Lerni kiel kuiri tiujn patkukojn kun pomoj. universala recepton

Patkukojn estas konsiderita esti unu el la pladoj de tradicia slava kuirarto, kvankam multaj historiistoj noti, ke tiu plado ĉeestis en la menuo de multaj naciecoj ekde antikvaj tempoj. Laŭ unu versio, la patkukojn estas konsideritaj la plej malnovaj plado tiu viro estis farita el faruno. Malgraŭ tio, ke en la malnovaj tagoj en Rusio patkukojn estis faritaj el gisto paston kun la helpo de la rusa forno, nuntempe ili estas pli kaj pli preta sen uzi gisto.

Patkukojn estis tiel grava plado en Rusio, kiu igis ŝlosilan manĝon de pluraj festivaloj, la plej fama de kiuj estas ankoraŭ Mardi Gras. Ekzistas multaj varioj de tiu plado. Unu el la plej popularaj elektoj restas patkukojn patkukojn kun pomoj.

Dum multaj patkukojn kun pomoj - estas ĉefe pladon por kiu pomoj fariĝis plena. Sed estas multaj receptoj kie pomoj aperas kiel unu el la esencaj komponantoj de la pasto por patkukoj. Preparu ĉi plado estas sufiĉe simpla.

Cook patkukojn kun pomoj, la recepton de kiuj estas sufiĉe simpla, vi povas preskaŭ ajna libera tempo - venis kiel granda matenmanĝo aŭ deserto por lunĉo kaj bona krom la vespermanĝo. La procezo mem de kuirado, depende de la nombro de manĝaĵoj, ne prenas pli ol unu horo.

Prepari la crepes kun pomoj, vi devas preni tri ovojn, cent gramoj de faruno, ducent gramojn da pomoj kaj duono taso da lakto. Aliaj produktoj - precipe salon kaj sukeron - estas aldonitaj gustumi.

Vi devas unue venki la ovojn, iom salo ilin kaj aldoni sukero se dezirata. La rezulta miksaĵo estis aldonita prepari la disjxetas faruno kaj pasto. Pomoj devas tranĉi en tranĉaĵoj kaj turni en likvigilo en homogena maso, kiu, kune kun la lakto kaj aldoni al la pasto. Tiam devus turni la paston en homogena miksaĵo sen buloj, zorge knedu. Rezulte, devus akiri likva maso, kiu estos facile disvastiĝis per maldika tavolo sur varma pato. Fry patkukojn kiel vi povas kun ambaŭ flankoj, same kiel tiu - ĝi estas ĝis vi kaj dependas de individua gusto de ĉiu.

Servu al la panqueques povas prepari en malsamaj manieroj. Kiel eblo, vi povas aldoni ilin kvar fojojn kaj aspergu per la polvo sukero. Alia eblo - turni al la preta plado patkukojn kun pomoj kaj cinamo. Pro tio sufiĉas por ornami lian beletan pomo tranĉaĵoj, aspergu per pulvo kun la aldono de aroma cinamo. Iom cinamo povas aldoni al la pasto, el kiu la bakita patkukojn.

Pancakes kun pomoj povas ankaŭ esti farita kun varianta dolĉa kompletigo. Por ŝia ideala frukto aŭ bero marmelado, marmelado aŭ marmeladon. Sur la tablo por tia manĝo povas meti la acida kremo, mielo aŭ bloki la sama kiu estis uzita por la kompletigo. Ideala trinkaĵo por ke matenmanĝo povas esti ne nur la kafo aŭ teo, sed lakto.

Estas notinde, ke niaj prapatroj por fari patkukojn ofte uzas poligona faruno. Ĝi estas unu el la plej bonaj elektoj por patkukojn sur gisto paston kaj donas la pladon unikan guston. Por nia propra recepto taŭgas kaj kvalito faruno de tritiko.

Alia demando - kia oleo elektita por aldoni al la kaserolo? Estas ankaŭ tute dependas de viaj preferoj. Provu eksperimenti en la procezo de preparado kaj uzo kiel legomo (ideala por olivoleo) kaj butero. Alia eblo - por uzi en la procezo de rosti "lardo". Estas malgranda peco de kruda lardo ke lubrikas precalentado kaserolon.

Por ricevi pli bongusta patkukojn, provu fari ilin kiel maldika kiel ebla - ĝi postulas nur iomete trejnado. Kaj vi certe sukcesos!