Puff kukvendejo rapida manĝaĵo: paŝo post paŝo recepto

Puff kukvendejo rapida manĝo ideala por hejma bakado. El ĝi oni povas fari kukojn kaj kuko (bongustan kaj dolĉa) kaj eĉ kukojn kaj kukaĵoj.

Post la termika traktado ĝuste komplicoj bazo havas tre delikatan guston kaj crumbly teksturo. Pro tiuj ecoj, floka pasto rapida manĝaĵo estas tre populara inter dommastrinoj.

Por tiuj kiuj ne ŝatas longajn knedu kaj ruliĝi el la fundamento, spertaj kuiristoj rekomendas viziti la plej proksima vendejo kaj aĉeti pretan kuko miksaĵo por bakado. Sed ne ĉiam tia produkto havas la taŭga kvalito. Lige kun tiu oferto fari ĝin vi mem. Precipe tiu nubeto kukvendejo rapida manĝaĵo ne postulas la aĉeton de malfacila ingrediencoj. Ni ne povas diri, ke la fundamento faris hejme, ĉiam rezultas bongustega kaj sana kiu estas miksita en produktado medio.

Puff kukvendejo de rapida preparado: recepton

Ekde la nubeto kukvendejo estas vendita en preskaŭ ĉiu vendejo, moderna dommastrino ĉiam malpli da fari ĝin vi mem. Iuj kuiristoj entute forgesitaj kiel prepari tian kadron. Renovigi la tradicion de mem-miksado de la produkto, ni decidis priskribi sian recepton.

Kion ingrediencojn necese devas akiri realan caseros nubeto kukvendejo rapida manĝaĵo? Pro tio ni bezonas:

• faruno de tritiko (prefere nur aĉeti la premio) - ĉirkaŭ 1 kg (eble iomete pli malpli);
• margarino bonkvalita natura aŭ butero - 4 packs de 175 g;
• salo - plena cucharadita ;
• grandaj ovoj - 2 PC.;
• Vinagro natura tablo (6%) - 2 grandaj kuleroj;
• filtrita akvo - 350 ml.

Bona scii!

Por esti montriĝis bongusta kaj neforta nubeto kukvendejo fermentintajxo rapida manĝaĵo, ĉiuj ingrediencoj devas esti tre malvarma. Al ĉi tritiko faruno, ovoj kaj akvo estas dezirinda rezisti pluraj horoj en la fridujo. Koncerne oleo de kuirejo, ĝi rekomendas forigi de la frostujo ĵus antaŭ la batch tuja bazo.

Ni faras liberan-fluanta parto de la testo

Rapida maniero por prepari nubeto kukvendejo estas speciale populara inter tiuj dommastrinoj kiuj ne ŝatas longe amasar kaj ruliĝi el la fundamento, sed preferas fari bongustaj kukaĵoj en la plej mallonga ebla tempo. Tial ni rekomendas al reprezentantoj preni 4 packs de frostigita kuirado oleo kaj frotu ĝin sur granda de muskato. Apud margarino Verŝu la panerojn devas esti delikata faruno. ĝi ne rekomendas samtempe amasar la ingrediencoj. Ili devus nur mueli palmoj. Rezulte, Vi devas esti pensinta malfiksas kaj bonodora maso en formo de malgrandaj pecoj de margarino tegita en faruno.

Ni preparas la duan duonon de la fundamentoj

Puff kukvendejo de rapida preparado konsistas el du partoj. Por lerni kiel fari la unuan, Ni estas dirita. Koncerne la duan, necesas uzi mezura taso al ŝi. Ĝi estas bezonata por miksi la ovojn, tablo salo kaj natura vinagro. Plue en la taso estas necese aldoni malvarma akvo al la markon en 500 ml. En ĉi tiu kazo, ĉiuj ingrediencoj estu miksitaj ĝis glata.

konekti komponantojn

Amasar la pasto nubeto (rapida manĝaĵo), margarino panero devus iom post iom verŝu en la likva parto de la bazo. Miksu ĉiujn ingrediencojn, vi devas akiri densa maso de _inhomogeneous_ strukturo. La finita pasto devus esti kolektita en la pakaĵo, kaj tiam dividita en 3 egalaj partoj. Ĉiu el ili devus meti en apartan sakon kaj metis en la fridujo por 2 horoj.

En plenumo de ĉiuj postuloj de la recepto, caseros nubeto kukvendejo de rapida preparado devus esti en la kunteksto de ne-uniforma ŝablono kun videbla inkludoj margarino panerojn. Dum la termika traktado la kuirado oleo ekbruligos, farante kukaĵoj abunda kaj friable.

Kiam mi povas uzi?

Nun ke vi scias kiel fari nubeto kukvendejo. La plej rapida recepton portas vin proksimume 30 minutoj de libera tempo. Tamen bakita de tia pasto kuko, kukojn aŭ aliaj produktoj eblas nur post du-hora ekspozicio en fridujo.

Se la fundamento estas en vendejo estas miksitaj, estas pli bone meti en la frostujo. En ĉi tiu stato, la pasto povas esti stokita dum pluraj monatoj. Antaŭ bakado estu degeligis iomete.

Feĉo nubeto kukvendejo de rapida preparado

Puff kukvendejo estas de du specoj: fermentintajxo kaj gisto. Kiel estas la unua eblo, ni priskribis supre. Koncerne la duan, lia recepton estas prezentita al vi iom pli.

Estas notinde ke, malkiel la macoj, fermentinta nubeto kukvendejo estas iom pli longa. Sed post bakanta tia bazo, multe abunda kaj calórico enhavo. El ŝia bone prepari diversajn ruloj, croissants, kukojn ktp.

Do kio estas la ingrediencoj ni devas fari floka gisto paston? Por tia kadron devus:

• faruno, kribrita plurfoje, tritiko - de 3 glasoj;
• butero aŭ margarino de bona kvalito - 200 g;
• seka feĉo - 5 g;
• salo - malgranda kulero;
• mezgranda ovo - 1 pc.;
• varma lakto + akvo - aldoni al kriterio;
• sukero - 3 deserto kuleroj.

Preparanta la likva parto de la bazo

Feĉo nubeto kukvendejo rapida manĝo, la recepton de kiuj oni konsideras devus esti farita en stadioj. Unue ni devas prepari la likva parto de la bazo.

Prenante profunda bovlo, ĝi estas bezonata por verŝi en 1/3 taso de varmeta akvo, aldoni malgrandan kuleron de sukero kaj verŝi la seka feĉo. Forlasante la ingrediencojn varma de ¼ horoj, vi devas atendi ilin solvi. Poste, la maso resultante oni devas aldoni la ovo batita. Sekva, al la likva miksaĵo kiel postulis al plenigu la varman lakton al lia volumo fariĝis egala al unu vitro.

Ĉu oleo panero

Preparanta la likva parto de la bazo, devus daŭrigi per la preparado de libera-fluanta. Por fari tion plurfoje kribri faruno kaj poste verŝi ĝin en la restaĵoj de sukero kaj natria klorido. Sekva, forigi la kuirado oleo el la frostujo kaj krado ŝin sur granda de muskato. Miksi ĉiujn ingrediencojn, vi devas akiri malfiksas pezo en la formo de buloj de margarino tegita en faruno.

mesim pasto

Post ambaŭ de la bazoj estos evoluinta, ili devas esti konektita en bovlo kaj miksi bone. Rezulte, Vi devus havi glatan kaj iom rigide pasto. Se necesa, ĝi povas aldoni la varma lakto aŭ faruno de tritiko.

Kiel uzi?

Formante briquette de la bazo, ĝi devas meti en sako de plasto kaj sendi en la fridujo por 1.5 horoj. Se en la proksima estonteco vi ne planas kuiri kukoj, floka gisto paston kiu povas meti en la frostujo. Antaŭ uzo, ĝi devas esti forigita, descongelar iomete, formi kukoj aŭ patties, kokido graso kun ovo batita kaj baku je 200 gradoj dum horo.

Kuiri klasika nubeto kukvendejo

Feĉo kaj fermentintajxo nubeto kukvendejo de rapida preparado, recepto kiu estis priskribita supre, desegnita por mallaborema dommastrinoj. Se vi ne apartenas al tiuj, kiujn ni faras proponi klasika bazo. Por lia pastujojn kaj ruliĝante vi bezonos multe pli da tempo. Tamen, la rezultoj estos mirigi vin. Fakte, post bakanta pasto estos tre densa, mola kaj bongusta.

Do, por konvencia laminado bazoj, ni bezonas:

• disjxetas faruno blanka - ĉirkaŭ 3,5 tasoj (0.5 el ili - por mueli oleo);
• bonan buteron oleo - precize 400 g (ne tre rekomendita uzi margarinon aŭ disvastigi);
• trinkakvon - ¾ taso;
• mezgranda ovojn - 2 PC.;
• acida cítrico aŭ natura vinagro - 5-6 gutetojn;
• salo - 1/3 deserto kulero.

mesim pasto

Antaŭ kuiri vera manteloj fundamenton, vi devas kribri la faruno por ke sur la tabulo vi formis altan monteton. Ĝi devus fari malgrandan deŝovon kaj rompos al ĝi la ovojn, aldonu kuirsalo, trinkakvon kaj natura vinagro. Unufoje vi havas ĉiujn ingrediencojn kaj miksi milde manoj, vi devas havi dika, sed tre mola kaj pliable pasto (pri kiel raviolo).

Post atingi la fundamentojn dekstra konsistenco ĝi estu kovrita Polotenchik kaj lasi la reston al la ¼ horoj.

Procesorado de kuirado oleo

Dum la pasto ripozas sub buŝtuko, Vi povas komenci prepari butero. Oni metu gxin en bovlo, aldoni ½ tason faruno kaj zorge frotu en fajnan panerojn. Se vi forgesas preni la kuirado oleo anticipe de la fridujo aŭ frostujo, ekzistas nenio malĝuste kun tio. En ĉi tiu kazo, ĝi devas krado sur grandaj de muskato.

Formi nubeto kukvendejo

Procesi ĉiujn ingrediencojn, ni povas sekure daŭrigi per la formado de la bazo. Al ĉi tiu devas esti ripozis ovo pasto rulo el la tavolo dikeco de unu centimetro, kaj tiam metita en ĝia tuta centra parto de panero de butero. Tiam, la folio estas bezonata por ruliĝi koverton. Por ĉi tio oni devas faldi la unua meza linio du flankaj partoj (eblas concatenados inter si), kaj poste la supro kaj malsupro, kiu estas ankaŭ postulata pinĉi.

Post la ricevo de la koverto devus esti milde ruliĝi ŝin laŭ unu flanko. En ĉi tiu kazo, tro da estas malrekomendita por premi al la ruliĝantaj pinglo. Post ricevi longforma, rektangula formado, estas necese rekuŝiĝis. Tiu postulas mense dividi ĝin en 4 partoj. Unue al la mezo de la kurbo devus esti la unua kaj lasta (vidi. Foto). En la estonteco, la fundamento devas esti simple faldita en duono.

Post realigi ĉi tiu proceduro, la pasto estas bezonata rulo denove laŭ la sama flanko. Simile, la faldita produkto, ĝi devus esti metita en la sako kaj sendi en la fridujo. Post 40 minutoj, la pasto devas esti forigita kaj tiel rulo (ne forgesante la stako), kiel priskribita supre plia 4 fojojn. Tiel, vi ricevas veran hejmon manteloj kadron kiu povas esti uzata por kuiri ajnan cocción.

Kiom varmego traktita?

Se en la procezo de formado de produktoj vi decidis ruliĝi el la nubeto kukvendejo fermentintajxo 2-3 milimetroj de dikeco, ĝi rekomendas pretigos tion por 15-20 minutoj. La temperaturo en la forno devus esti ĉirkaŭ 220 gradoj.

Se vi decidas fari densa ŝeloj (ekz, 1.5 centimetroj), iliaj kuirado tempo estos 34-39 minutoj. bakado temperaturo bezonas fari pli (ĉirkaŭ 240-260 gradoj). Koncerne al gisto paston, tiam bakanta ĝi bezonas preskaŭ horo (je 200 gradoj).

helpema aludoj

Kiel menciis pli supre, vi povas kuiri ajnan kukaĵoj de la hejmo de nubeto kukvendejo. Precipe bongusta kuko akiris de ĝi "Napoleono". Se vi volas deserton kaj mola maldika folio, tiam ruliĝi ekstere devus baziĝi ne sur la tablo aŭ tranĉanta tabulo, kaj rekte sur la kuirado papero floured. Post tiu fundamento, Vi povas tuj transdoni al cocción folio kun pergameno.