Kiom da gramoj de proteino en ovo - bona aŭ malutilon

Kokido ovojn - tre komuna kaj multaj ŝatata manĝaĵo, la nutra valoro de kiu estas al la paro kun viando kaj laktaĵoj, kaj ankaŭ sufiĉe malantaŭe sur la nutra valoro de nigra aŭ ruĝa kaviaro. La profitoj de ovoj por homa korpo estas delonge konata, sed en la lastaj jaroj ĉiam pli levis la temon de la eblaj danĝeroj de tiu unika produkto.

La fakto estas ke ovojn enhavos surprize grandajn kvantojn de kolesterolo. Ĉi tio debeto al la granda kvanto de graso kaj proteino speciale en lia komponado. Ni vidu kiom da gramoj de proteino en ovon meza grandeco. Kokido ovo estas ĉirkaŭ unu triono de la yema kaj du trionoj de la proteino. Ovo proteino - proteino havas la sekvan komponadon: Protein - 13%, carbohidrato kaj graso - 2%, kaj la ceteraj - akvo. Sekve, kalkulante, kiom da gramoj de proteino en ovon, rezultas ke proksimume 4-5 gramoj. Ni devas memori ke la proteinojn ĉefe enhavas sian propran en la ovo blanka, kaj la grason en la yema. Karbonhidratoj en la formo de manĝaĵo estas preskaŭ forestas. Do se vi volas ĝustigi vian dieton aŭ sidi sur ajna dieto, preni noton.

Gravas scii, ke ovoj estas unika en tiu ĉiuj ĝiaj komponantoj kaj oligoelementos sorbita de 97-98%. Tial nutricionistas ekspertoj instigas ne timi kolesterolon enhavas ovojn, ĉar ĝi estas tute absorbita en la korpon. Krome, se proteinon proteinojn de viando produktoj solvas en la korpo ene de tri al kvar horoj, digesti proteino ovo proteino estas sufiĉa horo. Tio koncernas nur ovojn kuiritaj, krudaj ne havas tian mirindan proprieto kaj asimilitaj sufiĉe malbona. Sed principe, sciante kiom proteino en 1 ovo, facile kalkuli la maksimuman sekuran kvanton de tiu unika produkto. Ĝenerale, por subteni normalan korpon sano konsilas ne manĝi malpli kaj ne pli ol unu ovon ĉiutage. Por homoj kun alta sango kolesterolo - du-tri je semajno.

Calórico ovojn estas ĉirkaŭ 156,9 Kcal po 100 gramoj de produkto. Konsiderante, averaĝe, kiom da gramoj en unu ovo, oni povas difini la rekomendita ĉiutaga normo. Do, la kutima kokino ovo pezas 50 gramojn. Montriĝas, ke ĝi portas la energion impulson por la korpo 156.9 2 = 78.45 kcal po peco! Por tia malgranda produkto estas sufiĉe granda figuro.

Se vi volas scii kiom da gramoj de proteino en la ovo krudaj, en ĉi tiu kazo, la varmego traktado ne influas la kalorioj kaj pezo de la produkto. Cetere, la uzo de ovoj en ilia kruda formo, la rezultoj de freŝaj studoj, ĝi estas danĝera malpliigo hemoglobino kaj la evoluo de beriberi, kaj kaŭzas nesufiĉa absorción de fero. Amantoj de krudaj ovoj devus memori la danĝerojn de salmonella. La ekspozicio al altaj temperaturoj mortigas Salmonella, sed samtempe, funda lavado de krudaj ovoj antaŭ uzo ne garantias la foreston de bakterioj ene de la ŝelo.

Ĉiu scias, ke la ovojn - plena kaj nutra produkto. Kaj ne estas tiel grava, kiom da gramoj de proteino po ovon, la kvanto kaj metodo de uzante ĝin en manĝaĵo. Ovoj enhavas vitaminojn kaj mineralojn, ne nur necesa por la homa korpo, sed ankaŭ plibonigi lian rendimenton.