La viandon en la forno kun fromaĝo

Multaj homoj kredas, ke sufiĉe bone friti la viandon, kaj ĝi estos bongusta. Tamen, kuiri la viandon - estas arto, kiu bezonas specialan aliron. Overcook la viandon, ni perdos ĉiu lia digno kaj originala gusto. Ekzemple, bovaĵo bezonas baku pli ol unu horo, eĉ duonhoro. Al ternera eblas bakita tuta horo. Kokido bakita dum preskaŭ du horoj, kaj meleagro - 2 fojojn pli! Gus ankaŭ ĝenerale preni vin 4 horoj por kuirado, sed la kokino estas rostitaj malmulta pli ol horo. Porkido ankaŭ preparas por longa tempo, kiel la meleagro. Porkaĵo kaj ludo estos prenis du horojn. Jen kelkaj konsiletoj sur grilling malsamaj karnoj.

Poultry aŭ ludo devas ĉiam esti metita reen malsupren en bakado pladon. Dika viando necesas verŝi varman akvon (buljono povas), kaj sekigi bone graso fandita butero. Por atingi franda krusto bezono uzi unu bona metodo: kuirita kokaĵo milde versxu glacio akvo.

Ni ofte vidas en la receptoj de la diversaj opcioj panirovok por viando, sed ne ĉiam atingos egale distribui biskvitoj. Crackers ne renversiĝi, kaj farita sur la karno belan oran bruna, estas necese ruliĝi la pecojn de karno, unue en faruno, poste ovon kaj lubriki la fino jam breaded. Tiu tekniko povas ankaŭ esti aplikita al fiŝo. Viando povas marinate anticipe, kaj tiam baki. Tamen, memoru, ke la marinado porkaĵo estu firme kaj tendenci kokidon ankaŭ. Por konservi la jugosidad de viando, tio devus esti salita post tio metos sur cocción folio. La birdo fariĝos eĉ juicier se iom spicu per vino vinagro, aŭ aspergi kun suko de citrono. Gravas ne overdo ĝin! Jen kelkaj receptoj pri kiel kuiri sukaj viandon en la forno.

La viandon en la forno kun fromaĝo

Por ĉi pladon vi bezonos la jenajn ingrediencojn: 700g porkaĵo, 200g de malmola fromaĝo, 1 pomo, mustardo, spicoj kaj kondimentoj por viando

Solida peco aŭ tranĉaĵoj rub spicoj, pipro kaj salo. Metu tuj en precalentado forno. Bakita viando ricevi, fari tranĉas sur ĝi. Fromaĝo tranĉaĵoj lubriki mustardo kaj milde enmeti ilin en ĉi tiuj incisiones. Apple senŝeligi, tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Metu la pomo tranĉaĵoj sur la karno sur kaj ĉirkaŭ la randoj. Metu en la forno dum kelka tempo. Jen ĉio la viandon en la forno kun fromaĝo preta!

rostita loin

Ni bezonas: loin - 1 kg, cepojn - 2 PC, fromaĝon varioj - pri 300g, tri citronoj, duone tason da majonezo, kondimento viando, salo / pipro.

En pulpo fari longitudinales tranĉas ne antaŭ la fino lasi sen parlamento bazo (ĉirkaŭ 1 cm). Citrona ŝelo, tranĉita en tranĉaĵoj. Cepoj estas ankaŭ ŝelo kaj kotleton. Fromaĝo - tranĉaĵoj. La parlamento devas esti enmetitaj en la taso cepo, tranĉaĵo de fromaĝo kaj citrono. Plenigitaj loin devus esti strikte ligi fadenon. Tiam froti ŝin aromaĵojn, salo kaj pipro, peniko kun majonezo. Nun vi povas baki viando en la forno kun fromaĝo. La forno devas esti ŝaltita ĉe 190 gradoj. Bake - 1:00. Kiam sendado fadenon devas esti forigita kaj metita sur bela plado. Kiel kromplado taŭga vegetaĵa salato. La viandon en la forno kun fromaĝo antaŭ utili devus ornami kun verdaĵo.

Rostita bovaĵo kun fromaĝo

Ni bezonos: bovaĵo - 1 kg, nederlanda fromaĝo - 350g, 5 tablespoons majonezo, cepoj - 2 kapoj kaj spicoj

Kuiri la viandon en la forno kun fromaĝo bovaĵo devas esti tranĉitaj en pecoj de meza grandeco. Eblas batali for la karnon de antemano kiu estas mola. Tiam sekvas lian salo kaj pipro, metu en ŝmirita pato. Cepoj tranĉitaj en ringoj kaj metis sur la bovaĵo tranĉaĵoj. Krado la fromaĝo kaj aspergadi supro. Fine de graso kun majonezo. Enŝaltu la fornon al 200 gradoj. Bake por 40 minutoj. Tiam ornami kun verduloj kaj legomoj. Ĝuu vian manĝon.