Magia Kristnasko kuketojn

Ĉi ferio ni festis inter novjara festoj, tiel la tablo estas elmontrita ĉiu kio ne "iris" en la Nova Jaro en la stomakojn, ne estas kion Kristnasko kuketojn. Krom se kutia preparas denove. Tamen, tio dependas tute sur la tradicioj de aparta familio. Iu kaj gajaj kuko bakas.

Sed eŭropanoj doni la hepato multe pli gravan rolon. Jen simbola memoraĵo, io kiel Pasko kuko, kiu estas interŝanĝita al amikoj kaj parencoj kaj konatoj homoj en signo, ke la tero malsupreniris granda ĝojo de Kristnasko. Cute malgrandaj manĝetoj Kuragxu, pentrita glaseado viroj kaj neĝeroj, spica aromo de spicoj kaj nuksoj - jen kio devas esti la originala Kristnasko kuketojn.

Sezono komencas en malfrua novembro, kiam la stratoj estas purigitaj lasta Halloween kukurbo. Ĉiu urbo ofertas kristnaska Foiro, kie la gastigantino kaj posedantoj proponas kompania Kristnasko kuketojn. Tiel, en la aŭstra komerco budoj ne fermi por minuto ĝis la komenco de la kristnaska vespero, mouthwatering dolĉaĵoj ne havas tempon por disvastigi sur pletoj. Ĝi decidis aĉeti pluraj specoj de kuketoj kaj paki ĝin en belan metalo skatolon - oni konsideras tradicia donacon por Kristnasko.

Parenteze, veraj conocedores de tradicio ne permesas eĉ malgrandan guston dolĉan denton Kristnasko kuketojn ĝis la 25-a tago. Kiel donaco sub la arbo, ĝi atendas en la flugilojn. Sekve, la formuliĝo devas konservi la gusto-kvalito bakado kaj agrabla odoro spica odoro.

Tio recepton aŭstra Kristnaskon deserton titolita "Cinnamon Stelo" 3 ovojn, 150 g da sukero en polvo, 250 g migdalformaj 10 tablespoons faruno, sukero Vanilo (sachet), migdalo esenco - 0.25 cucharadita cinamo Powdered - 1 _TSP_

Kristnasko kuketojn estas faritaj tiel: migdaloj rostitaj en sia kaj teron en likvigilo. Vi povas ankaŭ uzi rodante pinglo kaj mueli la nuksoj mane. De la ovojn kaj apartigi la blankuloj vipis en ŝaŭmo kun pudritaj sukero. Parto de la miksaĵo iros al la glaseado - ĝi kuŝis. La restaĵo estas aldonita al migdaloj, cinamo kaj vanilo sukero, esenco, estas miksitaj faruno. La finita pasto estas metita en la fridujo por duonhoro. Tiam, sur la surfaco de la rulis kudro floured 0,5 cm dikaj muldiloj kaj extruded kuketon - la asterisko (en ĉi tiu kazo). Bake ĉe 180 gradoj ĝis ora bruna, post la aldono estas tavolo de glaseado colorant.

Sed ni Kristnasko kuketojn estas reprezentita kiel "Gingerbread viroj". Faru ili estas ankaŭ tre simpla: en 450g faruno 2 _TSP_ prenitaj disintegrant, 2 tablespoons zingibro, 2 ovoj, 175 gramoj de sukerkano kaj 175 gramoj de butero.

Do, iom mildigita butero kaj vipis kun sukero ĝis cremoso consistencia. Malhelpi ovojn, faruno kaj aliaj ingrediencoj. Simile, malvarmigo de sia pasto surmetis 30 minutoj en la fridujo. Sekva, rulis formado, nur pli dikaj (ĝis 3 cm) kaj tranĉi homojn. Precalentar forno al 180 gradoj kaj bakis crispy kuketon. Ili povas ornami kun sukeraĵejo sukero, povas fari okuloj aŭ butonoj sekvinberajn kaj ĉokolado blatoj.