj, kaj kiel komenci fari lia debut kun ĉi recepton. Post preparas ĉi salaton, vi ricevas la ŝancon dorloti vin mem kun vitaminoj ĝis printempo. La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu recepto estas ĝia simpleco - ĉiuj produktoj samtempe estingas.

Por la preparado vi bezonas 30 mezgranda verdaj tomatoj, kilogramo de cepoj, kelkaj pecoj de dolĉa papriko, 4 karotoj, kapo de ajlo. Ĉiuj ingrediencoj krom la tomatoj devas esti tranĉita en strioj. Meti la miksitaj legomoj sur pato, verŝu glason da vegetala oleo kaj duona litro de akvo. Ĉiuj spicoj estas aldonitaj tuj: kulero de salo, 250 gramoj de sukero, 100 ml de pomo cidro vinagro. Post bolanta akvo kuiras la legomojn por kelkaj minutoj kaj meti ilin en steriligitaj kruĉoj. Tia vitamino salato verdaj tomatoj estos en peto en la vintro kiel ornamas por viando pladoj kaj supoj.

Tipaj eraroj en tedaĵoj steriligo

Ekzistas pluraj manieroj de malinfekti kristalo: mikroonda forno, vaporŝipo aŭ super bolanta akvo. Steriligo - necesa procezo de preparado tedaĵoj por vintro preparojn, la produkto estas konservita por longa tempo. Antaŭ tio, la vitro devas oni lavu per akvo kaj detergento aŭ ne. Kiel bankoj estas descontaminado kaj metalo palpebroj. Uzaĵoj devas esti sen sola fendo, aŭ kiam vi komencos kuŝis Lito, ovojn, aŭ aliaj memfarita, povas turni en tragedio. Gravas scii, ke la varma kruĉoj eble eksplodas pro alta temperaturo ŝanĝas, se la ŝipo enprofundigus en. Tordaĵo ĉapoj per speciala aparato. Sciante kiom proksime la verdaj tomatoj, vi povos stoki preferataj produktoj dum longa tempo.

Tomatoj el via propra ĝardeno

Individua lando dometo kun intrigo de longe ĉesis esti lukso. En ĉi tiu loko, vi povos ne nur havi bonan partneron, sed ankaŭ mem-semas ajnan frukton kaj legomoj. Sur malgranda ejo posedantoj ofte rompi aŭ floro ĝardeno plantis kun fruktarboj, sed se la areo estas sufiĉe impona, kial ne preni ŝancon kaj ne komencas kreski verdaj tomatoj? Fotoj de la ronda belaĵojn freneziga hejma preparojn amikojn, sed esti kontenta kun ĉi tiu yummy, necesas kreski tomatojn ĝuste.

En la Moskva regiono la klimato estas tre malfacile havi tempon por rikolti antaŭ la alveno de malvarma vetero, do la lando estas pli bone planti legomoj kaj fruktoj, tio estos bona en la nematura stato. Tomatoj povas aĉeti semojn aŭ ŝosojn preta. Ĝi ne rekomendas aĉeti malgranda-fruited varioj, aŭ ili povas kreski seka kaj sengusta. Se vi planas kuiri verdaj tomatoj por la vintro, receptoj implicas ŝpinas grandajn fruktojn. Semoj plantitaj tro profunda, ne povas supreniri, sed ankaŭ en malprofunda plantado havas liajn malavantaĝojn; kun malpeza vento blovas ili flugos el la tero, do la tero devus esti kovrita de la ĵurnalo. Ne forgesu akvumi la grundo - tomatoj ne ŝatas la abundeco de malsekeco kaj la akvo devas flui tra la aerosolo pafilo. Legomoj komencas ĝermi al temperaturo de 25 gradoj. Se la fonto de via regiono poste, ĝi rekomendas unua planti la ŝosoj en la ĉambro, kaj tiam alporti ilin en la strato.

Kreski legomojn - la tasko estas simpla, sed poste vi povos manĝi sukaj verdaj tomatoj, la recepton de kiuj alvokas al ĉiuj amantoj de hejma preparojn. Iam la tomatoj komencas maturiĝi, halti trinkigi. Por tigoj estis pli stabilan backfill la tero de ilia bazo. Faru plonĝo aŭ ne - vi decidi. Izoli la grundo kaj fecundar la grundo kun sterkoj, aŭ kresko de tomatoj komencas returne, la produkto estos malgranda kaj seka.