Melongeno en la forno

Melongeno - utilan legomo, sed por iu kialo, ne ĉiuj ŝatas lin. Tiu antipatio aperas ĉefe pro ĝia akreco sed fakte estas multaj receptoj kiuj estas kapabla de forigi la amarecon.

Melongeno en la fornon - malalta kalorioj produkto, kaj sekve, estas utila por personoj kiuj estas sobrepeso. Krome, la kunmetaĵo inkludas melongeno pectina, kiu helpas purigi la korpon de toksinoj.

Melongeno receptoj multe. Ili povas esti bakita, kuirita, fritita, marinado kaj saletaj. Cetere, Vi povas eĉ kuiri kradrostado aŭ plenigita melongeno en la forno. Tre bongusta akirita de melongeno kuiraĵo.

Ne ĉiuj dommastrinoj povas nomi amas kuiri melongeno. La plej multaj el ili diras, ke ĝi prenas nekredeblan kvanton de tempo. Sed tempo estas elspezita ne tiom, kaj ĉiuj produktoj kiuj estas uzataj en la preparo de facila atingo.

Lernu kiel kuiri la melongeno en la forno. Estas multaj malsamaj melongeno receptoj en forno, sed la plej bona inter ili estas tiuj, kiuj proponas al ni brulpretigu ilin per aliaj legomoj.

Melongeno en la forno kun fromaĝo

ingrediencoj:

-baklazhany;

- tomatoj;

- mozzarella fromaĝo;

- salo kaj pipro;

- bazilio.

preparado:

Tranĉi la melongenojn kruce kaj salo ili. Fromaĝo kaj tomatoj devas esti tranĉita en rondoj. Konvene precalentar la forno. Kovru la cocción folio kun rapiron kaj sur ĝi kuŝis melongeno baku. Kuirado tempo - 20 minutoj aŭ ĝis legomoj estas mola.

Tiam vi devas meti supre sur la tomatoj kaj kuiri por alia minut10. Nun ni devas aldoni la fromaĝo kaj aspergu per hakita albahaca. Tuj kiam vi vidas, ke la fromaĝo estas fandita, vi povas akiri la pladon de la forno. Via melongenoj estas preta!

Melongeno en la forno per vino

ingrediencoj:

- duona kilogramo de melongeno;

- 200 gramoj de tomatoj;

- du pecojn de flava kaj ruĝa sonorilo pipro;

- unu clove de ajlo;

- 4 bazilio folioj;

- unu glaso de seka blanka vino;

- unu glason da olivoleo;

- salo kaj pipro.

preparado:

Tiu plado ne kaŭzi al vi ion problemojn kaj malfacilaĵojn. Lavu kaj purigi la melongenoj, tranĉitaj ilin en cubitos. Ĉiuj salo kaj lasi stari dum proksimume unu horo. Tiu estas necesa por stakigi tutan sukon amara. Unufoje farita, Rinse kaj sekigi la melongeno.

Je tiu tempo, ĝi devos prepari la aliaj legomoj. Do, tranĉi strioj de pipro, brogi kun bolanta akvo la tomatoj, forigu la haŭto kaj forigi la semoj. Ŝmiri cocción folio kun oleo de olivo. Metu lin melongeno, tomatoj, cepoj kaj piproj. Ĉiuj sezonon kun albahaca kaj ajlo. Pipro, salo pladon kaj aldoni la oleo.

Bake ĉiuj postulata 40 minutoj al temperaturo de 180 gradoj. Kiam la melongeno estos bakita por 20 minutoj por akiri ilin, verŝi la vinon kaj konfuzon. Daŭrigu baki dum kelkaj minutoj.

Melongeno kaj parsnips

ingrediencoj:

- 3 kg melongeno;

- unu kilogramon de cepoj;

- du kilogramoj de pipro;

- duona kilogramo de karotoj;

- unu kilogramon Pastinako;

- du kapoj de ajlo;

- du kuketojn petroselo;

- du fenkolo trabo;

- 12 pecoj da brunaj tomatoj.

preparado:

Bake paprikoj en la forno sur la krado, forigi lian haŭton. Tranĉu la melongeno en tranĉaĵoj, aldonu grandaj kvantoj de salo kaj lasi por unu horo. Parsnips kaj karotoj estas tranĉitaj kiel tranĉaĵoj, cepo en grandaj pecoj. Fry en vegetala oleo ajn. Brogi per bolanta akvo la tomatoj kaj forigi la haŭton de ili. Tranĉu la paprikoj en 4 pecoj.

Fry la melongeno kaj metis ilin en la bordoj, ne forgesante ŝanĝi aliajn legomojn. Tomatoj devus esti sur supro de legomoj.

Nun vi scias kiel baki la melongeno en la forno, kaj povas prepari mirinda, bongusta kaj bongusta. Kiel vi certigu kuiri ilin simple kaj ne prenas grandegan kvanton de tempo. Se vi ne eniris la vicoj de amantoj de ĉi tiu legomo, sed nun vi havas iuj receptoj kiuj montros al vi kiel bongusta melongeno. Kuiri kaj mirigi familio kun novaj teleroj.