Lenten menuo en la restoracioj de Moskvo, Sankt-Peterburgo, Jekaterinburg, Samara

Fastas - speciala momento de la preĝejo kalendaro. Entute la kvar periodoj de abstemio. Lent, kaj pruntis - la centra momento de la preĝejo jaro, asociita kun la preparado de la fidelaj al la granda kristana ferio Pasko. La esenco de tiu periodo konsistas en centri en la purigado de la animo de peko tra pento. Grava parto de la post - limigo en manĝaĵo, aŭ Lenten Retreat.

Ortodoksaj pozicioj - kio estas?

Toleremeco estas tre grava dum multi-taga periodo antaŭ Pasko. Malpermesitaj seksaj rilatoj inter geedzoj, kaj ankaŭ la manĝaĵo de origino besto. Se la poŝto estas strikta, kaj ĝi estas la Granda Fasto, la limoj apliki al fiŝo. Ĝi povas manĝi nur en specialaj tagoj. Cetere, striktaj dietoj monaĥejo trudi eĉ malpermeso de sunfloro oleo. Sed laikoj (ne monaĥoj), ĉi tiuj limigoj ne aplikiĝas.

PK Eklezio rekomendas deteni sin ne nur de korpa plezuroj, sed el peka pensojn kaj agojn - de kolero, kvereloj, klaĉoj kaj senokupeco, tio estas pigreco. Dum ĉi tiu periodo, devas fortigi la preĝo kaj provu viziti pli ofte adorklinigxi cxe la templo. Krome, vi devos trairi la sakramentojn - pentofaro (konfeso) kaj komunio.

Vizito al la restoracio dum Pruntedonita

Dum ĉi tiu periodo, estas dezirinda por eviti la entretenimiento, speciale la lasta semajno, kiu estas nomata la Sankta. Tamen, kristanoj iri al restoracioj kaj kafejoj. Multaj homoj partopreni en negoco lunĉo kaj negoco kunvenoj kiel necesa. Kazoj ankaŭ festojn, vizito kiu estas preskaŭ deviga. Ne iru al ili - signifas ofendi la gastigantoj.

Dum Karesmo kristanoj pagi specialan atenton al siaj najbaroj. Prizorgita parencoj, kaj eĉ fremduloj - grava kvalito de kredanto. Vi vokis restoracio? Laŭvole akcepti inviton. Eĉ rompi la rapida, vi gxojigu vian najbaron, vi agis en kristana maniero.

Kion proponas al institucioj

Feliĉe, en tiu periodo, multaj kafejoj proponas specialan manĝoj konsistis nur el produktoj de vegetala aŭ fiŝo. Lenten menuo en restoracioj estas kutime metita sur aparta paĝo, kie interesataj klientoj povas facile trovi ĝin. Ĝi konsistas specialaj traktas, kiuj devus esti dividita en unua kaj dua kursoj, kaj ankaŭ flanko pladojn. Tiu unika aŭtoro fantazio sur la temo de sanaj nutraĵoj de planto origino.

Popularaj estas pladoj de legomoj. Ekzemple, tomatojn en la post servis en preskaŭ ĉiu restoracio. Freŝa, fritita, bakis, kaj eĉ kuiras - tomatoj estas ĉiam en tendencon. Lenten menuo en la restoracio inkludas pladojn el fungoj. Ili servis fritita aŭ bakis terpomojn, florbrasiko, brokolo, kalabaseto aŭ melongeno. En institucioj, fama fakoj preparita sur la krado aŭ malferma fajro, certigi ekzistas grandaj tutaj agarikoj aŭ Porcini fungojn.

La plej bona legomoj

Tre populara pladoj de terpomoj. Tio estas aparte vera de restoracioj en rustika stilo. La nacia kuirarto proponas bolas, braseado, frititaj terpomoj, kiu povas esti grandaj aŭ malgrandaj parlamento kaj eĉ bakita en siaj haŭtoj. Tiu radiko legomo estos bone al diversaj varmaj spicoj. Lean menuo en restoracioj kutime inkludas tomato bazita saŭcoj, majonezo, kaj ankaŭ acida produktoj, kiel ekzemple Kartvelio satsebeli. Terpomoj estas ofte servita kun legomoj, precipe tomatoj, courgettes kaj papriko.

Kiam kompleta rezigno ne nur el viando sed de ovoj, butero, kazeo, fromaĝo kaj aliaj laktaĵoj, estas grave plenigi la mankantajn proteinoj en la dieto. Herbario anstataŭantoj kiuj estas utilaj komponanto asparagoj, pizoj kaj faboj. Surbaze de tiaj produktoj, multaj restoracioj proponas ambaŭ tradiciaj pladoj kaj bongustega fantazio ĉefverkoj de la kuiristo.

Pizoj, maizo kaj plenigita legomoj

Lenten menuo en restoracioj specialigitaj en eŭropaj kaj Kaŭkaza kuirarto ofte enhavas lobio - pladon el kuirita fabojn kun cepoj, karotoj, tomatoj, kaj diversaj spicoj. Asparagoj servis sub lakto saŭco, inkluzive de la fama provenca. Verda pizoj kun maizo kernoj suna ornamas diversajn telerojn de brila koloraj mozaikoj.

Grava parto de iu ajn maldika menuo - plenigita legomoj. Kutime ĉi melongeno, zucchini kaj tomatoj. Plenigaĵo povas servi freŝajn herbojn, hakis agarikoj aŭ eĉ pano panpecetoj. Plenigitaj legomoj ofte estas servita bakita aŭ kradrostita.

Kio pri deserto?

Lenten menuo en la restoracio kutime tre demandado. Tio koncernas ne nur al la ĉefa pladojn, sed desertoj. La bazo por la preparado de la plej delikata dolĉa dolĉaĵoj estas freŝaj fruktoj. Diversaj mousses kaj souffles, ornamita per brilaj kaj sukaj tranĉaĵoj, estas sukceso de vendoj. Ofte en tiuj regaloj aldonu juglandoj aŭ pinsemoj, anacardos kaj migdalojn.

Abstemio itale bruschetta kaj pankotta

Multaj klientoj dum periodoj de kristana fastado estas selektita Lenten menuo en restoracioj. Receptoj de pladoj preparita de speciala teknologio, estas tre diversaj. Unu el la plej popularaj meatless pladoj - bruschetta. Tiu itala plado, kiu estas bazita sur toastita crispy pano. Lia frotis kun ajlo kaj aspergitaj kun oleo de olivo. Plenigaĵo povas esti kuirita tomatoj sen haŭto, fritita fungoj aŭ marisko.

Inter la Lenten desertoj estas ofte trovitaj en la menuo de tradicia itala pankotty opcio, kiu estas preparita sen lakto aŭ kremo. Frukto sufleo ornamita per pinsemoj, freŝa beroj, grajnoj de granato kaj mento brancxetojn.

Lenten menuo ĉe la restoracio ofte inkluzivas tradiciajn rusa kukaĵoj - muffins kun diversaj kompletigoj: papavo, pomo, oranĝo. Kaj servas kukoj, populara en Eŭropo, kiel ekzemple strudel. Tiu produkto estas plenigita per piroj, pomoj, nuksoj, sekvinberoj kaj kandizitaj fruktoj. Inter lumo desertoj populara frukto salato vesti kun sukero siropo.

Fine fantazio

Erikejo estas ekskluziva, kopirajto Lenten menuo en restoracioj. Fotoj de lukso, kiu memoras la fabela palacojn de manĝaĵo mem povas esti konsiderata artaĵo. Mirige bela dezajno kuiristoj konstrui uzante tártaro aperitivo konsistis el fajne hakita legomoj kaj la fama itala risotto.

Inter Franca kuirarto estas tre populara Parmentier terpomon. Tiu plado memorigas Julienne, nur anstataŭ agarikoj estas uzataj la familiara rondo radiko. Tiu plado ricevis sian nomon honore al la franca kuiristo Parmentier, kiu, laŭ la legendo, instruis franca reĝa tribunalo al la nekonata tiam terpomoj.

Speciala oferto en la institucioj de la du ĉefurboj

Lenten menuo en Moskvo restoracioj estas tre populara. Multnombraj hispana kaj meksika eateries proponi legomo pladoj kun romesko saŭco. Restoracioj kun itala kuirarto inkludas ilian bruschetta menuo pankottu kaj vegetara pico. Rusa nacia restoracioj proponi siajn gastojn supo, dumplings plenigita per legomoj, kukojn kaj herba teo.

Lenten menuo en la restoracioj de Saint-Petersburgo kaj Moskvo inkludas ne nur meatless pladoj, sed ankaŭ trinkaĵoj. Cozy lokoj plezuron vizitantoj diversajn freŝa sukoj, frukto trinkaĵoj, Kvaso kaj ĵeleo. La trinkaĵoj estas ofte aldonita spicoj. Ekzemple, tre populara estas la ne-alkoholulo mulled vino.

Nobla manĝaĵon kaj trinkaĵon

Bestseller - frukto kaj herba teo. Ĝi estas preparita de freŝa kaj sekigita fruktojn kun la aldono de diversaj spicoj. La plej bona mateno trinkaĵon - verda teo kun zingibro. Li estas preta, sed ĝi ne pliigas la premon de la kafo. Ofte en tradicia nigra teo meto frostigita beroj, kiel ekzemple framboj aŭ fragoj kaj tranĉaĵoj de pomoj, piroj aŭ persikojn. Vi povas aldoni tropikaj fruktoj - pasio frukto, papajo aŭ mango.

Lenten menuo en la restoracio "Pushkin" estas konsiderita unu el la plej bongusta kaj diversa. Ĝi enhavas tradician rusan pladoj aristokrata kuirarto kun francaj brilaĵoj. Ĉiuj teleroj estas originala kaj fantastaj nomoj. Lenten menuo de la restoracio inkludas malvarma aperitivoj, unue kursoj, desertoj, kaj cerealoj. Gourmet Festo krei sauerkraut, bone frotmiksitan en bareloj agarikoj, supo kaj urtiko raviolo kun legomoj.

Abstemio japane: sojkazeo, shiitake agarikoj kaj rizo nudeloj

Lenten menuo en restoracioj en Jekaterinburg estas vasta kaj diversa. En ĉi tiu urbo, kiel en multaj aliaj, gastoj proponas sojo fromaĝo, kiel sojkazeo. Tiaj produktoj povas esti uzata goveyuschim vizitantoj. Alibio Restoracio menuo inkludas legomo imago freŝa kaj rostitaj legomoj kun sojkazeo vesti. Al V Bero Trinkejo proponas tradician salatoj - greka kaj Caprese - kun la sojo fromaĝo. Starigoj kun Kaŭkaza kuirarto inkludas iliajn kartojn dolĉa pilaf-rizo kun sekigitaj prunoj kaj abrikotoj.

Lenten menuo en restoracioj en Samara, ni trovas eĉ en la kafejoj japana temoj. Estas nenio mirinda en tio, ĉar ili vizitas niajn samlandanoj. Multnombraj suŝion trinkejoj de la urbo proponas legomo ruloj, supoj kun rizo nudeloj kaj sojkazeo, shiitake agarikoj kaj vaporita rizo.

Seafood estas ankaŭ ebla por manĝi

Dum la tiel nomata ne-striktaj pozicioj povas manĝi fiŝojn. Sekve, en la restoracio menuoj ni trovas bongustega pladoj faritaj kun mariskoj. Fiŝoj manĝis legoman kuseno, en bateador bakita aŭ kradrostita. Interesaj vojoj de kuirado - bakanta en salo kokono. Fiŝo en krusto rezultas delikata kaj sukaj. La maro Chef menuo ankaŭ inkludas mariskoj: salikoko, mituloj, polpo kaj rapanov. Salato de oceano loĝantoj, vestita kun olivoleo, bone kombinitaj kun freŝaj legomoj.

Buĝeto lokoj kun hejmon kuiranta sur la menuo inkluzivas la simpla kaj familiara pladojn. Freŝa vegetaĵa salato kun ekzotika aldonaĵoj en la formo de marinado agarikoj aŭ olivoj pledos al ĉiuj amantoj de tradicia manĝaĵo. Inter la unuaj kursoj vi povas elekti fungo aŭ kukurbo supo kun maizo aŭ verdaj pizoj. Kiel la ĉefa festo taŭgas fritita al la krado legomoj, terpomoj aŭ risotto. Nu, la tradicia deserto estas bakita pomo kun mielo aŭ fruktoj salato.

En institucioj kun la nacia rusa kuirarto estas servita bonodora freŝa kukaĵoj kun teo. Ekzistas ĉambro por kreivo kuiras ĝuste granda. Feĉo pasto estas sufiĉe kapablaj iĝi abunda sen lakto, ovoj kaj butero. Al kompletigo povas esti tre diversaj: fruktoj, beroj, papavo, nukso. Tre bone kun gisto paston sekigitaj abrikotoj, pritondas, sekvinberoj, kandizitaj fruktoj, sekigitaj abrikotoj kaj figoj. Bongusta kukojn ŝmiritaj kun siropo kaj aspergis per la polvo sukero.

Trajtoj de la nacia kuirarto

Grandega vario de meatless manĝoj provizas la Kaŭkaza restoracioj. Tradicia kradrostado kompletigas legomojn, rostitan sur la krado. La nacia supo, miksaĵo de aromaj herboj, kaj ankaŭ de tritiko, maizo aŭ rizo nudeloj. Pilaf servis kun legomoj, sekvinberoj, pritondas kaj abrikotoj.

Ĉina restoracioj proponas vizitantojn fritita nudelojn kun shiitake agarikoj, caramelized frukton kaj tradicia verda teo. Japano institucioj prepari specialajn legomo ruloj kaj supo kun sojkazeo. Hispana, itala kaj franca restoracioj ankaŭ havas ion por proponi goveyuschim gastoj.

Tamen, la plej granda vario de meatless pladoj troviĝas en lernejoj kun tradicia rusa kuirarto. En nia lando estis jarcentoj-malnova praktiko manĝaĵo planto-bazita produktojn. Tial, nacia restoracioj, gastoj povas gustumi la plej bongusta kaj sana, sanktigata tradicio dolĉaĵoj.