Kokido en acida kremo

Kokido - tio estas verŝajne la plej atingebla kaj komune uzita produkto. Kokido en kremo saŭco - delikata kaj nutra manĝo. Eble por la unua fojo estos malfacile prepari, sed la sperto venas en la estonteco, kaj per ĝi sian propran sekretoj.
Kiam lunĉo estas planita kokidon, ĝi povas esti atendita ke la plej proksima li alvokas. Vi povas kolekti diversajn opciojn. Post la birdo fritita, kuirita, kuirita. Al acida kremo estas aldonitaj ĉe diversaj stadioj.

Kio partoj de tiu birdo kostumo? Tute dependas de persona prefero. La kremo povas prepari en preskaŭ ĉiuj partoj de la kadavro. Por kokidon en kremo saŭco estis malavara kaj helpema, ĝi estas kombinita kun diversaj legomoj kaj herboj. Kaj, Vi povas konekti vian imagon. Se vi havas minimuma sperto en kuirado - vi povas veni supren kun via recepto.

Por la ferio tablo eblas nutritaj kokido brusto. Ili estas ankaŭ granda elekto por familio vespermanĝo. Tiu parto de la kadavro pli milda kompare kun la aliaj. Vi povas uzi eblo kun fungoj kaj acida kremo. Alternative, Vi povas uzi la kruroj kaj femuroj. Sed ili devos procezo, kaj problemoj kun la disiĝo de la viando estos pli. Tre bongusta ĝi turnas kokidon en kremo saŭco. bezonas por li:

• 500 g de kokido;
• malgranda taso de lakto;
• 250 g de fungoj (agarikoj taŭgas aŭ fungoj);
• 250 g acida kremo;
• 2 cepoj;
• salo, spicoj gustumi.

Pli bona preni freŝan agarikoj. Ili devus lavi, pura, lavi denove, verŝi moderan kvanton de akvo, tiam alportu al sxvelajxon. Kuiri ilin dum 15 minutoj. Poste ili devas malplenigi. Estas sur vendo jam kuirita fungoj en la frostigita formon. Ili nur devas tranĉi ĝin en pecoj.

Kokido viando ankaŭ estas necese tranĉi la pecojn. Cepoj pura. La varmegigxo akvumis oleo pato meti la pecojn de kokido. Ili devas friti sur ambaŭ flankoj (preno ie al 7 minutoj). Tiam malrapidigi la fajron al meza kaj kuiri por 20 minutoj agarikoj en la pato kun oleo kaj friti por evaporar ĉiuj likva (ĉi prenos ĉirkaŭ 10 minutoj). Por fungoj, aldoni la cepo, friti ĝin eĉ 10 minutojn Fritita agarikoj movi al la kokidon, cepojn, ankaŭ. Podsolit, sezono kun spicoj.

Sour kremo kaj lakto miksaĵo. Se vi ne aldonas lakton - acida kremo estos kazeo tuj. Simmer dum proksimume 15 minutoj sen fermi la kovrilo, do la likva estas evaporado iom. Ricevitaj plado povas servi kiel sendependa kaj legomoj en diversaj formoj.

Nun ni konsideru simpla recepto - kokidon en kremo saŭco kun ajlo. Ĝi donas la ŝancon de ĝui milda alimentarios vespermanĝo. Ni bezonas produktoj:

• 1 kokidon pesas proksimume 1 kg;
• acida kremo - pri 250-300 gramojn;
• aron da petroselo;
• aron da aneto;
• pluraj dentoj de ajlo;
• vegetaĵa oleo;
• salo.

Dividante la kokidon en pecoj al la letero, Vi friti ĝin en oleo ĝis duono kuirita stato. Ajlo kaj freŝaj herboj haki, miksi kun acida kremo, salo la kaj konfuzon. La rezulta kremo saŭco trempu ĉiu peco de kokido, tiam metu en poton por la postaj rapida malvarmigo. Acida kremo, kiu restas disvastiĝis super la viando. Aldono 1-1.5 tasoj da akvo, simmer sur malalta varmego dum iom malpli ol duona horo.

Kokido en kremo saŭco en la forno

Prepari la postulata tutaj kokidon, kremo - 100 g, herboj, kondimento por kokidon, salo, pipro.

Birdo metis profundan bovlon por posta bakado. Grease pipro kaj salo. Sub la haŭto por meti la ajillo ringoj. Tuj poste, la tuta kokino tegita kun acida kremo. Interne la kadavro povas meti citrono aŭ prunes (al gusto). Ni metu baku, kie la temperaturo devas esti 180 gradoj. Kiam vi vidas la belajn kaj ora bruna, ĝi povas supozi, ke la plado estas preta. Baked kokido kun kremo aspektas tre frandaj, kaj ĝi povas esti sekure nutris al la festa tablo, antaŭ-ornamitaj per freŝaj herboj kaj citrono tranĉaĵoj.

Ĝuu vian manĝon.