Dometo fromaĝo en multivarka "Redmond." Kiel kuiri la fromaĝo en multivarka

Dometo fromaĝo en multivarka "Redmond" estas pretaj rapide, kaj la rezulto estas multe tastier kaj pli sanaj simila produkto vendis en tendencas. Estas aparte Ĝi notis ke hodiaŭ ekzistas nekredeblan nombron de receptoj kiuj povas helpi vin fari tion per si mem lakto granular ingredienco. Depende de la elektita metodo de dometo fromaĝo povas esti malseka, seka, acida, dolĉa, ktp Kiu elekto estas pli taŭga por bakanta aŭ regula teo -. Ĝi dependas de vi. Ni prezentu iom da rapida kaj facila receptoj.

Kiel kuiri la fromaĝo en multivarka de graso jogurto?

Ne estas sekreto, ke tiu produkto havas multajn utilajn oligoelementos, kiu favore influas la staton de nia ostoj, hararo, ungoj, ktp. Pro tio la nura dometo fromaĝo rekomendas plibonigi sian sanon kaj digesto.

Do, ni bezonas:

• maksimuma graso jogurto - 1 L;
• fajnan salon (vi povas uzi sukeron) - aldoni guston.

procezo de preparado

Dometo fromaĝo en multivarka "Redmond" ĉar jogurto estas nur duona horo. Ĝi devus ankaŭ notu, ke la pli alta la graso enhavo de laktejo trinkaĵo, la pli granular produkto akiris ĉe la elirejo. Tiel, unu litro 4 procentoj kefiro donas ĉirkaŭ 200 g de plej bongusta fromaĝo.

Por la preparado de ĉi tiu ingredienco devas verŝi en la pokalon laktejo trinkaĵon produkto, kaj poste aldoni iom salo aŭ sukero, strikte fermas la kovrilon kaj metis la programo laktejo kaĉon por duonhoro. Post tiu tempo la dika jogurto devus esti dividita en serumo kaj kazeo. Disigi kruda produkto enhavo Multivarki devus filtri tra multicapa gazo. Tiam, formante speco de tuko sako (interne estas kazeo) kaj tenis en suspendita stato dum pluraj horoj. Dum tiu tempo la serumo estas drenita, lasante en la sako preta por manĝi dometo fromaĝo.

Servu tiu produkto al la tablo estas dezirinda, kune kun acida kremo kaj sukero.

Paŝo post paŝo preparado de kazeo en multivarka "Redmond" lakto

Dometo fromaĝo farata surbaze de la lakto trinkaĵon, rezultas malfreŝa kaj iom malseka. Tiu produkto estas ideala por dietaj kaj bebo nutraĵo. Parenteze, serumo, formita kiel rezulto de la preparado de fromaĝo, ĝi ne rekomendas verŝi, ĉar bazitaj sur ĝi povas baki la plej bongusta patkukojn, abunda kukoj kaj mola pano. Krome, reprezentanto de la fluida de la malforta sekso ofte uzata kiel locio, plibonigas haŭto kondiĉo kaj vizaĝhaŭto.

Kiel vi povas vidi, la kazeo en multivarka "Redmond" montriĝas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila en ĉiuj aspektoj.

Do, ni devas prepari tian produkton:

• maksimuma freŝa lakto graso - 1 L;
• dika acida kremo (povas preni iom acidigita) - 3 grandaj kuleroj.

preparanta acida

Do, kiel fari fromaĝon en multivarka de graso lakto trinkaĵon? Unue, ni devas fari hejme jogurto. Por fari tion la nokto antaŭ vi devas verŝi la lakton en glason jar kaj poste aldoni al ĝi kelkajn kulerojn da acida kremo kaj miksi ĝisfunde. Post tio, la pladoj estu kovrita per kovrilo kaj lasu en varma nokto. Tiu mallonga periodo de tempo sufiĉas por certigi, ke la enhavon de la kruĉoj tute acidigita kaj transformita en jogurto. Se dezirata, la acida kremo en la lakto neniam povas esti aldonitaj (speciale en varma vetero). Sed se vi decidas fari fromaĝon en la vintro, la diris produkto daŭre rekomendas uzi, ĉar sen ĝi, la procezo de fermentado de lakto estos pli longa.

Post densa fermentitaj lakto trinkaĵon povas sekure procedi al lia termika traktado.

Kiel fari fromaĝon?

Dometo fromaĝo en multivarka "Redmond" en preparado la recepton iom pli longa ol la antaŭa versio. Por fari tion fermentitaj lakto trinkaĵon devus esti verŝita en la bovlo de la aparato kaj poste instali ĝin en la hejtado modon por 60 minutoj. Se post tiu tempo ne sufiĉas serumo estis apartaj, la tempo de restado en la sama programo estas rekomendita por pliigi de alia duonhoro. Tuj poste, la finita produkto devas esti tute verŝis en la multilayer gazo kaj poste pendigi la sakon kaj atendu la kompletan escurrimiento de likva.

Post ĉi tiu traktado la kazeo en multivarka ( "Redmond 4525" aŭ iu ajn alia modifo) akiris iomete malseka. Se, aliflanke, ĝi metis sub la premo kaj staras en ĉi tiu pozicio dum proksimume ĉiutage, la lakto produkto akiris mildan kaj dryish.

Recepto dometo fromaĝo kun kalcio

Prepari fromaĝo en multivarka "Redmond" kun kalcio, estas necese aĉeti:

• lakto graso (povas esti iomete acida) - 1 litro;
• cloruro de kalcio - 2 ampoules.

Preparado de kruda kazeo

Teknologio de preparo de tia produkto ne multe diferencas de antaŭaj versioj. La sola averto - la uzo de la drogo. Do grasa lakto estu verŝas en bovlo Multivarki kaj poste aldoni al ĝi kalcio kaj miksi ĝisfunde. Post tiu kuirejo gadget estas bezonata por meti en la estingo de modon por 40 minutoj. Atendante la fino de la programo, certigu ke la lakto estas curdled bone. Se ne estas neceso por pliigi la prilaborado tempo. Post la apero de la apartigitaj serumo enhavo de la bovlo estas bezonata por disjxeti iun firme gazo kaj permesas malplenigi ĉiujn likva. Plue saketo kazeo pendis super la bovlo kaj stari en tiu pozicio dum proksimume du horoj. Bongusta granular produkto estas preta por manĝi!

fromaĝo jogurto

La recepto ne diferencas de la metodoj priskribitaj supre. Prepari tia buteron devas esti miksita kun litro de lakto graso pluraj grandaj kuleroj de jogurto, kaj poste varmigi la maso en multivarka (30 minutoj) kaj tenis ĉe ĉambra temperaturo dum tri horoj. Post tiu tempo la lakto trinkaĵon estu varmego traktita denove. Por tiu kuirejo ilo rekomendas instali en la estingo de modon por 40 minutoj, post kiuj la stranga materio vi devas mangxi en cheesecloth kaj malplenigas en si la likvaĵo.