Muffin recepton al paŝoj agigantados

Ekzistas teleroj karakteroj difini la lando gusto, liaj tradicioj kaj kutimoj. Ekzistas teleroj kiuj estas tipa por certaj ferioj kaj ritoj, esti fabela manĝoj difini folkloro kaj folkloro. Ĉiu estu konscia pri kio estas en demando, estas necese esprimi muffin recepton al paŝoj agigantados.

En multaj epopeoj kaj rakontoj de la rusa folklora arto, ekzistas mencio de patkukojn aŭ fritters. Sekve, ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj ilin nutri al trema ĝojo. Infanoj manĝas "fabela" manĝo, plenkreskuloj, prefere memoras la fabelo infanaĝo, do ĉiuj vi devas scii la muffin recepton al paŝoj agigantados. En nia percepto de patkukojn - malgranda aera patkukojn. Kaj patkukojn - ĝi estas ĉiam dimanĉo matene kaj hejmo mebloj, matenmanĝo en la familio kaj hejmo kohero familio manĝo. Agrabla kaj bongusta regalo por la tuta familio, kiu etendiĝas de la varmo-la varmego, sed malaperas en la muŝo.

Patkukojn sur la gisto seka - versátil plado kiu povas sen serioza materialo kostojn nutri kompanio maltrankvila infanoj, se ni aldonas al la plenigaĵo patkukojn sweetie. Patkukojn povas fariĝi riĉaj teleroj en aperitivo por plenaĝaj viroj, se ili estingis kun viando kaj tomatosaŭco, kaj povas servi kiel bona prikusku teo por vespera renkontiĝoj de knabinoj.

Pancakes - a faruno omletoj fermentinta pasto de likva, kutime granda kiel palmo. Preparu al ili estas ĉiam multe, ili povas esti la ĉefa pladoj servita kun butero aŭ acida kremo, kaj povas esti dolĉa deserto - tiam ili verŝis mielo aŭ marmelado, marmelado aŭ ĵeleo servis kun. Ili povas esti nutritaj anstataŭ greno. En ĉi tiu varma kaj malvarma patkukojn egale bonaj.

Muffin recepton gisto inkludas la sekvajn ingrediencojn: faruno de tritiko - 300 gramojn, 250 gramoj de lakto pasteurizada, briketik bakisto feĉo - 20 gramoj de granulada sukero - 50 gramoj, ovojn - 3 pecojn. Ĉiuj produktoj estas ĉiam en facila atingo sur la bretoj de la vendejo, kaj hejme, kiel regulo, estas tia aro.

Demando kun gisto ankaŭ povas solvi por ĉies ĝojo. La gisto eblas stokita hejme en seka formo. Por fari tion, nur bezonas elspezi 30 minutoj de ekstra tempo por ilia resaniĝo. Seka drozhzheynuzhno preni 1.5 fojojn la pezon pli ol freŝa. Aldono de gxia valoro 70-100 gramoj de varma akvo (30-35 ° C, en ĉi tiu temperaturo estas la aktiva kresko de gisto), verŝi kulero sukero kaj dispartigi kun forko ĝis homogena slurry. Feĉo povas mueli en likvigilo aŭ kafo muelilo al uniformo fajna polvo plibonigi sian higroscópicos proprietoj kaj por pli rapida reakiro de agado. Se la gisto absorbita tutan akvon, oni povas aldoni pli, metis ilin en varma loko apud la forno, sed sen rekta kontakto kun la fajro, al la gisto bierfarejo. Kiam la slurry komencis formi vezikojn, tiam ĝi iris la fermentado procezo, komencu kuiri la paston.

Pasto patkukojn sur la gisto preparita jene: faruno cribado tra proksima-meshed kribrilo (por pli granda oxigenación, kio estas necesa por la procezo de fermentado) en bovlo. En aparta bovlo, bati la ovojn en ŝaŭmo mixer, aldonu varma lakto (30-35 ° C) kaj sukero, knedu, aldonu la restarigita de seka feĉo. Likva komponantojn verŝante maldika rivereto al la miksaĵo de faruno kaj knedas ĝis uniformo consistencia mixer kun speciala cigaredingo de la flanko, por malhelpi formadon de buloj.

Lasu la paston por 15 minutoj en varma loko por aktivigi la laboron de gisto kaj gluten ŝvelaĵo en knedu kelkajn fojojn dum tiu tempo. La kaserolon kun densa (prefere fero) verŝante 20 gramoj de vegetala oleo kaj hejti al intensa varmego. Kiam en kontakto kun akvo en la petrolo estos spray, versxu 2-3 tablespoons po testo fritters. Muffin recepton preskribas gisto baku kukojn ambaŭflanke por 2-3 minutoj ĝis helbruna.