Kuiri pladojn de halibut

Halibut - insanely bongustega fiŝo! Kaj kio estas eĉ pli rimarkinda, ĝi ne povas esti atribuita al multekosta produkto, ĝi estos atingebla por preskaŭ ĉiuj. Nun vi lernos kuiri ka du novaj teleroj de halibut, kun aldonitaj notoj de cítricos.

Halibut pladoj ne povas atribui al la kompleksa. Vi certe plezurigos vian tutan familion mirinda vespermanĝo.

Prepari bongustan halibut, vi bezonos la sekvajn produktojn:

- 700 gramoj de fileo de halibut;

- cepo;

- unu taso da rizo;

- unu oranĝo;

- unu citrono;

- unu kalko.

Kiel kuiri fiŝon halibut en la forno

La unua afero vi devas fari estas forigi de cítricos ŝelo kaj froti ĝin sur de muskato. Poste, elpremi la sukon de la pulpo de la frukto. Miksi bone.

Pecoj de fiŝoj, lavo kaj pat seka kun papero mantukon. Metu en bovlo kaj verŝi en la suko kaj ŝelo de fruktoj. Lasu en la fridujo dum kelkaj horoj. Se vi volas plado halibut alvenis ĝustatempe por la vespermanĝo, vi devus marinate ili matene.

Memoru, la pli da tempo la fiŝo elspezas en la adobo, des pli delikatan kaj tastier ĝi rezultos. Peel kaj fajne haki la cepo. Je tiu tempo, hejti la vegetala oleo en pato kaj milde friti la cepo en ĝi.

Nun, lavu rizo kaj sekigi ĝin. Se origine elektis la vaporita rizo, vi ne povas fari. Verŝu la rizon en la lavujon, kiu estas jam la pafarkon. Pipro kaj salo ajn. Rizo devos estingi almenaŭ 5 minutoj. Kaj certe vigligi ĝin, alie ĝi bruligos.

Poste li verŝas duono glason da akvo, atendu ĝis venas al sxvelajxon kaj simmer por alia 15 minutoj. Se vi ŝatas, vi povas meti en malgranda kvanto de rizo majonezo.

La forno devus esti varmigita ĝis 200 gradoj. Poste metu en la formo de duona marinado fiŝoj, kaj supre de rizo. Sekva tavolo - la ceteraj halibut. Verŝu la adobo super la fiŝoj en kiu estis antaŭe. Nun, fermi la rapiron formo kaj sendi ĝin en la forno dum almenaŭ 20 minutoj.

Nun ke vi scias kiel kuiri bongusta pladojn el halibut. Kredu min, provu ilin almenaŭ unufoje, vi volas kuiri ion tiel multfoje. Kaj al ĉiuj ili bonan ideon kuiri legomo salato. Ekzemple, greko. Ja la mediteranea dieto estas konsiderita esti la plej utila.

Salita halibut en vino

Ekzistas alia tre interesa, bongusta kaj, plej grave, simplan recepton por halibut.

Ingrediencoj por la ĉefplado:

- 800 gramoj de fileo de halibut;

- kulero de suko de citrono;

- du tablespoons seka blanka vino;

Ingrediencoj por la kompletigo:

- 50 gramoj de butero;

- 3 de anizo kaj petroselo;

- cepo;

- 200 gramoj de fungoj;

- unu ovon.

Ingrediencoj por breading:

- du ovojn;

- tri tablespoons de lakto;

- tri kulero de faruno;

- duono taso de paneroj de pano;

- tri tablespoons de rallado parmesano fromaĝo;

- kvar tablespoons olivoleo;

- pizoj nigra pipro;

- salo.

preparado

Lavu la halibut fileoj kaj tranĉi ilin sin laŭlonge en centimetro telero. Nun prepari la kompletigo: lavi la herboj kaj haki ĝin. Senŝeligi la cepojn. Lavu la fungoj. Kuiru boligitaj ovoj. Fajne haku la cepo, ovo kaj fungoj.

Fandi en pato la butero, aldonu al la cepojn kaj fungojn. Tiam friti ĉiuj por 7 minutoj, dum la produktoj ne fariĝis ora bruna. Lasu ĉio malvarmeta iomete, tiam aldoni la ovo kaj legomoj. Stir kaj sezono kun salo.

Por la bateador, vipi la ovojn en malgranda bovlo, aldoni salon kaj melki ilin. En alia bovlo, kombini fromaĝo kaj pano panpecetoj.

En ĉiu el la strioj de fiŝoj vi devas meti ekstere la kompletigo, faldi en videe rulo kaj sekurigi kun dent.

Precalentar forno al 190 gradoj kiel minimuma, meti sur cocción fiŝoj listojn en la forno kaj baku dum 8 minutoj.

Jen mirinda plado definitive pledos al ĉiuj en via familio.