Hordeo de greno? Kiel kuiri ĝin konvene?

Ne ĉiuj virinoj scias, estas hordeo, kiel kuiri ĝin el greno. En ĉi tiu artikolo vi trovos ĉiujn necesajn informojn, same kiel recepton de bongusta kaĉo. Ni deziras kulinara sukceso!

ĝenerala informo

Antaŭ respondi la demandon, "Barley grajno de kio?" Iom babilado pri la pugo. Ŝi estas konata por homoj ekde antikvaj tempoj. Niaj prapatroj estis faritaj de ŝia supoj, cerealoj, pano kaj eĉ biero.

Hordeo rilatas al dietaj produktoj. Ĝiaj konsistigaj fibro forigas toksinoj, purigas la intestoj. Mineraloj, proteinoj kaj vitaminoj de malsamaj grupoj - ĉiuj ĝi enhavas hordeo groats. El kio greno produktis? El hordeo. Coming procesante tutaj greno akiras Nutty gusto. Hordeo 6 fojojn pasas muelantaj procezo kiu forigas la supra tavolo kaj la sxelo. En ĉi tiu stato, Grits kuirita rapide.

La komponado kaj la uzo de

"Barley grajno de kio?" - ne estas la sola afero interesas komencantoj dommastrinoj. Ili volas scii, kio ĝi konsistas de cerealoj, kaj kiuj estas la avantaĝoj al la korpo. Ni estas pretaj por kontentigi sian scivolemon.

Hordeo estas gvidanto en enhavo de fosforo inter la cerealoj. Tiu substanco estas necesa por normala funkciado de la cerbo. La utilaj propraĵoj de perlo hordeo estas delonge konata al la homo. Decocción de tiu cerealo havas spasmolytic, antiinflammatory kaj diurético agoj. Kiuj havas problemojn kun la tracto gastrointestinal, helpu hordeo. El kio greno produktis? Tio pravas, de hordeo. Li, siavice, estas uzata por trakti brusto malsanoj.

Kun regula uzo hordeo griaĵon korpo ricevas sufiĉan kvanton de nutrientes necesaj por purigi haŭton kaj bela hararo.

Calórico enhavo de cerealoj - 320 kcal. Tial, homoj kun alta pezo, estu uzata kun singardeco hordeo. Se kuiri ĝin, tiam nur akvo kaj sen aldono de edulcorantes kaj fruktoj. Portia devus esti ne pli ol 200 g

Kiel kuiri hordeo griaĵon

La avantaĝoj kaj proprietoj de la grenoj povas argumenti longa. Estas kiuj ne ŝatas la guston de hordeo griaĵon. Eble ili simple ne scias kiel kuiri ĝin. Abundas kaĉon receptoj kun malsamaj ingrediencoj - fungoj, viando, legomoj, lakto, sukero kaj aliaj. Se vi kuiri hordeon en la akvo, ĝi eblas akiri grandan akompano por diversaj pladoj. Ekzemple, por kotletoj kaj gulaŝo.

Kiel kuiri hordeo griaĵon (manlibron):

1. Unue vi devas funde lavi la pugo. Prenu profundan bovlo, versxu en gxin hordeo. Miksu maizo, frotante kontraŭ unu la alian. Ĉi forigos ilin el la ŝeloj kaj la restaĵoj de la filmoj konservitaj post hordeo prilaborado.
2. Forĵeti la likva kun la rubujo. Varbi novajn akvon kaj lavis denove kun hordeo. Ni faras ĝin 2-3 fojojn. Rezulte, la akvo devus esti klara. Danke al la laboro kiun ni havas akvon proceduroj greno dum kuirado, ne estas kuniĝinta.
3. Alia sekreto estas en la dekstra trempado aknoj. Pro la alta proteino enhavo de hordeo kuiras dum longa tempo. Sed vi povas redukti la procezo de lia preparado. Kiel fari ĝin? Ni nur bezonas trempi la hordeo en malvarma akvo kaj lasi la nokto.
4. Nun ni povas daŭrigi per la praktika parto. Prenu profundan kaserolon, verŝi la akvon kaj atendas la momenton kiam temas bolado. Aldoni kapeto de butero. Salo ne valoras ĝin. Pli bona fari ĝin en la fino.
5. Rump metis en bolantan akvon. Bates varmego al malalta. Cook hordeo 20 minutoj. Ne forgesu moveti la kaĉon estonteco.
6. Dum tiu tempo, la semoj devas sorbas iom el la akvo. Ni kontrolu ilin por moleco. Kiam la kaĉo ne preta, do salo ĝin kaj fari la fajron knabeto. Fermu la poto kovrilo. Lasu la pladon iom poste.
7. Iam la kaĉo estas kuirita, elŝalti la varmego kaj aldoni iom pli de oleo. Antaŭ utili hordeo estu insistis 15 minutoj sub la kovrilo.
8. Iuj dommastrinoj preferas kuiri kaĉon ĝis duono, kaj poste metita en forno precalentado al 180-200 gradoj. Tie ŝi venas al la dezirata stato. En ĉi tiu kazo, ni rekomendas ke vi ŝanĝas la hordeo el la pato en speciala bakado pladon. Kaĉo kun salo nur post la eltiri al ĝin de la forno.

Temo al tiu simpla gvidas vi ricevos bongustan kaj sabrosa pladon.

Hordeo kaĉon en multivarka

Listo de produktoj:

• 1 taso hordeo
• 375 ml de akvo;
• 30 g butero;
• iom salo.

preparado:

1. Pour cerealo en bovlo kaj lavu 3-4 fojojn. Iam la akvo estas travidebla, malplenigante kaj hordeo trempita por 5-10 minutoj.
2. Turnu multivarku. En la taso pugo ekdormi, pre drenanta akvon de ĝi. Nun prenu unu kaj duono tasoj da bolanta akvo. Plenigu ilin hordeo. Salo kaj metis la butero. Kuru modon "Alta premo" por 20 minutoj. La kovrilo devas esti fermitaj.
3. Post la specifita tempo la unuo en "quenching" modo, poste klaku sur la "hejtado".
4. Kiam pepi sonas, la kovrilo devas esti malfermita. Se la taso estas ankoraŭ tie estas akvo, vi povas uzi la programon "Toastita". Se hordeo griaĵon estas preta, tiam aldoni preferataj spicojn en ĝi.

konkludo

Nun ke vi scias kion ecoj hordeajn semeron de ĝi estas produktata kaj kiel kuiri Grits. Vi povas nun surprizas via domanaro bonodoran kaj nutra kaĉo. Ĝuu vian manĝon!