Kiu povas prepari de rizo? Receptoj kun rizo

Rizo pladoj estas tre populara inter tiuj, kiuj aliĝas al la principoj de la dieto, kaj por ĉiuj, kiuj simple amas manĝi. Rizo Grits estas konsiderata unu el la plej utilaj por la tracto digestivo, estas bone por malordoj de la digestiva sistemo. En Japanio kaj Ĉinio provas manĝi brunan rizon, t. Por. Li estas malpli kalorioj kaj enhavas pli esencaj por nia korpo oligoelementos.

helpemaj sugestoj

Do, kio povas esti preparita de rizo? Kompreneble, malsamaj specoj de pilau kaĉon - lakto kaj butero aŭ vegetala oleo. Rizo supo, kompletigo por tortoj kaj zrazy estas ankaŭ oftaj gastoj ĉe nia tablo. Kaj la brasiko ruloj? Se vi listigi ĉiujn kiu povas esti farita de rizo, kaj poste forgesas pri ili ne povas esti! Plus diversaj salatoj kaj aperitivoj sur vegetala bazo, ke ni rikoltitaj de la vintro. Se vi rigardas tra la diversaj kulinaraj gvidantoj, vi lernos, ke vi povas kuiri rizon kaj bela nekutima bongustaĵoj, kiuj estas tipa por azia kuirarto. Estas al ili kaj dediĉita al ĉi tiu artikolo. Post legi ĝin, vi lernos fari spacoj por dokumentoj, bongustan listojn kun speciala kompletigo, la unua kaj dua kursoj. Helpema aludoj pri kio povas esti farita el rizo, probable pli ol unufoje vi kontribuos por helpi kaj helpi surprizo hejmo kulinara arto.

Kokido supo kun rizo: Ingrediencoj

Kaj ni komencas kun nutra, facila kaj tre bongusta supo kun kokido viando dieto. Sed ĉi recepton malsamas de nia kutima buljono, spicita Grits, ĉar tio apartenas al la orienta gastronomio. Kaj la Oriento, kiel vi scias - estas malfacila afero! Mallonge, tio estas la opcion kiam vi havas malgrandan kvanton de manĝaĵo dividis de antaŭa figuro. Kion vi povas fari uzante ĝin? Do, la unua elekto. Krom cerealoj - krudaj aŭ kuiritaj - vi bezonos: ĉirkaŭ funton aŭ iom pli kokido aŭ kokidon, 2 tablespoons tablespoons de terpomo amelo, 1 sonorilo pipro (ajna koloro kostumo), cepo, pluraj najlo de ajlo. Ankaŭ, iuj vegetalaj oleoj por zazharki, celerio verda trabo 50g kaj radikoj, sojsaŭco guston, tero zingibro, nigra pipro kaj salo. Kaj kompreneble kelkaj tablespoons ŝereo aŭ aliaj sekaj vino.

Kokido supo kun rizo: Cooking

Vi devus unuaj boli en salita akvo ĝis mola viando. Forigi la fileojn de la buljono, lasu ĝin malvarmeta kaj facile forpuŝi ligna martelo. Tiam ruliĝi en amelo kaj haki maldikaj strioj. Ankaŭ tranĉita en strioj kaj pipro, post eltiri la semoj. Aparte, kuiri ĝis duono tri-kvarono taso da rizo. Sala akvo, ankaŭ. Post pugo faldi en colador. Nun friti ĝis travidebla shredded radikoj, cepo kaj ajlo. Faru ĝin en la kaserolon, kie tiam verŝi pisto kaj permesas kuiri. La supo metis la viando kaj papriko, rizo kaj simmer sur malalta varmego dum 20 minutoj, forigu la ŝaŭmo senŝaumigilo, kaj en la kaserolon, aldonas zingibron, ŝereo, salo kaj sojfabo saŭco. Faskon de celerio tranĉita, verŝi la supon en pelvojn, aspergu per pipro kaj herboj. Kiel vi povas vidi, se vi havas sobrantes rizo, vi povas kuiri - ĉiam estos!

Meatloaf kun rizo: komponaĵo

Por la fanoj de bongusta manĝo de fritita pasto pladoj estas ĉiam bongusta pecon. Sciante tion, vi povos senprobleme krei siajn proprajn ĉefverkoj uzante la provizitaj receptoj kun rizo. Rizo pladoj estas bonaj ajn, des malpli kiel spicaj kompletigo al la originala rulo - kaj eĉ pli sekve! Bezonas: 350-400 (depende de la nombro de manĝaĵoj) gramoj de malgrasa porkaĵo, 100 g de kuirita rizo, 2 cepoj, zorge iom zingibro en polvo por gusto kaj odoro, salo kaj sojfabo saŭco. Por testo - 5-6 ovojn kaj 3 tablespoons de faruno. Kaj kelkajn brancxojn de freŝa petroselo por dekoracio. Parenteze, indiko de la herboj enhavas preskaŭ ĉiuj receptoj kun rizo. Rizo teleroj, krom se ili estas dolĉaj, vere bongusta kiam aldonis aneto, celerio, petroselo.

Meatloaf kun rizo: kiel friti

Ni nun procedi al la preparado de ĉiuj komponantoj. Unua mince porkaĵo. Ektranĉi duono ringoj cepo, saute en vegetala oleo, metis la plenigaĵo sur pato kaj friti ĝis kuirita. Miksi kun rizo. Tiam aspergu zingibro, verŝu du kulero-sukaj por sojsaŭco kaj, se necese, podsolite. Bati la ovojn, aldonu farunon, ankaŭ aldoni salo kaj verŝi la bateador en la pato kun maldika tavolo. Fry la patkukojn sur ambaŭ flankoj kiuj kuŝis plata sur telero.

Nun, ĉiu tranĉita en duonon, kuŝis el plenigaĵo kaj milde delokigi ruloj. Aparte, fari bateador, whisking faruno 1 ovo kun kulero. Ĉiu rulo ekfalon en bateador kaj friti ĝis ora bruna. Servu varma, aneto aŭ petroselo ornamas. Rolls manĝis tuj kaj demandis al suplemento - ne dubas. Do se vi demandas kiel kuiri bongustan rizon - kuirado konsiletoj vi instigas!

Rizo kun fungoj: Ingrediencoj

Kiel dirite, en ĉi tiu artikolo ni enkondukos vin al la receptoj de la nacia azia kuirarto - japana, korea, ĉina. Kompreneble, pli adaptita al niaj eŭropaj gustoj, sed konservi la loka gusto. Ekzemple, vi volas fari rizo flanko pladon. Kiel eblas prepari, ni diros al vi kun plezuro! Kaj ni uzas tiucele de tiuj concejos kiu donas loĝantoj de la ĉina provinco de Kantono. Estas en siaj teritorioj tiu recepto estas aparte populara. La konsisto de tiuj pladoj: 300 g longa greno rizon, paro de najlo de ajlo, 250 gramoj de fungoj (champignons pli bona, sed vi povas uzi iun ajn, kion vi havas). Freŝa fungoj estas necesa. Se vi uzas peklitaj aŭ saletaj, nepre Rinse ilin. Plue, viando. Ĉina tradicie metita en la pladon 2 varioj: maldika porkaĵo, pri 120-150 g, kaj la sama kvanto de birdoj fileo. Por la plej bona gusto aldonu almenaŭ 100 gramoj de ŝinko, eblas fumis. Kompletigi la liston de produktoj enlatados verdaj faboj en bokalo, vegetala oleo, koriandro trabo kaj saŭco de sojfabo - sen li en azia kuirarto ie! Koncerne la regulo, kaj la demando, kion kuiri rizon. Receptoj kiujn ni alportis, enhavas tiun gravan ingredienco, kaj ankaŭ tiuj, kun kiuj vi lernos sube.

Rizo kun fungoj: kuiri kaj manĝi

Por komenci al buklo, lavo kaj en malgranda kvanto de salita akvo, kuiri la rizon. Lavu kaj purigi la fungoj, tranĉi ilin en fajnaj tranĉaĵoj. Straws hakas bovaĵo Tenderloin kaj ŝinko - kuboj. Pizoj faldi en colador, verŝi la adobo en pura vazo - li devos ankoraŭ veni en oportuna. Nun en profunda pato verŝi oleon, varmego ĝis fumo. Homamaso ajlo kaj friti, sekvita metis fungoj, salo anstataŭ verŝi iom sojsaŭco kaj alta varmego simmer pri 5-6 minutoj. Tiam ŝanĝi agarikoj en bovlo. En la sama pato, aldoni oleon, verŝi la tranĉaĵoj porkaĵo kaj kokaĵo kaj rapide friti 5 minutoj. Nun tie sama kuŝis ŝinko, fungoj, ajlo, verdaj pizoj, verŝi super 1-2 kuleretojn de saŭco de sojfabo kaj simmer dum 1-2 minutoj. Al la fino, aldoni la rizon, verŝi la adobo de la pizoj, ankoraŭ kuiri iun 5 minutoj. La finita plado aspergu per fajne hakita koriandro kaj tuj prenos ĝin al la tablo. Ĝi manĝas antaŭ la rizo kun fungoj kaj pizoj havas tempon por malvarmigi. Kial? Ĉar frandaj!

Vojaĝi al Japanio: Sushi por vi

En Japanio almenaŭ scias kiel kuiri bongusta rizo pladojn. Ilia receptoj inkludas cerealojn, kuirita en speciala maniero. Aparte, ĉi tiu figuro devas suŝion kaj aliaj etnaj pladoj. Unu maniero termika traktado estas la jena. 250-300 g de rondaj rizo Rinse funde sub kuranta akvo en kribrilo oftaj. Tiam trapasi al kuirpoto, plenigu per malvarma akvo kaj lasis stari dum 20 minutoj. Post kuirejoj en malgranda kvanto de akvo sur malgranda fajro. Lasu la kovrilon al la vaporo por alia 7-8 minutoj, tiam kuŝis maldika tavolo sur ebena pladon kaj rapide malvarmeta varmigi. Plenigu la finita cerealo miksaĵo de vinagro de rizo, iom salon kaj sukeron. Sushi estas bona varma kompletigo, sed ne malvarma aŭ varma.

vinagro de rizo

Ĉi tiuj kursoj - ne ĉiuj kiu povas esti farita de rizo. Receptoj originala bongustaĵoj vere neelĉerpebla. Sed vinagro de rizo - preskaŭ nemalhavebla komponanto de ĉiuj pladoj de krudaj mariskoj, farshiruemyh aknoj aŭ legomoj. La fakto ke tiu produkto havas fortan antisepsa efiko, obezzarazhivaya fiŝo. Ĉar en la aziaj landoj, sen ĝin ie. Kaj ĉi tie ni havas ĝin ne estas en ĉiuj tendencas. Ĉar sekure uzi la pli familiara - pomo, vinbero aŭ tablo, aldonante nur iomete sukeron kaj salon kaj kuiri la miksaĵo ĝis kompleta dissolvo de la antaŭe menciita komponantojn. Gustumi viajn caseros vinagro rizo estos proksime, sed iom pli akraj. Do, ne overdo ĝin, fari la plenigante iom malpli ol tiu proponita en la receptoj.

plenigita kukumojn

Kiel vi povas kuiri bongusta rizo japane, vi scias se vi eksperimenti sekvas. Prenu kelkajn grandajn maturaj kukumojn. Kun tre akra tranĉilo, aŭ pli bone Slicer, tranĉi ilin sin laŭlonge sur larĝa maldika rubando strioj. 200-300 gramojn da rizo kuiras kvazaŭ vi faras teron. Malsekigi vian manon, prenas malgrandan manplenon da kuirita aknoj kaj formo de tiuj pilkoj, iom priplyusnuv ilin supren kaj malsupren. Nun etendis sian ben, sojsaŭco aŭ keĉupo - kion vi plej ŝatas. Envolver ĉiu pilko de strio de kukumo pulpo, turnante proksime al la ruloj ne turnis. Se ne, sigelu per alumeto aŭ akra dentpikilojn. Aĉeti marinado krabo karno aŭ krabo bastonoj simpla, mince. Estus bone aldoni kaj ruĝa kaviaro. Metu la kukumo en la bareloj iom pikita krabo kaj ovoj, verŝi sojsaŭco miksitaj kun rallado zingibro. Pika, refreŝiga kaj nutra aperitivo estos la sukceso de via regaloj!

Rizo kun fiŝoj: la recepton komponantojn

Kio aliaj nekutimaj pladoj da rizo? La plej bona receptoj ni jam priskribis al vi. Sed tio ne signifas, ke la temo estas elĉerpita. Male, en la fino, ni ankaŭ provizitajn io bongusta. Ekzemple, tute originala rizo kun marisko kaj legomoj. Li estas bona kaj kiel ornamas kaj kiel aparta plado. La komponado de nutraĵoj estas sufiĉe kompleksa. Ĝi inkludas 2 cepoj, 2 grandaj karotoj, malgranda trunketo de poreo, 2-3 paprikoj - ruĝa kaj flava. 200 g fileon de freŝa fiŝo - tinuso kaj salmo aŭ aliaj valoraj specioj, 300 g de freŝa salikoko ankaŭ. Vegetala oleo, 2 ovoj, 100 g de saŭco de sojfabo kaj 400-500 gramoj de rizo por sushi, t. E. Jam finita.

Rizo kun fiŝo: kiel prepari

Unue, prenu el la legomoj. Lavu ilin pura, tranĉi: karoto bastonoj, pipro kuboj, ambaŭ varioj de cepo en malgrandaj pecoj. Ankaŭ tranĉis fiŝon fileo. En salikoko, forigi ajnan ne-manĝebla erojn. Se vi havas la plej gravaj reprezentantoj de krustuloj, la viando devus ankaŭ esti tranĉita en plurajn pecojn. Versxu en la kaserolon vegetaĵa oleo, bona varma supren. Parenteze, la azia kuirarto kaj estas bone konata ke ĉiuj produktoj estas fritita tre rapide sur varma pato. Do, atendu ĝis la oleo pasis de la fumon, poste enmetu en ambaŭ tipoj de cepojn. Efikantaj Atendu ĝis tranĉanta akiri travidebleco. Nun meti la karotoj, kaj post 4 minutoj, ligiĝas al la legomoj salikoko kaj pipro. Ĉiuj kuiri, efikantaj, por alia 3 minutoj. Ĝi alvenas tempon por aldoni fiŝo. Kuiri ĝin ĝis tiam, ĝis la tinuso viando akiras blankan koloron. Beat ovo, miksi bone. Almenaŭ meti en kaserolo la rizo, verŝi la saŭco de sojfabo, kuiru dum iom da tempo ĉirkaŭ 2 minutoj. Nun vi povas forigi la kaserolon el la varmego, disvastiĝis la manĝaĵo sur la telerojn kaj ĝui lian agrablan guston miriga!