Kiel prepari por la vintro bazilio? La plej bona vojo savi la pika verduloj

Bazilo - tre bonodora kaj bela herbo. Ĝi inkludas multajn utilajn oligoelementos kaj vitaminoj. Tiu spica herbo uzita en salatoj, saŭcoj, adobo kaj supoj. La ĉeesto de bazilio en pladoj antaŭenigas bona digesto. Estas do grave uzi ĝin tutjare. Se vi ne povas kreski tiu spico en la malvarma sezono sur la balkono aŭ fenestro, tiam prizorgi la somero rikoltanta bazilio por estonta uzo. Tio povas esti farita en maniero kiel kiuj estas priskribitaj en detalo en la materialoj de ĉi artikolo. Ni invitas vin legi ilin kaj preni lin surŝipe.

Kiel prepari por la vintro bazilio? Konsilo de niaj avinoj

Ekde antikvaj tempoj, herboj konservita en sekigita formo. Sed ni bezonas scii kiel fari ĝin. zasushivaniya bazilio teknologio en la hejmo donita al via atento.

Junaj verduloj estu lavitaj sub kuranta akvo, seka kaj grind. Disvastigi bazilio sur ebena surfaco (peco de contrachapado, bakado pleto pli sekaj) kaj lasi sekigi en seka malluma ĉambro. Tio povas esti mansardo, la ombrita Loggia, grenejo. Spicy seka herbo en natura vojo dum ĉirkaŭ kvin tagoj.

Forno kaj dehydrator - estas aparatoj, kiuj povas sekigi la herboj. Kiel prepari por la vintro bazilio en ili? La respondo estas simpla: rapide kaj facile. Baking Dec gxi Verduloj metis sur la aparato kaj kovas ĉe 40 gradoj antaŭ plena sekigita. Kontrolu la "preteco" Eble tiel: froti la folio kun viaj fingroj. Seka herbo estas bone premplatigita en la manojn kaj susurado. Memoru ke lia pordo devas esti iomete malfermita dum la sekigita procezo en la forno.

Konservu verduloj bezonas en dezerto en la ŝtofo saketoj aŭ vitro ujoj.

marinado bazilio

Spicy verda rikoltitaj tiamaniere povas esti uzata kiel pansaĵo por supoj kaj legomo saŭcoj por viando kaj fiŝo.

Ingrediencoj: bazilio (10 traboj), 9% vinagro, salo ŝtono, sukero (40 g), ajlo (2 najlo al 0.5 L poto).

Kiel prepari por vintro bazilio metodo marinating: Procezo priskribo.

En ĉiu poto metis la ajlo kaj herboj. En la kaserolon boli akvo (2 L), sukero, vinagro, salo. Verŝu la adobo super la ujo per freŝa herboj kaj steriligi ilin en bolantan akvon dum dek minutoj. Ĉapo la kruĉoj palpebroj por konservado. Envolver preform litkovrilon kaj permesita por malvarmigi nature.

Glaciiĝinta albahaca. Kiel ŝpari en vintro verduloj en la fridujo bone?

Frostigi seka procezo. Lavis la sekigitaj herboj kaj enamiĝon, pakitaj en sakoj de plasto, liberigi ilin de la aero kaj ligi nodo. Metu pakaĵojn en la frostujo. Post iom da tempo, movi la pakaĵon al spico diseriĝanta. Se tio ne estas farita, la tuta bazilio povas frostigita en unu peco kaj en la estonteco estus mallerta uzi.

La malseka procezo frostigita verduloj. La muelita fiherbo metas en muldiloj por glacio, verŝi malvarmetigitaj bolas aŭ filtrita akvon kaj metis en frostujo. Kiam la enhavo de la formoj fariĝis glacio kuboj kun herboj, skui ilin en la pako, enpaki kaj lasi en la frostujo. Por komforto, ĉiu kubo povas esti envolvita en mola wrap.

Vi lernis kiel prepari bazilio vintre en malsamaj manieroj. Elektu tiun kiun vi plej komforta fari. Herboj rikoltitaj por estonta uzo de ĉi tiuj metodoj, retenas ĉiujn proprietojn beneficiosas, kaj vi povas esti certa, ke nutri vian familion kun natura kaj sana produktojn.