Kokido kotletoj kun aveno flokojn: recepton

Kokido kotletoj kun avengrio povas kuiri en malsamaj manieroj. Sed kiu ajn el la nuna metodoj vi elektos, vi ĉiuokaze, rezultos tre elkore kaj bongusta produktoj. Vidi ĉi, ĝi rekomendas kuiri pladon konsiderita sendepende.

Bongusta kokidon hamburgeroj kun aveno flokojn: recepton

Por la preparado de tiaj produktoj ne estas neceso por aĉeti multekostan kaj transoceana produktoj. Ja caseros hamburgeroj estas faritaj de simpla, disponebla komponantojn kiu povas esti facile aĉetita en iu vendejo.

Do kio estas la ingrediencoj ni devas fari molan kotletoj de kokido kun aveno flokojn? Por efektivigo de la recepton ni bezonos:

• preta pikita kokido brusto - ĉirkaŭ 500 g;
• granda kruda ovo - 1 pc.;
• aveno flokojn destinita por rapida manĝo - pri ½ taso;
• tuta lakto - ½ taso (vi povas uzi ordinaran akvon);
• breadcrumbs kaj sunfloro oleo - laŭ la bontrovo (por termika pretigo de manĝaĵo);
• cepo granda cepo - 1 pc.;
• ajlo najlo - 2 PC.;
• pipro kaj salo - por apliki al via plaĉo.

kuirado fundamentojn

Antaŭ formo kokidon kotletoj kun aveno flokojn, necesas prepari bonodoran viando-bazita. Pro tio granda ovo vipis per forko kaj poste verŝis gxia valoro kaj la lakto cxagrenigxis funde. Ricevinte homogena maso, por versxu oat flokoj, kaj tiam kovrita per kovrilo kaj permesita varmigi dum 35 minutoj. Dume, eliras al la traktado de viando.

Cepoj kaj cebollino purigita el la sxelo. La unua legomo haku fajne per tranĉilo aŭ tordaĵo en viando muelilo, kaj la dua - Krado. Poste, ambaŭ komponantoj estas aldonitaj al la plenigaĵo kaj oni kirlis per fajro.

Kiam aveno sxvelinta en lakto-ovo miksaĵo, etendis ĝin al multe da viando kaj spicoj. En tiaj strukturo la produktoj estas plene miksitaj ĝis homogena viando.

Kiel formi kaj friti?

Kokido kotletoj kun aveno flokojn formiĝas rapide kaj facile. Tiucele la antaŭe preparita bazo estas prenita en manon en la kvanto de 2 grandaj kuleroj kaj fari de ĝi densa bitochek. La rezulta produkto ruliĝis breadcrumbs kaj tuj disvastigxis sur varma pato kun oleo de sunfloro.

Kokido kotletoj kun rostitaj oat flokoj ambaŭflanke por 18 minutoj. Krome, ĉiuj produktoj havas adekvata tempo por kuraci kaj Mi forte ora.

Gxustan al la manĝotablo

Post la kotletoj de kokido pikita kun avengrio estas rostita konvene, milde forigi ilin de la pato kaj estas metitaj sur granda telero. Al la tablo estas prezentitaj nur produkto en la varman staton kun ajna ornamas. Ekzemple, ideala por kokidon kotletoj kaj aveno taŭga puré terpomoj, kuiritajn nudelojn aŭ poligono.

Faru simplan kokidon kotletoj

La aveno estas plado ne fritita kiel ruliĝis aveno prefere rapide brulas sur oleo. Tiurilate, diris produkto estis aldonita rekte en karno pikita. Ĉi Krome helpas certigi molan kaj sukaj artikoloj.

Do, por fari simplan viando patties, ni bezonas la jenajn suite de produktoj:

• preta pikita kokido brusto - ĉirkaŭ 800 g;
• aveno flokojn destinita por rapida manĝo - pri 2/3 taso;
• grandan terpomon - 1 pc.;
• sunfloro oleo - uzata por friti kneloj;
• sekalo faruno - plena glaso;
• jogurto sen aromoj trinkado - pri 1/3 taso;
• cepo granda cepo - 1 pc.;
• diversaj kondimentoj (origano, salo, sekigita petroselo, pipro) - uzita laŭ la bontrovo.

Ni preparas la bazon por kneloj

Por la preparado de viando bazoj avengrio verŝi en bovlo kaj poste verŝis natura trinkado jogurto sen aldonaĵoj, miksitaj kaj lasis flanken por 25-35 minutoj. La donita tempo devas esti sufiĉa por konvene vzbuh aveno kaj formis viskoza slurry.

Dum avengrio trempita en bovlo, prepari la viando maso. Tiucele preta pikita kokido (de mamoj) pour fajne hakita cepo kaj aldoni la rallado terpomoj, origano, salo, sekigita petroselo kaj pipro.

Stir la komponantojn, oni metita pli frue trempita en jogurto, aveno. Post miksante ĉiuj ingrediencoj estas tre viskoza maso, kiu estis uzita rekte por moldear semi-finitaj produktoj.

formante produktoj

Kotletoj de pikita kokido kun aveno flokojn formiĝas en precize la sama maniero kiel konvencia produktoj farita de porkaĵo aŭ bovaĵo. Por fari tion, multaj finis manĝaĵo prenita en la manojn de kelkaj en la nombro de kuleroj (grandaj), kaj poste faras ĝin eĉ pilko kiu tiam platigi iomete.

Antaŭ varmo traktadon ĉiu generita produktoj ruliĝis en sekalo faruno. Tiu estas necesa por hamburgeroj bone kaptis dum friti, kaj ankaŭ tute ora.

Kuiri pladon sur la telero

Friti kotletoj kun aveno flokojn uzita dika hejtita pato kun iom sunfloro oleo. En bovlo alterne kuŝis plurajn erojn kaj friti ilin ambaŭflanke por 8-9 minutoj. En ĉi tiu semi-finitaj produktoj devus esti plene preta en dika kaj ora ekstere.

Kion kaj kiel por prezenti al la tablo?

Adekvate kuirita kneloj kun avengrio, terpomoj kaj pikita kokidon el tre delikata kaj sukaj. Iam la produktoj estas ora ambaŭflanke, ili singarde forigita kaj etendis sur telerojn. Por ricevi pli nutra kaj kontentiga plado, apud caseros hamburgeroj kuiris paston aŭ puré terpomoj. Ankaŭ, por tia tagmanĝo nepre prezentita kun salato de freŝa verduloj kaj legomoj, spicita per acida kremo aŭ majonezo.

Resume

Kokido kotletoj kun avengrio faris hejme estas facila. Se vi volas fari pladon pli bonodora, tiam aldoni la karno pikita povas esti plu fritita fungoj aŭ cepojn kaj karotoj passaged.