Pluraj vojoj fari glaciaĵon glaciaĵo hejme

Glaciaĵo amas ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Eĉ sur vintraj tagoj kelkfoje vi volas provi franda delikateco, kaj por la festa tablo, vi povas apliki kukon de ĉi tiu mirinda produkto. Sed la komponaĵo ne placxas la ĉeesto de estabilizadores kaj gusto mejoradores, igas vin pensi - Ne provu prepari glaciaĵo hejme. Kremo, frukto glaciaĵo aŭ creme brûlée - la ebloj estas limigitaj nur de la imago de la kulinara specialisto, kiu transprenis la kazon. Se vi planas ofte prepari malvarma deserto, vi povas eĉ pensi pri aĉetanta speciala aparato por fari ĝin. Sed se la penso de kiel fari frostita sundae hejme, antauxdiris al vi la unuan fojon, provu malhavi specialaj iloj. Do kion ni bezonas?

Kiel fari frostita sundae?

Gustumi sia desertoj ne donos produktojn de la vendejo, sed parto de ĝi estos multe pli utila por industrio. Antaŭ ol glacio kremo hejme, rezervita de la sekvaj produktoj: litron da lakto, 100 g da butero, 2 tasoj sukero, cucharadita de amelo, 5 yemas. Varmo lakto, ne permesante al boli. Aldoni la buteron kaj absceso. En aparta bovlo whisk la yemas zorge kaj sukero kun amelo, dispartigi kaj verŝi iom da lakto. Stir. Verŝu la rezultanta miksaĵo en la restanta lakto. Atendu ĝis boli kaj elŝalti la varmego. Kapablo loko por malvarmigi en malvarma akvo. Stir ĝis glaciaĵo ne estas la estonteco ne plu estos varma. Versxu en tasojn kaj congelación, efikantaj la produkto ĉiun kvardek minutojn. Nun ke vi scias kiel fari glaciaĵon sundae hejme. Se vi preferas la guston de normala kafkremo, aldonu ĝin al la miksaĵo de ovo yemas kaj sukero. Tiu glaciaĵo dolĉa dento, speciale kiel infanoj.

Alia maniero kiel fari frostita sundae hejme

Ne malpli bongusta deserto estas ĉokolado versio. Vi bezonos 3 yema, 15 g de pulvora sukero, ĉokolado kaheloj 2, 300 g da lakto, 150 g de kremo. Miksi la yemas kun la pulvoro, versxu varmigis sed ne bolanta lakto. Konstante moviĝis. Streĉo kaj alporti la miksaĵo resultante sur malalta varmego ĝis dikigita. Lasu malvarmeta kaj aldoni la kremon kaj ĉokoladon, fandiĝis vojo vi volas. Miksi denove kaj versxu en muldiloj. periode veku gxin dum la congelación procezo por la homogena teksturo de la deserto.

La plej facila maniero por fari glaciaĵon sundae hejme

Por ĉi cremoso delikateco vi bezonos 4 ovoflavon, 150 g sukero, 200 g de kremo, 500 gramoj de lakto. Plene piston la yemas kun la sukero - miksaĵo devus turni blanka. Pour la lakto kaj konfuzon. Aparte, vipi la kremo kaj aldoni al la miksaĵo. Tiel ke la glaciaĵo estis riĉa ovo gusto, necesas aldoni vanilo aŭ vanilo sukero. La rezulta miksaĵo devas verŝi formoj por glacio kaj metis en la fridujo por congelación. Ne forgesu de tempo al tempo vigligi deserto por pli bona rezulto.