Pies en la forno

Nu, kiu el ni ne amas torto? Precipe se ili estas bakita en kampara forno tiaj tortoj plena de gusto kaj gustumi mirinda. Kompreneble, la plimulto vivas en urbaj areoj, kie estas rusa forno. Vi ne maltrankviliĝu, vi povas facile baki kukon en la forno.

Precipe en ĉi tiu okazo mi preparis kelkajn simplajn receptojn.

Pies en forno; floka gisto pasto

Mi amas pasteĉojn el floka gisto paston, do mi sugestas la kuko en la forno kun la viando de la nubeto kukvendejo. Prepari la pasto ni bezonas 500 gramojn da faruno glason da freŝa lakto, 1 ovo, duone bando da butero (ĉirkaŭ 100 gramoj), salo kaj sukero. Ovoj miksi kun la salo kaj sukero, kirlilo. Aldoni la lakto kaj gisto, miksi kaj kombini kun la disjxetas faruno. Knedu la paston. La rezulta pasto dividiĝas en du partoj kaj ruliĝi el ĉiu en la rezervujo. Tiam, sur unu el rezervujoj ŝmiri la moligitaj buteron supre kovrilo kun la dua basenon, malvolvi. Tiam mantelo faldita en duonon, ruliĝi denove kaj denove en duono kaj ruliĝi denove. Do la pasto estos sopiras. Tuj poste, la rezultanta kudro tranĉi en kvadratoj. La pasto estas preta.

Prepari la plenigaĵo de viando. Ni bezonos 400 gramoj de karno pikita (mi uzas hejme), tri grandaj cepoj, ajlo clove, salo kaj spicoj. Farĉo, spicoj, hakita cepo kaj ajlo miksaĵo. Friti la viando ne estas necesa, ĉar ĝi perdos la tutan guston, ni uzu plenigaĵo krudan.

Apud be- preta kvadratoj de pasto disvastigi la viandon kompletigo, prenu la anguloj kaj treni al la centro, la randoj zaschipyvaem, rezultas bongustega viando koverton. Kiam ĉio estas preta, baki la kukon en la forno. Ispekshiesya kukojn oleo lubrikas kaj servas varma.

Pies en forno: la pasto sen feĉo

Ne ĉiu ŝatas toquetear gisto pasto, do mia sekva recepton brasiko pasteĉojn el pasto sen feĉo. Prepari la pasto ni bezonas 300 gramojn da faruno taso da malalta grasa jogurto, 1 ovo, salo, hidrokarbonato, slaked. Ovo kaj kombini jogurto, salo, kirlilo kirlilo. Aldoni la faruno, bakado sodon Gasim kaj knedas la paston. Jen ĉio facila kaj ili pretigis la paston facile.

Por la kompletigo, ni bezonas iom forkoj de blanka brasiko, salo, unu cepo, oleo vegetalo. cepoj kaj karotoj povas esti uzata, se deziras. Fajne shinkuem brasiko, cepo kaj trancxis cxiujn frititaj en oleo vegetalo al duono. Ne forgesu salo la kompletigo. Poste prenu pecon de sia pasto ruliĝi el lia malgranda cirklo en la centro meti la brasikon kompletigo, elektu la randojn kaj zaschipyvaem. Kukoj baki en la forno devus esti ne pli ol 25 minutoj. Varma kukojn ŝmiri kun butero kaj servi. Kun plenigita brasiko povas eksperimenti, Mi, ekzemple, aldoni la kolbaso kaj tomatoj, kukaĵoj pli bongusta montriĝis kiel fermita pico, mia familio tre multe, speciale mia avo kaj edzo.

Mi volas dividi alian recepton por plenigaĵo. Ni bezonas terpomoj, kokido, cepo, pipro kaj salo. Terpomoj estas miaj, pura, tranĉi en cubitos kaj rub sur kruda de muskato. Kokido fileon anticipe sxvelajxon, friti kaj muelu kun pafarko en butero. Ĉiuj kunmetita, salo kaj la kompletigo estas preta. Sed kun kompletigoj tortoj estas bakita por 10 minutoj pli longa, kaj rezulti tre bongusta kaj mola.

Kiel kuiri tortojn en forno scias multaj dommastrinoj, ĉiu familio havas sian preferatan recepto por la kompletigo kaj pasto. Por iu, la testo receptojn kiujn mi atentigis povas esti uzata por dolĉa kuko. Ekzemple, nubeto kukvendejo estas perfekte kombinitaj kun kompletigo de fromaĝo kaj sekigitaj fruktoj, la gusto rezultas tre simila al la gusto de sukaj kun fromaĝo, nur pli dolĉa. Pies en forno rezulti aparte bone kiam metas en la forno kun telero da akvo, do la pasteĉojn el sukaj kaj ne sekaj.

Ĉi tiuj estas la tortoj povas bakita en forno hejme, ĝi dezirus. Bonan apetiton!