Kokido itale gastronomo receptoj

Ne certas kion kuiri kokidon? Ĉu vi volas komplezi familio io bongusta kaj unika? En ĉi tiu artikolo vi trovos la itala kokidon pladojn. Superba lunĉo (tagmanĝo) kaj vortojn de dankemo de la personoj proksime al vi estos provizita. Bonŝancon en la kulinara negoco!

Itala pasta kun kokido

Listo de produktoj:

• iom "mozzarella" fromaĝo;
• Ajlo - paro de najlo;
• 2 tablespoons. l. hakita petroselo kaj olivan oleon;
• granda cepo;
• pasta pack (prefere "Fettuccine");
• 125 ml de akvo;
• kokino - 2 PC.;
• saŭco "Marinara" - 1 poto;
• spicoj;
• rallado fromaĝo "parmesano» - ¼ taso;
• 12 bazilio folioj;
• ½ h. L. tero (ruĝa) pipro.

preparado:

1. Forigi la karoboj de cepoj kaj ajlo. Trancxis ilin per akra tranĉilo.
2. Kokido lavon en fluakvo. Tranĉu strioj en la unua, poste - en cubitos. Komenci hejtita pato. Fry uzas olivan oleon. Sprinkle kokidon kun ruĝa pipro. Sezono kun salo. Miksu specialan espátula. Tuj kiam la viando fariĝos ora bruna, ni ŝanĝi ĝin al la telero.
3. La vaka kaserolon Metu la ajlo kaj cepoj. Fry kelkajn minutojn. Aldoni la tomato pasto, kelkaj gutoj da ruĝa vino kaj Canned tomatoj. Dum ĉio ĉi povas anstataŭi saŭco "Marinara". La kaserolon verŝi akvon (125 ml). Ekzistas ankaŭ revenas la kokidon pecojn. Stir. Aspergi kun hakita petroselo.
4. Kuiru la pasto. Ni metis ilin sur telero. Aspergitaj kun oleo de olivo. Sprinkle rallado fromaĝo (preferinde "parmesano").
5. Reiru al la saŭco. "Mozzarella" aldonas iom fromaĝo. Kuiri 3-5 minutoj. Tiam malŝalti la fajro. Kulero devas Scoop supren la saŭco kaj verŝi sur la pasto. Kiel dekoracioj plado uzo albahaca. Ni malŝalti la folioj rulo kaj tranĉi en maldikaj strioj. pasta kaj aspergu ilin. Rezultas nekutime bonodora kaj bongusta plado. Vi povas mem vidi.

Kokido itale recepton por Multivarki

Necesaj ingrediencoj:

• du meza cepojn;
• 500 ml de akvo;
• 100 g olivojn (interbataligita);
• Kokido kadavrojn po 1 kg;
• 4 ajlo najlo;
• tri tomatojn;
• 200 g fungoj;
• saltetas-suneli;
• unu sonorilo pipro;
• spicoj;
• iom vegetala oleo.

La praktika parto

1. Metu sur la tablon la tuta de kiuj preparos la kokidon en la itala. Ni komencas kun ĉefa ingredienco - kun viando. Kokido kadavro lavi akvon el la krano. Dishaku gxin en pecojn. La haŭto povas esti forigitaj. Kvankam ĝi ne estas necesa.
2. En bovlo versxu iom oleo. Sendu en sian kokidon. "Baking" kuri modo. Fry la karnon por 7-10 minutoj sur ĉiu flanko. Tiam aldoni la hakita fungoj kaj cepoj. Fry por 5-7 minutoj.
3. Pruntoj al aliaj produktoj. Peppers kaj tomatojn lavis. Kio sekvas? Tomatoj mueli kuboj kaj pipro - julienne. Senŝeligis el la sxelo de ajlo, vi povas simple hakas. Kaj la olivarbojn distrancxis. Ĉio ĉi kuŝis en la bovlo. Sezono kun salo. Aspergi kun viaj preferataj spicoj. Kaj, kompreneble, miksi.
4. Aldoni akvon (500 ml). Metu la unuo en "Metanta ekstere" modo. Kokido itale estos preparita 60 minutoj. Post vi aŭdas la responda pepi distribui plado telerojn kaj servi. Ni deziras al vi ĉiuj Bonan apetiton!

Kiel kuiri kokidon delikata itale

Manĝaĵo aro:

• 1 tbsp. l. mielo kaj hakis cepon;
• 50 ml de granato suko;
• Du partoj de bolas rizo;
• 30 ml de akvo;
• 4 tbsp. l. granate aknoj;
• kokido brusto - 2 PC.;
• iomete da oranĝa suko;
• pulvo (nigra pipro);
• 60 ml de granato saŭco.

Instrukcioj por preparado

Paŝo numeron 1. Oranĝa suko verŝas en poto. Ekzistas ankaŭ sendi la dispremita cepojn. Ni atendu ĝis la punkto de bolado. En ĉi tiu kazo, la suko devas evaporar duono. Iam ĉi okazas, aldoni akvon kaj granato suko en specifita kvanto. La likvaĵo devas evaporar denove duonvoje.

Paŝo nombro 2. En kuirpoto metis la saman mielon. Stir. Kuiru ĝis la pezo de neglekto. Elŝalti la fajro. Aldoni granatarbo semoj. Aspergi kun pipro. Stir. La saŭco devas esti tute malvarmeta.

Paŝo nombro 3. Prenu la kokidon. Malakcepti ĉiun pecon al dikeco de 1.5 cm. Expand pergameno. Sur unu duono de kuŝigis kokido brusto kaj la alia duono ni fermu ĝin. Do faris la duan pecon de kokino. Milde premi ilin mane.

Paŝo numeron 4. Precalentar pato. Oleo ni ne uzas. Do, etendis la bruston, envolvita en folioj. Fritas ilin ambaŭflanke (5-7 minutoj ĉiu).

Paŝo numeron 5. Forigi la kaserolon el la varmego. Forigi la folioj. Tender kokidon itale estas preta por servado; kaj postaj uzo. Metu la frititaj pecoj en bovlo, versxu ilia granatarbo saŭco. Kiel kromplado servos bolas rizo. Simple Yum!

Spicy kokidon (recepton itala dommastrinoj)

ingrediencoj:

• faruno - 4 tbsp. l.;
• 150 gramoj de kokido brusto (haŭto forigita);
• 1 h. L. Itala kondimento;
• nigra pipro;
• iom olivan oleon.

Por la saŭco:

• suko de duona citrono;
• 3 ajlo najlo;
• petroselo, hakis - 1 tbsp. l.;
• citrona ŝelo;
• ¼ taso de itala saŭco kaj pisto.

preparado:

Precalentar forno (180 ° C). En bovlo, kombini la faruno, spicado kaj pipro. Kokido brusto lavu trempi paperan mantukon. Ili devus ruliĝi en faruno. Sendu la viandon en la varma pato. Fry ambaŭflanke, uzante la oleo. Ni movas la kokidon en la obstinaj formon. Bake por 10-12 minutoj.

Kiuj estas la proksimaj paŝoj? Ni devas fari la saŭco. Por fari tion en pato fritas la ajillo. Verŝu akvo. Simmer ĝis tiam, ĝis la likva estas evaporado por la duono. Tiam aldoni la suko de citrono kaj Zest kaj saŭco. Lokigi akurate unu minuto. Ĝi restas por aspergi ĉiuj kun hakita petroselo. Forigi la kaserolon el la varmego.

Ni liberigu la forno ora kokidon mamoj. Disvastiĝis sur telero. Ĉiu peco Pour saŭco (1 tbsp. L.). Ni ricevas malbonkonduta kokidon en la itala. manĝaĵo aromo disvastiĝas tra la domo. Via domanaro ĉiam demandis al suplemento.

Konklude

Nun vi scias kiel kaj kion preparas kokidon en la itala. La artikolo prezentas receptoj por ĉiu gusto. Vi povas senti kiel vera kuiristo. La ĉefa afero - por sekvi la instruojn kiel priskribita supre.